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高山でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

更新日2017年06月19日

高山は、岐阜県飛騨地方にあり、東京からは名古屋経由で4時間10分、富山経由で約3時間40分、高速バスは新宿から約5時間30分です。高山市の中心市街地には江戸時代以来の城下町・商家町の姿が保全されており、「飛騨の小京都」と呼ばれています。飛騨高山として、毎年非常に多くの人の観光客が訪れています。また、最近は、「日本の原風景を残す街」として紹介され、ミシュランガイド「ボワイヤジェ・プラティック・ジャポン」では必見の観光地として3ツ星を獲得、「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン2009」、2011年3月発行の同グリーンガイド第2版においても3ツ星を獲得しています。

高山といえば「高山ラーメン」です。醤油スープに縮れた麺が特徴的です。具はネギ、チャーシュー、メンマで共通しています。スープとたれを一緒に混ぜて寸胴で煮込みます。ラーメン店はたくさんありますが、その中から特に人気のお店をご紹介します。「そばのつづみ」は昭和31年から続く名店で、あっさりとした中にコクと旨味がたっぷりと詰まったスープが絶品のお店です。「豆天狗」は昭和26年創業、太麺のつけ麺が人気です。「やよいそば」は新横浜ラーメン博物館にも出店しています。夏は冷やしぶっかけそばがおすすめです。

高山駅より徒歩9分。お昼時には行列ができる、人気の高山ラーメンのお店

ラーメン/ご当地グルメ

高山駅 徒歩9分 (670m)

ランチ:
~1000円
ディナー:
~1000円
営業時間:
[月・水~金・土・日] 11:00〜14:00 20:00〜26:00

おひとりさまOK/日本酒が飲める/美味しい店・安い店

口コミ数 : 53

382

UR高山本線・高山駅より徒歩9分。お昼時には行列ができる、人気の高山ラーメンのお店です。細めのちぢれ麺に醤油がピリッときい…

Yasumi Chigusa

飛騨高山美観地区にて丁寧な接客で一番人気の高山ラーメンを頂く お腹の空いた仲間たちが飛騨後、飛騨牛という中、飛騨高山で一番旨いとされる高山ラーメン店に雨の降る土曜の開店前に山仲間7人でお邪魔しました。…

投稿 : 2016年02月21日 06:53

    高山市民のソウルフードが食べられる、地元民に愛され続けるお店

    ラーメン/餃子/焼きそば

    高山駅 徒歩4分 (260m)

    ランチ:
    ~1000円
    ディナー:
    ~1000円
    営業時間:
    [全日] 11:00〜14:50 17:00〜19:20

    おひとりさまOK/美味しい店・安い店/禁煙

    口コミ数 : 52

    360

    高山駅近くにある「ちとせ」。高山市民のソウルフード、煮干しの効いた高山ラーメンが味わえる。地元の人にもうひとつ人気なの…

    shigeyasu shiina

    家族4人で、来ました。 地元で有名店。 高山駅前で、イカ玉焼きそば、✖️2。肉焼きそば1。 をシェア。 これから、また色々たべるんで、ここでは、ここまで。 でも結構量有りました。まあ、瓶ビールも。 お店の雰囲気…

    投稿 : 2016年10月28日 14:48

      評判に違わぬ美味しさ。何故か懐かしく洗練された味、スープまで完食

      ラーメン

      高山駅 徒歩8分 (600m)

      ランチ:
      ~1000円
      ディナー:
      ~2000円
      営業時間:
      [月・水~金・土] 11:30〜14:00 17:00〜22:00 [日] 11:00〜15:00

      おひとりさまOK/美味しい店・安い店/禁煙

      口コミ数 : 33

      483

      JR高山本線 高山駅から徒歩8分のラーメン店「つづみそば」。醤油をベースに、豚骨、野菜などを加えさっぱり澄んだスープにしっか…

      Kazuhiko Hotani

      ワンタン麺 B (麺1玉)☆ 1000円 最近あまり行列が出来なくなったので行ってみた! ワンタン麺は食べたことないので・・ ワンタンつるんと旨い! 箸でも掴めるほどしっかりした皮で 蓮華にのせてスープと一緒に! …

      投稿 : 2017年04月12日 06:17

        中華そばのような懐かしさの感じられるラーメンが地元から愛されるお店

        ラーメン/おでん

        高山駅 徒歩5分 (340m)

        ランチ:
        ~1000円
        ディナー:
        ~1000円
        営業時間:
        [全日] ランチ:10:30〜14:30 [月~金・土] ディナー:20:00〜02:00

        おひとりさまOK/美味しい店・安い店/禁煙

        口コミ数 : 30

        324

        岐阜県高山市にあるラーメン店「甚五郎らーめん本店」。高山ラーメンの有名店で、細麺であっさりした味わいだ。チャーシューは…

        Kimie Hattori

        高山ラーメン!昔懐かしい感じのラーメンでした(*^^*) 縮れ細麺も高山ラーメンならではです スープもザ、高山ラーメン❣️ にんにくを自分でおろして入れるのはちょっとびっくりでした! 味の変化が楽しめますが 私は…

        投稿 : 2017年05月30日 12:51

          魚介と醤油の風味がおいしい飛騨高山では有名な中華そばのお店

          ラーメン/つけ麺/餃子

          高山駅 徒歩7分 (550m)

          ランチ:
          ~1000円
          ディナー:
          ~1000円
          営業時間:
          [月・水~金・土・日・祝] 11:00〜19:00

          おひとりさまOK/喫煙可

          口コミ数 : 29

          563

          高山駅から徒歩7分ほどの所にある「豆天狗 高山本店」。飛騨高山では有名な中華そばのお店。地元民だけではなく観光客も訪れる…

          Kazuhiko Hotani

          中華そば 並 ☆ 700円 チャーシュー麺 ☆ 300円増し 高山ラーメンの中では魚介出汁のパンチがあり コクのある方の中華そばだ 大きく捉えればあっさりなんですけどね チャーシューは厚みもあり旨い! 高山ラーメンを全…

          投稿 : 2016年10月30日 06:23

            「高山ラーメン」の元祖で、高山で一番古い老舗のラーメン屋

            ラーメン/屋台

            高山駅 徒歩9分 (700m)

            ランチ:
            ~1000円
            ディナー:
            ~1000円
            営業時間:
            [月・火・木・金・土・日・祝・祝前] 11:30〜18:00

            おひとりさまOK/喫煙可

            口コミ数 : 20

            86
            Masahiko Sekiya

            高山の中華そばの元祖と聞き やってきました。 大盛りか並みかしか、メニューがありません。 迷わず大盛りを注文。 真っ黒のスープは見た目と違いさっぱり。昔ながらの中華そばの味。 麺は縮れ麺の細麺。 スープ…

            投稿 : 2014年09月18日 13:03

              細麺でも結構なボリュームに満足のつけ麺屋さん

              ラーメン/つけ麺/チャーハン/餃子/焼きそば

              高山駅 徒歩14分 (1060m)

              ランチ:
              ~1000円
              ディナー:
              ~1000円
              営業時間:
              [火~金・土・日] 10:00〜21:00

              美味しい店・安い店/おひとりさまOK/喫煙可

              お子様連れOK

              口コミ数 : 19

              151
              Kazuhiko Hotani

              中華そば 並 ☆ 600円 チャーハン 並 ☆ 600円 平日お昼限定セットメニュー ☆ 1000円 中華そばのクオリティが上がった気がする! 旨い! 麺屋伊吹、宮川伊吹に通ずる旨さだ チャーハンは、中華そばによく合うやつ…

              投稿 : 2017年03月16日 12:30

                有名人も訪れる高山ラーメンの老舗店

                ラーメン

                高山駅 徒歩10分 (730m)

                ランチ:
                ~1000円
                ディナー:
                ~1000円

                おひとりさまOK/喫煙可

                口コミ数 : 19

                199

                JR高山本線 高山駅から歩いて10分ほどのところにある「桔梗屋」。路地裏という穴場的な立地ながらも多くの人が訪れる、人気のラ…

                Kazuhiko Hotani

                ワンタン麺大盛☆950円 並だと麺が半玉なので・・・ いつもながらにここのあっさりながらもコクのあるスープが好きですね! チャーシュー2枚の下に ワンタンが10個ほどあります ワンタンの皮は薄くペランペラン…

                投稿 : 2017年03月27日 06:25

                  スープの中で肉がとろける、A5飛騨牛入りラーメンが味わえるラーメン屋

                  ラーメン/ジビエ/つけ麺

                  高山駅 徒歩10分 (790m)

                  ランチ:
                  ~1000円
                  ディナー:
                  ~1000円
                  営業時間:
                  [月~水・金・土・日・祝] 11:00〜15:00 LO15:00 18:00〜23:00 LO23:00

                  ご飯/おひとりさまOK/クーポンあり

                  バリアフリー/お子様連れOK

                  口コミ数 : 25

                  224
                  Kazuhiko Hotani

                  A5 飛騨牛ももステーキ油そば ☆ 2200円 これくらいになるとラーメンと呼べるのかな?(笑) ただ、飛騨牛ももステーキは言うまでもなく、 油そばは、僕もこの店の中でも好きなラーメンであることから間違いなく旨…

                  投稿 : 2017年01月09日 15:59

                    昭和23年創業の飛騨高山ではここに来なきゃダメ!高山ラーメンの老舗

                    ラーメン

                    高山駅 徒歩11分 (880m)

                    ランチ:
                    ~1000円
                    ディナー:
                    ~1000円
                    営業時間:
                    [月・水~金・土・日・祝・祝前] 11:00〜19:00

                    おひとりさまOK/美味しい店・安い店/禁煙

                    口コミ数 : 20

                    136
                    Kazuhiko Hotani

                    チャーシュー麺 ☆ 1030円 チャーシュー好きなのでついつい頼んでしまいます ここのチャーシューは肉感があるタイプで チャーシューを煮込んでから炙ってあるのか縁が濃い味なんだよね!8枚も入ってましたよ! 見…

                    投稿 : 2016年12月10日 12:58

                      あっさりとした和風しょうゆ味のスープの高山ラーメンのお店

                      ラーメン

                      高山駅

                      ランチ:
                      ~1000円
                      ディナー:
                      ~1000円
                      営業時間:
                      [月・水~金・祝前] 11:00〜18:00 [土・日・祝] 11:00〜19:00

                      おひとりさまOK/禁煙/美味しい店・安い店

                      口コミ数 : 17

                      122
                      Kazuhiko Hotani

                      チャーシュー麺 ☆ 780円 高山ラーメンを代表する名店 透明感あるスープはすっきりあっさりだがしっかりコクがあり旨い! チャーシュー麺用のチャーシュー6枚 味があり旨い! ブレのないこの味こそが高山ラーメンNo.…

                      投稿 : 2016年10月24日 10:42

                        魚介と削り節の香り高く優しい味わい、高山市にある人気ラーメン店

                        ラーメン/ご当地グルメ

                        高山駅 徒歩4分 (260m)

                        ランチ:
                        ~1000円
                        営業時間:
                        [月・水~金・土・日・祝・祝前] 10:00〜16:00

                        美味しい店・安い店

                        口コミ数 : 14

                        133
                        Manabu Mori

                        【岐阜県高山市】 ◆中華そば(大) 900円 新進気鋭の高山ラーメン♪ 食べログ評価3.80((((;゚Д゚))))))) 魚介と削り節の香り高く優しい味。 恐らく化学調味料を使っていないんでしょうね、とってもマイルド(…

                        投稿 : 2016年05月01日 15:42

                          地元の人にも愛される高山ラーメンの本拠地で食べられる本格中華そば

                          ラーメン/和食のご飯・おかず/餃子

                          高山駅 徒歩8分 (590m)

                          ランチ:
                          ~1000円
                          ディナー:
                          ~2000円
                          営業時間:
                          [月・水~金・土・日] 11:00〜23:00

                          おひとりさまOK/美味しい店・安い店

                          口コミ数 : 12

                          85
                          Kazuhiko Hotani

                          ワンタン麺☆750円 ライス☆200円 あっさり美味しい中華そば! 皮だけのワンタンは、ツルツルでスープを吸って美味しいです! チャーシューも旨い旨い メンマも良いですよ! ちょっと少なめの麺をいただいた…

                          投稿 : 2017年03月31日 06:27

                            高山ラーメンの工場見学もできる醤油ラーメンおすすめの店

                            ラーメン

                            上枝駅

                            ランチ:
                            ~1000円
                            ディナー:
                            ~1000円
                            営業時間:
                            [全日] 11:00〜16:00

                            おひとりさまOK/美味しい店・安い店/禁煙

                            口コミ数 : 8

                            41
                            Rumi Sato

                            高山へ♪ 高山ラーメンの工場見学が、出来て、試食も出来ちゃう(๑॔ᵒ̴̶̷◡  ˂̶๑॓)ゞいつも寄ると、試食して〜次へ、向かってしまうがww今回は、板蔵ラーメンを頂きましたが♪あっさり醤油味〜細縮れ麺で、、 見学、試食…

                            投稿 : 2015年07月02日 09:17

                              牛骨のダシが効いた看板ラーメン、様々なご当地ラーメンにも挑戦するお店

                              ラーメン/つけ麺/牛料理

                              高山駅 徒歩12分 (950m)

                              ランチ:
                              ~1000円
                              ディナー:
                              ~1000円

                              おひとりさまOK/美味しい店・安い店

                              口コミ数 : 19

                              138
                              Kazuhiko Hotani

                              魚介豚骨全のせ ☆ 1100円 夜の麺屋 力 にあるこってりラーメン! とろ〜りとしたスープは濃厚だがキレは良いんです ツルツルの中太麺はモチっと旨い! 厚切り大判のチャーシューも旨い! 煮卵も最高! お昼には食…

                              投稿 : 2017年01月25日 13:04

                                濃厚な醤油ラーメンが美味しいと評判な、岐阜にある人気のラーメン屋さん

                                ラーメン

                                高山駅 徒歩3分 (240m)

                                ランチ:
                                ~1000円
                                営業時間:
                                [全日] 10:30〜15:00

                                おひとりさまOK/喫煙可

                                口コミ数 : 10

                                73
                                Kazuhiko Hotani

                                味付煮卵中華そば☆800円 を、ご飯、おかず、漬物が付いた定食☆+100円 ちなみに大盛も+100円ですね! 味付煮卵中華そばには刻み海苔がのってますね やっばりスープは僕には醤油辛く・・・ でも、トロッとチャーシ…

                                投稿 : 2017年02月11日 06:06

                                  香ばしい炙りチャーシューが食欲をそそると評判のラーメン屋さん

                                  ラーメン/つけ麺

                                  上枝駅 徒歩11分 (840m)

                                  ランチ:
                                  ~1000円
                                  ディナー:
                                  ~1000円
                                  営業時間:
                                  [月・水~金・土・日] 11:00〜21:30

                                  おひとりさまOK/美味しい店・安い店/喫煙可

                                  口コミ数 : 16

                                  116
                                  Kazuhiko Hotani

                                  醤油ラーメン☆700円 高山ラーメンのようでそうではないラーメンです 最大の特徴は、細ストレート麺である事ですね! スープはしっかりコクがあり、魚介も効いたスープです! 旨ぁ〜い! ここに粗挽きペッパーをか…

                                  投稿 : 2017年05月12日 22:23

                                    ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店

                                    ラーメン

                                    高山駅 徒歩10分 (740m)

                                    ランチ:
                                    ~1000円
                                    ディナー:
                                    ~1000円
                                    営業時間:
                                    [全日] 11:00〜25:00

                                    美味しい店・安い店/個室/禁煙

                                    口コミ数 : 4

                                    7
                                    Shota Saito

                                    中華そばM 高山の鍛治橋付近にあるラーメン屋。 ラーメンのみならず飛騨牛串焼などのサイドメニューも充実。 醤油ベースのスープに具材はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギとシンプルな作りでどこか懐かしい味わ…

                                    投稿 : 2016年09月15日 00:35

                                      店舗限定のカレーも人気。たまり醤油の香りが懐かしい高山ラーメンのお店

                                      ラーメン/カレー

                                      高山駅 徒歩12分 (930m)

                                      ランチ:
                                      ~1000円
                                      ディナー:
                                      ~2000円
                                      営業時間:
                                      [全日] 11:00〜14:30

                                      おひとりさまOK/禁煙

                                      口コミ数 : 6

                                      37
                                      Kazuhiko Hotani

                                      甚八セット ☆ 1000円 甚五郎ラーメンと 甚八カレーのセットです どちらも、少しづつ少なめなんですね 甚五郎らーめんは、2時回ってたので少し煮詰まったか いつもより、少々辛めでしたね 甚五郎は良い意味、…

                                      投稿 : 2017年03月21日 06:35

                                        細ちぢれ麺に醤油スープが特徴の、飛騨名物「中華そば」を味わえる店

                                        ラーメン/餃子

                                        高山駅 徒歩11分 (860m)

                                        ランチ:
                                        ~1000円
                                        ディナー:
                                        ~1000円
                                        営業時間:
                                        [月~水・金・土・日・祝・祝前] 11:00〜14:00 17:00〜21:30

                                        美味しい店・安い店

                                        口コミ数 : 7

                                        62
                                        Kazuhiko Hotani

                                        中華そば 並 ☆ 600円 今日のお昼は、一丁! 中華そば 並 普通の高山ラーメンなんだが少しコクが足らないような気がする 無化調のとこはそういう傾向だけどね! でもこのラーメンと炙りのチャー耳丼食べたくなっち…

                                        投稿 : 2017年02月26日 06:08
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