長野で食べたい美味しい「うなぎ」人気店20選

2025.9.6 初めてのテイクアウト。 並うなぎ弁当　2,980円(税込) うなぎ２切 いつもの"わさびタレ"が付いているのも嬉しい。 外カリ中フワは、当然お店と同じ。 ごちそうさまでした(^-^)/ #鰻

家族と一緒にうなぎいただいてきました。 お店の方はホスピタリティ溢れる接客で、うなぎもフワカリでとても美味しかった。 行列ができるのも納得のお店でした。

食い倒れの旅の2日目のランチは、名店の呼び声が高いこちらに伺いました。予約はできないとのことなので、少し早めに着くようにプランを立てての訪問です。ところが、開店30分前に到着も大行列、開店と同時に順次ページャーが渡されていましたが、なんと6グループ目、2時間は待たないけれど1時間半は覚悟かな、という感じです。そしてその後数組でランチの予定数量を終了したようで、結局開店前に到着しないとダメなようです。我々は人数が多かったので3組に分かれての入店、最後の組の私のページャーが鳴ったのは開店後2時間近く経過していました。待っている間は近くを散策したり、なぜかカフェでお茶していたりと、各々適当に分散、ページャー担当は店の近くにいないと電波が届かないので、車の中でまったりしていました。待ち時間としてはいい読みでしたね(^ ^) こちらの鰻は関西風の地焼き、パリパリの皮が特徴なのです。いただいたのは、うな丼(上) 3600円 と 白焼き 2800円 シェアすることにしました。本当はこちらの名物メニューの白蒲焼き定食を狙っていたのですが、すでに売り切れていて残念( ; _ ; ) でも内容的にはよく似た構成になっていて良しとしましょう(^ ^)お値段も定食とほぼ変わらないですね。このお店のメニューは鰻の枚数で値段が変わるので、結局は定食でも丼でも単品でも明朗会計なのです。 待つこと15分くらいで白焼きが運ばれてきました。ビジュアルも香りも言うことなし‼︎ 食べる前から当たりの予感です。山葵と塩でいただくのですが、一口食べてみると、パリッパリの皮の香ばしいこと‼︎そして身は臭みは全くなくジューシーでプリプリしています。そして、鰻は魚であることを思い出させてくれる藻類のような微かな水草の香りがします。巷の鰻ではなかなか気が付かない繊細な事実に驚きました。 すぐに肝吸い、小鉢、香の物と共にうな丼が来ました。うな丼は蒲焼が3枚で、ご飯を覆っていて嬉しくなるビジュアルです。立ち昇る香ばしいタレの香りが堪りません‼︎ こちらも鰻も外側のパリパリ感が素晴らしく、そして中はジューシー、適度に脂が落ちていて軽い口当たりなので、スルスルと食べられます。驚いたのは肝吸い、さっと炙られた肝なので、肝吸いにありがちなヌルッとした感じがなく、手のかけ方が一味違います。小鉢は椎茸のお酢の和物で、長野らしい一品でした。 予約もできず、お店は住宅街の中にあり、まさに知る人ぞ知る的なお店です。小さなお店ながらPayPay利用可能で待つ人にはページャーも導入されていて、しかもフロアを取り仕切る女将さんの朗らかな采配は気持ちよく、一度行けば料理もホスピタリティも記憶に残ること間違いなしでしょう。私にとって、ここは遠回りしても立ち寄りたいお店となりました。

11月初旬に訪れた人気店のコチラ。 しらかば重と言うタレ焼きと白焼が両方食べられるのがとても嬉しいです。 タレもあまりしょっぱくないタイプなのでうす味が好きな方にも好まれるのではないでしょうか。 100円で肝吸いに変えてもらえるのもありがたいです。 今回は家族旅行ではないので骨せんべいは食べませんでしたが、絶対に美味しいと思う！

諏訪湖周辺で鰻の名店 小林さんに攻めたった 蒲焼と白焼き、どちらも楽しめてリーズナブルなお店でとても気に入りました フワフワで臭みも無くて美味しいです 温かいプリンも卵の旨みが強くて美味しかった ちなみに開店時間1時間半も前に行きましたが２組目でした 1番だと思ったんですが上には上がいた

コスパ最強うな丼 ただし、開店前に売り切れになっちゃうお店です。 2時間前に並んで5番目 11時30分オープンですが、 10時過ぎに入れてくれます。 すでにきも焼無し…残念（涙） うな丼（1尾） 11時過ぎに着丼。 すごい、ふわふわ食感のうなぎ 旨いなー。 これまで、 経験ないくらいのふわとろ食感♪ ご馳走様でした。 旨いうな丼最高でした。

帰りの「あずさ」の前に、諏訪『古畑』でうなぎを頂戴してきました。 信州蕎麦と迷ったのですが、「うなぎの煙」には敵いませんでした。 このお店は品書の「松竹梅」が逆になってて、「梅」が一番高いんです。高らかに「松」を頼み、渋いお茶をすすって待ちます。 きました。この「焼き加減」が絶妙なんです。東京は「蒸し」が多いのですが、信州は「焼き」の店がけっこうあるんです。 この香り、この舌触り、蒲焼のタレ、あ〜、日本人に生まれてよかった、と呟きたくなる瞬間です。 東京に帰ったら、「焼き」のうなぎ屋さんを探さなければ。(^-^)

ランチに家族でうなぎを食べに行きましたが久しぶりに美味しいうなぎを食べれて満足しました。ご馳走様でした。

野沢温泉へスキーで向かう途中に友人2人と立ち寄る　千曲川と鰻とはあまりピンとこず　でも地元では超有名店　11：00 開店と同時に訪問　櫃まぶしを注文する　鰻のタレが珍しく甘だれでは無くて辛口醤油！僕はこちらの味が好きである　人気のキモ串焼き注文するも残りは1本で終わりとの事　ほぼ予約でいっぱいとの事！びっくりでしたが最後の一本残ってると言う事で3人でシェアー　美味しく頂きました♪

久しぶりの鰻！ しっかりと焼かれていて美味しかったです。秘伝のタレと山椒が合う！ #疲労回復に効く鰻 #鰻重 #長野県諏訪市

この地方の鰻のタレが甘いとあったので 最初に白焼きを食べてから、鰻重をいただきました 白焼きで鰻を堪能してから、鰻重、確かに甘めのタレでしたが、美味しかったです 先付けに、イナゴが出ました、人生初、なんでも食べてみるものですね、抵抗なかったです こちら現金のみです

人気店で、開店前から来客が名前を書いて並んでいます。 蒲焼きと塩焼き（にんにくと塩で味付けした白焼き）の2種類を選べるのが、こちらのお店の特徴。個人的には蒲焼きの方が、鰻を食べた満足感があると思います。あのタレの味を鰻の味と感じる人が多いでしょうから。 塩焼きを試してみたい方は、蒲焼きと塩焼きが半切れずつ載っている二色重をお奨めします。

私の中でNo.1のうな重｡ 捌きは関東焼きは関西の合わせ技の岡谷流｡内はふわふわ､外はパリッと甘めのタレがよく合います｡久しぶりに味わいましたが､その旨さは変わりませんでした｡平日だった為か待たずに入れたのも良かったです｡

本日は長野へ出張。善光寺巡りw お昼は善光寺の裏にある「うなぎの宿 住吉」さんでうなぎをいただきました♪

いつも行くお店は、混んでいることが多いですが、その美味しさは抜群ですね。食べごたえがありつつ、グチャッとした感じがないのは嬉しいポイントです。ただ、美味しいだけあってすぐに売り切れてしまうのはちょっと残念ですね。人気のあるお店

松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。

うなぎもはタレと焼き目がバッチリ 白焼はパリっとサクサク うな重もタレと焼き目がバランスいい ヒレ酒が美味しい

諏訪湖近くのうなぎ屋 うな丼の特特丼を頼みました。 2,500円也。 鰻は蒸さずに焼きのみとの事。 表面カリッと焼け肉厚な中身は柔らかジューシー、若干甘めのタレとよくあい絶品。 お吸い物、肝吸いの肝が大ぶりで醤油出汁。 冷奴、漬け物付き。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 ＃グルメ＃グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい＃うな丼＃鰻＃長野県＃長野グルメ

焼きに時間がかかるので前もって電話して予約を入れてから行くෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝‪‪‎ ☆うな丼皮はパリパリ身は厚め脂がのっていて美味しい ご飯が美味しいのが嬉しい タレもさっぱりしていてご飯が進む(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷(⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) ☆きも焼き小さいので直ぐに食べきれます ☆自家製野沢菜美味しい

今日のランチはうなぎ！！ 暑いし、スタミナをつけようと思い、前から通りがかりに気になっていたこちらへ。 丼の上と重の特上が400円の差ということで、奮発して特上のうな重に。 結果、重には肝吸も付いていて、大正解。 よく焼かれた鰻に甘めのタレがとても美味しく、大満足のランチでした。