長野のひとりで入りやすいうなぎ 12店

諏訪湖の近くにある鰻の有名店です。 前回寄ろうとした時にはあまりの行列ぶりに諦めたのですが、今回はスルーで入れました。 入口のところに順番受付の発券機があり、どのくらい待つかの予想もできますし、待ちも店前か車内かを選択することができます。 私はそのままカウンターに通されました。 店内は、和モダンな造りで、古民家カフェっぽい感じでもあります。 白焼きと蒲焼きの両方が食べられる同店名物の「金銀鰻重」（5500円）にも心惹かれましたが、今回は、蒲焼きが二切乗った「上 二切」（3900円）しました。 鰻なので、結構待つかと思ったのですが、かなり早い着丼です^^; これは注文が入ったら最終工程をするだけの状態ち仕上げてますね笑 そして、ご飯がめっちゃ少なかった泣 私だと、3つくらい頼まないとお腹いっぱいにならないかも^^; せめて、ご飯の大盛りは必注ですね。 鰻は高くなっているので、この金額だとこんなもんかなーと思いつつ、ぺろっと完食。 タレは結構さっぱりめでした。 ご馳走様でした(￣人￣)

【激うまし】食べログ3.81 長野県松本のうなぎのまつ嘉さん訪問。歴史を感じさせる鰻とタレ。肉厚でも臭みもない。一つずつ丁寧に仕上げている。

諏訪湖半には鰻の名店がひしめいています。元々しじみを養殖していた諏訪湖は栄養が豊富な環境で、その環境により天竜川から鰻が渡ってきてこの地に鰻の文化が根付いたそう、鰻文化の必然性がある土地柄なのですね。そんなロマンに思い馳せながらいただく鰻は、また格別の思い入れができてしまいます。こちらと同じくいくつかある名店、老舗店にはちゃんと自分の目と舌で歴史を実感すべくうかかいたいものです。でもその前に鰻重(松)の宿題をいつ片付けようかしら⁈

諏訪のあたりはうなぎが美味しいということでたまたまいた場所から一番近くにあったこちらに。 お重は梅にしたのですが、ここのお店は梅が一番ランクが上で、特梅（うなぎのサイズが大きい梅のお重）というのもありました。 ご飯の下にもうなぎが隠れているので実質二段重になりますね。 肝吸いは珍しく焼いてあって、ちょっと焦げ目がついてほろ苦くいつもと違う食感で楽しめます。 身がふわふわ、皮はパリッと焼いてありご飯にタレがかかってないからうなぎの本来の美味しさが伝わると思います。 人気店なのわかります。 ごちそうさまでした。

関西風にパリパリに焼かれた鰻に、甘めの濃い味のタレと山椒が最高によく合う。 １枚堪能したところで２枚目はわさびダレでいただく。 このわさびダレがまたうまい！ 色々なお店で鰻を食べたけど、今のところ観光荘の鰻が１番うまいと思う。 ちなみに、竹は鰻２枚、松だと鰻３枚。 息子は松をペロリと食べていた。 僕は竹で十分満腹。 ご馳走様でした。

長野出張のランチに人気店『うなぎ 小林』さんへ久しぶりに行ってきました‼️ 創業4０余年の元祖、秘伝のタレで焼き上げたうなぎ料理は、諏訪地区にうなぎ料理店が多い中でもトップクラスの人気店❣️ 全国の名代のうなぎ百選（うなぎ百撰会会員店）‼️ 休日は行列覚悟の人気店ですが、平日の雨の降る中直ぐに入店出来ました‼️でもタイミングが良かったのかその後は予約のお客様で満席に^_^ ◯鰻重（上重） 香ばしい香りでふわふわな上質な鰻です(๑˃̵ᴗ˂̵) 毎日、浜松から活鰻を仕入れられています。新鮮で臭みなど全くありません。 奮発したお陰で、仕事にも精がでました^_−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

ご飯も鰻もふっくら柔らかく、かなりボリューミーでしたがペロッと食べられました♡

この地方の鰻のタレが甘いとあったので 最初に白焼きを食べてから、鰻重をいただきました 白焼きで鰻を堪能してから、鰻重、確かに甘めのタレでしたが、美味しかったです 先付けに、イナゴが出ました、人生初、なんでも食べてみるものですね、抵抗なかったです こちら現金のみです

2回行きました^ ^うなぎがふんわりと大きくとっても美味しかったです！わさびが添えてあり、さっぱりともたれずに美味しく頂きました。すまし汁や箸休めの浅漬けがバランスの良い塩加減です。食べ盛りではないので半ライスにしたら丁度良かったです。ゆずシャーベットも最高♡店内は広く密にならずにお食事が楽しめます。テイクアウトもあり便利^ ^市内でお気に入りのうなぎ屋さんになりました。

ひつまぶし　4400円

野沢温泉にある人気の和食処 やきとり丼を注文 イメージしているやきとり丼と違うものがきたが、これは本家かという美味しさだった 炭火で焼かれた鶏肉は香ばしさも加わり、さらに鰻のタレだと思われるものをまとっているので、シンプルなのに食欲がススム君 七味をかけると味が引き締まり、あっという間に完食 鰻がメインのはずが、出るメニューのほとんどは鶏関係ということで、入りやすく、観光客だけでなく地元の方も多いのが特徴 人気なのも納得で、他のメニューも試したくなりました

※塩尻市の旧中山道沿いにあった築138年の本棟造りの古民家を大切に安曇野に移築して、炭火焼きうなぎ店として再生 ☆ひつまぶしうなぎはふわふわでとろとろで絶品 ☆肝焼き苦味が感じ大人の味 今まで食べた中では1番好き(๑'ڡ'๑)୨♡ ☆上天丼何と11種類が入っている ※梓川水系の井戸水を使っている……水にこだわっり80メートル井戸を掘削 ※お米は、安曇野産のお米 ♡素敵なお庭を眺めながらいただく鰻♡ ✳️初投稿の炭火焼き屋さん✳️