更新日:2023年09月18日
創業明治4年の老舗、焼津産の鰻を濃いめのタレでいただく鰻料理のお店
美味しい名代うなぎ蒲焼きに出会いました。表面はカリカリに焼けてて、口に入れると溶けちゃうので不思議です。漬物の野沢菜もしょっぱくなくて、肝吸いも上品です。山椒とも合います。 #疲労回復に効く鰻 #関西風うなぎ #関東風うなぎ
上田、上田駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
やっぱり、うなぎは鰻! 脂がのってふわふわで 竹ランクの4,000円は シッポが重からはみ出して 年に一度の贅沢な夕食。 さすが老舗の若菜館でした。
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