更新日:2024年04月06日
ご飯が進む絶妙な塩梅!上諏訪にあるかなり有名な鰻屋さん
諏訪湖の近くにある鰻の有名店です。 前回寄ろうとした時にはあまりの行列ぶりに諦めたのですが、今回はスルーで入れました。 入口のところに順番受付の発券機があり、どのくらい待つかの予想もできますし、待ちも店前か車内かを選択することができます。 私はそのままカウンターに通されました。 店内は、和モダンな造りで、古民家カフェっぽい感じでもあります。 白焼きと蒲焼きの両方が食べられる同店名物の「金銀鰻重」(5500円)にも心惹かれましたが、今回は、蒲焼きが二切乗った「上 二切」(3900円)しました。 鰻なので、結構待つかと思ったのですが、かなり早い着丼です^^; これは注文が入ったら最終工程をするだけの状態ち仕上げてますね笑 そして、ご飯がめっちゃ少なかった泣 私だと、3つくらい頼まないとお腹いっぱいにならないかも^^; せめて、ご飯の大盛りは必注ですね。 鰻は高くなっているので、この金額だとこんなもんかなーと思いつつ、ぺろっと完食。 タレは結構さっぱりめでした。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
香ばしくてさっぱり味の鰻屋さん
いつもの香ばしい美味しいうなぎと思ったら、うなぎとご飯の間にカリッとした焦がしねぎがたっぷり、とても美味しい。 付け合わせの香の物は、信州ならではの野沢菜漬け。なかなかいい仕事をしています。 次は薬味 薬味には小ネギと山葵、柚子胡椒がセットです。ひつまぶしに初めての柚子胡椒はなかなか。 出汁で食べる前に觀光荘特製の「わさびのたれ」をたっぷりかけていただきました。コレは外せません。 最後は、ポットに入った熱々の出汁でサラリといただきました。どれも甲乙つけ難い。 これをもうワンクールいただきます。 そのまま→小ネギ+山葵→小ネギ+柚子胡椒→わさびのたれ→出汁 と色々な鰻を堪能させていただきました。 〆の一杯は... やはり「わさびのたれ」をたっぷりかけていただきました。 新感覚の 焦がしねぎ は、最高でした。 ごちそうさまでした(^-^)/ #ひつまぶし
諏訪湖といえば鰻。食べてみてわかる感動のうな重
諏訪のあたりはうなぎが美味しいということでたまたまいた場所から一番近くにあったこちらに。 お重は梅にしたのですが、ここのお店は梅が一番ランクが上で、特梅(うなぎのサイズが大きい梅のお重)というのもありました。 ご飯の下にもうなぎが隠れているので実質二段重になりますね。 肝吸いは珍しく焼いてあって、ちょっと焦げ目がついてほろ苦くいつもと違う食感で楽しめます。 身がふわふわ、皮はパリッと焼いてありご飯にタレがかかってないからうなぎの本来の美味しさが伝わると思います。 人気店なのわかります。 ごちそうさまでした。
メニューが豊富で独特性のある鰻屋さん
関西風にパリパリに焼かれた鰻に、甘めの濃い味のタレと山椒が最高によく合う。 1枚堪能したところで2枚目はわさびダレでいただく。 このわさびダレがまたうまい! 色々なお店で鰻を食べたけど、今のところ観光荘の鰻が1番うまいと思う。 ちなみに、竹は鰻2枚、松だと鰻3枚。 息子は松をペロリと食べていた。 僕は竹で十分満腹。 ご馳走様でした。
美味しいウナギが味わえる人気のウナギ専門店
ご飯も鰻もふっくら柔らかく、かなりボリューミーでしたがペロッと食べられました♡
大きく厚みがあり、かなりのボリュームの鰻が食べられるお店
うなぎは肉厚でふかふか!中か上頼んでもよかったなぁ〜。 白焼きはパリパリでわさび醤油で食べた! 野沢菜と日本酒が合う合う♪ お土産にレジ前に売ってた骨せんべいを買った。これがまたパリパリの塩気抜群でおうちでも日本酒と美味しくいただきました!
まるで料亭の佇まい。自分へのご褒美に、行列のできる人気うなぎ専門店
この地方の鰻のタレが甘いとあったので 最初に白焼きを食べてから、鰻重をいただきました 白焼きで鰻を堪能してから、鰻重、確かに甘めのタレでしたが、美味しかったです 先付けに、イナゴが出ました、人生初、なんでも食べてみるものですね、抵抗なかったです こちら現金のみです
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
創業明治4年の老舗、焼津産の鰻を濃いめのタレでいただく鰻料理のお店
美味しい名代うなぎ蒲焼きに出会いました。表面はカリカリに焼けてて、口に入れると溶けちゃうので不思議です。漬物の野沢菜もしょっぱくなくて、肝吸いも上品です。山椒とも合います。 #疲労回復に効く鰻 #関西風うなぎ #関東風うなぎ
長野市、松代駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
焼きに時間がかかるので前もって電話して予約を入れてから行くෆ⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ ☆うな丼皮はパリパリ身は厚め脂がのっていて美味しい ご飯が美味しいのが嬉しい タレもさっぱりしていてご飯が進む(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷(⸝…
2020年3月2日オープン。長野駅近くの路地裏に佇む隠れ家。
うなぎが美味しいお店です! 長野市内でうなぎの美味しいお店を探し求めようやく辿り着いたうおてつさんです。うな重を頂きましたが絶品!ふんわりとした身にタレがいいお味で一気に食しました。うなぎ専門店とは違い、お刺身やその他こだわりのメニューも揃っていて、日本酒やお酒の種類も豊富でゆっくりと出来るお店です。うなぎが出てくるまでの間、ゆっくり日本酒とお刺身で過ごせるものいいですね。
炭火でカリッと香ばしく焼き上げた鰻を味わうことができる鰻専門店
ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元民に愛される店 #焼きの技術力 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #関東と関西の融合 #ボリューム満点 #コスパ最高 #カウンター席あり #テイクアウトできる #これは絶対食べてほしい #思い出のお店
諏訪、上諏訪駅からすぐのうなぎが食べられるお店
諏訪湖マラソン大会後、あっさりお蕎麦が食べたくて、行列さけてこちらにお邪魔しました。 駅に近いけど、大通りに面してないから、解りづらい。 鰻屋さんのようだけど、お蕎麦のメニューにとってもお得な物、見っ…
伊那、宮木駅付近のうなぎが食べられるお店
大切な方々と久々の食事 鰻とご飯が別になっているタイプ 大変美味しくいただきました
濃厚な秘伝のタレがおいしく、肉厚な良質のものだけを厳選調理した鰻のお店
長野で地元民に愛されるうなぎの名店。炭火で蒸さずに焼くカリカリのうなぎが絶品!うなぎには関東と関西風があり、関西風はカリカリ、関東風はふわふわ。ここは関西風のカリッカリを楽しめます。
駒ヶ根市にある駒ヶ根駅付近のうなぎが食べられるお店
の有名店✩.*˚うな重、ひつまぶし選べます(°∀°ミэ)Э並で¥3600 高っ!だけど柔らかい〜⸜(๑'ᵕ'๑)⸝* 上、特上は量が多くなる模様。。
松本、北松本駅からタクシーで行ける距離の天ぷらが食べられるお店
久しぶりに浅間温泉の天定に行きました。 お父さんが今は店を切り盛りしていたし、お母さんも元気そうでした。 15年以上は経つだろうか。かき揚げは健在でした。 若い頃は、大変お世話になったお店。 出世払いのツ…
座敷あり、宴会にもオススメ、旬の味覚も美味しくいただけるお寿司屋さん
宴会で利用ε( ε ˙³˙)з ○º お寿司はやっぱり絶品(°∀°ミэ)Э☆*° 寿司屋だけど、駒ヶ根名物のソースカツが出てきてwお寿司がくるから丼でわなくカツのみ´Ꙫ` 前菜の厚焼き玉子が大好き^( 'Θ' )^通常メニューでも来たら頼…
知久町にある飯田駅近くのうなぎが食べられるお店
安曇野、南豊科駅付近のうなぎが食べられるお店
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