更新日：2024年03月06日
高山駅より徒歩9分。お昼時には行列ができる、人気の高山ラーメンのお店
高山ラーメンの中でも、1軒目の宮川中華そばと、2軒目の麺屋しらかわとでは、キャラクターは180度違った感じ。ある意味、この極端に分かれる2種類の高山ラーメンを堪能したのはよかった(^^) 高山ラーメンの魅力に魅せられてしまいました。高山ラーメン店をもっともっとたくさんのお店に行ってみたくなりました♪
高山市民のソウルフードが食べられる、地元民に愛され続けるお店
な感じですが ラーメンも提供しており気になり訪問。 昼時に到着で20人ほど並んでいましたが 席数は多いので意外と早く進みます。 が、提供自体は決して早くはないかな。 「中華そば」¥750 「焼きそば」¥550 折角なので両方注文。 スープはわりと油分有りで濃口な醤油。 魚介っぽい感じがフワッときて他の出汁感は薄めでしたが 煮詰まってる？ような感じの醤油味に苦味もあって 今まであまり食べたことないようなタイプ。 しっかり美味しい。 縮れ強めな麺もナイス。 焼きそばは酸あるソース味。 ただ、卵焼き付きにすればよかったと後悔。 この焼きそばも確かに美味しいが 思ってた以上にラーメンが美味しくて特に印象に残った。 食器片付けはセルフ。(帰り際完全に忘れてましたが…笑) ラーメンは塩や味噌もあって どんな感じなのか気になりますね。 #岐阜県 #高山市 #ラーメン
評判に違わぬ美味しさ。何故か懐かしく洗練された味、スープまで完食
中華そば+味玉を注文。 リピートしたくなる系のラーメンでした。 美味かった！ ごちそうさまでした！ #飛騨高山 #ラーメン
「高山ラーメン」の元祖で、高山で一番古い老舗のラーメン屋
【岐阜県高山市ラーメン】老舗の高山ラーメン。鶏ガラ醤油でどこかで食べたような馴染みを感じつつ食べたことがないようなお味。 嬉しいのが小（400円）があること。 写真は左が小、右が並（800円）です。 他で食べてきても小ならいける！ この日もランチ後にペロリといけました。 高山グルメを堪能するならぜひ。 #高山 #ランチ #ラーメン #高山ラーメン
昭和２３年創業の中華そば店(高山ラーメン) あっさり醤油味に細ちぢれ麺
【豊洲、飛騨の名店豆天狗の作る飛騨牛のせ高山ラーメン】 TRYラーメン大賞フェス2023で訪問してきました。 豊洲のららぽーとで開催してたラーメンフェス。 ラストは飛騨の名店、豆天狗さん。 ● 高山ラーメン トッピングで炙りすき焼き風の飛騨牛を追加。 飛騨牛2枚乗せの豪華メニューになりました。 大判で赤身主体の飛騨牛がなかなかビジュアル良い。 醤油ベースだけど少し甘みとコクがあるスープ。 高山ラーメンの特徴の細縮れ麺。 麺がすごい熱々、火傷するかと思いました。 どこか懐かしさもある味わいなのもいい。 すき焼き肉は1枚で十分かなって印象だったので、 飛騨豚の盛りをトッピングすればよかった。 ごちそうさまでした。 #豊洲 #ららぽーと #ラーメン #TRYラーメンフェス2023 #豆天狗 #飛騨高山ラーメン #細縮れ麺 #飛騨牛
中華そばのような懐かしさの感じられるラーメンが地元から愛されるお店
岐阜県高山市西之一色町の高山ラーメンの店『甚五郎らーめん本店』でお昼に頂いた中華そばです、いわゆる高山中華（支那そば）で、鰹だしのスープにちぢれ細麺、焼豚、メンマ、葱とシンプルなスタイルです。人気店ですがこの時はたまたま空いていてラッキーでした。 #高山 #高山中華 #支那そば #甚五郎らーめん
細麺でも結構なボリュームに満足のつけ麺屋さん
高山食べ歩き①／宮川中華そば この日は4人で高山食べ歩き！なかなか予定が合わなかった中でやっと行けました！ 今回のお店は、事前に色々調べたり、教えていただいたり、行きたいお店は山ほどありましたが、複数ジャンルから厳選して楽しんできました！ 約4年ぶりの高山。ワクワクします(^^) 最初のお店は高山ラーメン、実は私、高山ラーメンをあまり知らないんです…。色々勉強しなきゃいけませんね～ 宮川中華そば、というお店。此方は高山の街並みの中にある立地ではなく、幹線道路上にあるので駐車場もたくさん完備していて我々みたいな車移動にとっては行きやすいお店(^^) ここは50年近く歴史があり、今は三代目。此方のお店はリニューアルされたばかりなので綺麗な造りです。 何時間もかけて、とっても長～いドライブで到着したときの時刻はオープン2分前の10時28分！無駄のないスケジューリングでした！
スープの中で肉がとろける、A5飛騨牛入りラーメンが味わえるラーメン屋
飛騨（いのしし）ジビエラーメンをいただきました！ いのしし肉は肉厚で脂も美味しかったです。 とても好みの味、想像以上に美味しくてとても満足。 賑わってはいましたが、他の高山ラーメンの店よりは入りやすかったのでとてもおすすめ！
有名人も訪れる高山ラーメンの老舗店
路地裏っぽいところでぱっと見分かりにくいですが、中は広め^ ^ 王道的なラーメン！ アッサリなスープにちぢれた中華そばが美味しい！ ただ全部食べたあと、地元の友達からお酢を入れるんだと汗 知らんかったよ・・・・次入れよ笑
あっさりとした和風しょうゆ味のスープの高山ラーメンのお店
高山の中華そば巡り2日目の最初は市内中心部からは少し南に下がった場所の『高砂』さんです。メニューはやはりシンプルで中華そばと焼豚麺の2つです。今回も中華そばをオーダーしました。焼豚3枚とメンマ、葱が載ってます。焼豚はやや塩味強目のしっとり系です。麺はやはりちぢれ麺ですが全体的に細めです。煮干し出汁のスープは醤油より塩味を強く感じました。お客様は観光客よりも地元の方の方が多いような感じでした。 #高山 #中華そば #高山中華そば
魚介だしの効いたスープに縮れ麺が絡む高山ラーメン
メニューは、お店の原点となる「特製しょう油らぁめん」（950円）といわゆる高山ラーメン系のあっさりスープにちぢれ麺という「高山中華そば」（850円）の2種で、それぞれ大盛り（＋150円）と煮玉子トッピング（＋100円）があります。 サイドメニューは、チャーシューご飯（400円）とごはん（150円）があります。 私は「高山中華そば」を戴きました。 ビジュアル的には一般的な高山ラーメンですが、ちょっとコクのあるちょっと濃いめの無化調スープで、細ちぢれ麺によく絡みます。 卓上に酢がなかったので、味変は胡椒のみだったのがちょっと残念でした。 ご馳走様でした(￣人￣)
ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店
うん、よくも悪くもごくごく普通のラーメンでした。
昭和23年創業の飛騨高山ではここに来なきゃダメ！高山ラーメンの老舗
久しぶりにやよいへ やよいそば 角店 です 近くに本店もありますが・・ 僕は、角店が好きです 大判チャーシュー入り中華そば❣️ 厚めの大判バラチャーシューが２枚のってます あとは普通の中華そばですね いわゆる高山ラーメンです 細縮れの麺とあっさりとした醤油ラーメンですね 昔懐かしい感じです 大判チャーシューは食べ応えありますが気を取られていると麺が伸びます（笑） バランスよく食べねばね❗️ スープは濃そうに見えますが、全然濃くはありません あっさりとキレの良いスープですね 完飲できるレベルです この店チャーシュー麺は、４種類くらいあってそれぞね楽しめます 今度は、29日（肉の日）限定のチャーシュー麺食べに来ますかね また来ますね #ラーメン #中華そば #チャーシュー麺 #大判チャーシュー入り中華そば #高山ラーメン #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #麺活 #高山市七日町 #やよいそば角店
牛骨のダシが効いた看板ラーメン、様々なご当地ラーメンにも挑戦するお店
麺屋 力の夏限定❣️ 冷やしらぁ麺ですね ２種類出ています ネギを食う塩レモンらぁ麺 豚肉のユッケ風らぁ麺 で、今回は・・・・ 豚肉のユッケ風らぁ麺 冷やしラーメンは高山にはなかったなぁ 冷やし中華かざる中華くらい・・ あっ 伊吹の冷やしつけ麺はありました ということで、ユッケ風の低温調理のしっとりチャーシューの細切りがドーンとのって コチュジャンダレがかかって美味しそうならぁ麺 辛味は抑えてあります 旨い ユッケっぽい❗️ ジューシーなこの肩ロースチャーシューだからこその旨さ スープはあっさりですね 冷たくて塩ベースですかね 麺がまたまたツルツルな上に弾力あって韓国冷麺みたいですよね 暑い日にあっさり、旨旨の冷やしは最高です 大盛無料見たいですね 次は酸っぱそうでとても気になるネギレモンですね また来ますね #ラーメン #らぁ麺 #冷やしラーメン #冷やしらぁ麺 #豚肉のユッケ風らぁ麺 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山ランチ #高山市昭和町 #麺屋力
高山駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
朝食は２膳食べたため、いつもはラーメンにごはんを追加して食べるところ、今日は麺のみに止める。高山チャーシュー麺。 極細縮れ麺に濃い目の醤油味。 ご馳走様！お腹いっぱい❗️
道の駅ななもり清見の中にある、飛騨牛や郷土料理を楽しめるレストラン
道の駅ななもり清見にあるレストランです。 朝ごはんを食べすぎたせいであまり食欲も湧かずこちらにて軽食をと私は高山ラーメンを嫁は天ぷらそばを息子はしかしガッツリと鶏ちゃん定食を注文。 美味しくいただきま…
高山来たら最低一杯は食べて帰りたい中華そば！ 高山市内のラーメン屋はどこも行列で断念。 ここも大勢のお客さんでしたが、広いのですぐ座れました(^^)
地元の人にも愛される高山ラーメンの本拠地で食べられる本格中華そば
もうこの寒さでは、ラーメンを食べるしかない！ かっぱで飲んでなかなかぐでんぐでんでしたが、帰り道にラーメン屋発見^ ^ もうね、お腹いっぱいでも、行かなければいけない時があるんです笑 深夜に暖簾をくぐると、眼鏡が曇る曇る笑 カウンターでたまご入りラーメンを注文！ 卵が生卵で、途中味変でお酢を入れると色が変わるのが面白い^ ^ スルスルっと入ってシメとして最高でした^ ^
濃厚な醤油ラーメンが美味しいと評判な、岐阜にある人気のラーメン屋さん
ラーメンはちぢれ細麺で出汁もチャーシューも 美味しい。旅行で他にも沢山食べるので 並にしたが３杯くらい食べたい、飽きのこない美味しさ。
ラー油を入れて食べる高山ラーメンがおいしい、地元で愛されるラーメン屋
高山駅から十数分程度歩いた、大通りに面した場所にあるラーメン屋 高山で高山ラーメンを食べるという念願が叶った。 とても美味しかった
