更新日:2024年02月18日
評判に違わぬ美味しさ。何故か懐かしく洗練された味、スープまで完食
中華そば+味玉を注文。 リピートしたくなる系のラーメンでした。 美味かった! ごちそうさまでした! #飛騨高山 #ラーメン
中華そばのような懐かしさの感じられるラーメンが地元から愛されるお店
岐阜県高山市西之一色町の高山ラーメンの店『甚五郎らーめん本店』でお昼に頂いた中華そばです、いわゆる高山中華(支那そば)で、鰹だしのスープにちぢれ細麺、焼豚、メンマ、葱とシンプルなスタイルです。人気店ですがこの時はたまたま空いていてラッキーでした。 #高山 #高山中華 #支那そば #甚五郎らーめん
有名人も訪れる高山ラーメンの老舗店
路地裏っぽいところでぱっと見分かりにくいですが、中は広め^ ^ 王道的なラーメン! アッサリなスープにちぢれた中華そばが美味しい! ただ全部食べたあと、地元の友達からお酢を入れるんだと汗 知らんかったよ・・・・次入れよ笑
あっさりとした和風しょうゆ味のスープの高山ラーメンのお店
高山の中華そば巡り2日目の最初は市内中心部からは少し南に下がった場所の『高砂』さんです。メニューはやはりシンプルで中華そばと焼豚麺の2つです。今回も中華そばをオーダーしました。焼豚3枚とメンマ、葱が載ってます。焼豚はやや塩味強目のしっとり系です。麺はやはりちぢれ麺ですが全体的に細めです。煮干し出汁のスープは醤油より塩味を強く感じました。お客様は観光客よりも地元の方の方が多いような感じでした。 #高山 #中華そば #高山中華そば
魚介だしの効いたスープに縮れ麺が絡む高山ラーメン
メニューは、お店の原点となる「特製しょう油らぁめん」(950円)といわゆる高山ラーメン系のあっさりスープにちぢれ麺という「高山中華そば」(850円)の2種で、それぞれ大盛り(+150円)と煮玉子トッピング(+100円)があります。 サイドメニューは、チャーシューご飯(400円)とごはん(150円)があります。 私は「高山中華そば」を戴きました。 ビジュアル的には一般的な高山ラーメンですが、ちょっとコクのあるちょっと濃いめの無化調スープで、細ちぢれ麺によく絡みます。 卓上に酢がなかったので、味変は胡椒のみだったのがちょっと残念でした。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
濃厚な醤油ラーメンが美味しいと評判な、岐阜にある人気のラーメン屋さん
ラーメンはちぢれ細麺で出汁もチャーシューも 美味しい。旅行で他にも沢山食べるので 並にしたが3杯くらい食べたい、飽きのこない美味しさ。
細ちぢれ麺に醤油スープが特徴の、飛騨名物「中華そば」を味わえる店
暑さぶり返して来た‼️ ここは、 ざる中華で・・・ チャー耳丼もオーダー❣️ ざる中華は大盛にしました ゴマが効いたつけ汁で旨し 極細縮れ麺によく絡みます 暑い日にはさっぱりとして良いですね チャー耳丼は炙りチ…
高山市にある飛騨一ノ宮駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
上二之町にある高山駅付近のラーメン屋さん
高山2日目 今日のお昼はこちらで 中華そば 並をいただきました オーソドックスな高山ラーメンです 醤油が甘めのでした #ラーメン