【行ってよかった】長野で人気のすし・魚料理20選

諏訪湖の近くにある鰻の有名店です。 前回寄ろうとした時にはあまりの行列ぶりに諦めたのですが、今回はスルーで入れました。 入口のところに順番受付の発券機があり、どのくらい待つかの予想もできますし、待ちも…

【激うまし】食べログ3.81 長野県松本のうなぎのまつ嘉さん訪問。歴史を感じさせる鰻とタレ。肉厚でも臭みもない。一つずつ丁寧に仕上げている。

今日は　ひつまぶし　で！ 焦がしねぎひつまぶし　上(2切分) 3,380円 先ずは、そのまま山椒をフリフリしていただきます。いつもの香ばしい美味しいうなぎと思ったら、うなぎとご飯の間にカリッとした焦がしねぎ…

側パリパリ、中フワフワ、ライス&タレも好み、僕にとって完璧な鰻でした。 駐車場は第2もすぐ満車になるので、観光兼ね市営の無料Pがおすすめ(^^)

11月初旬に訪れた人気店のコチラ。 しらかば重と言うタレ焼きと白焼が両方食べられるのがとても嬉しいです。 タレもあまりしょっぱくないタイプなのでうす味が好きな方にも好まれるのではないでしょうか。 100円…

家族旅行で訪れました。 諏訪のあたりはうなぎが美味しいということでたまたまいた場所から一番近くにあったこちらに。 お重は梅にしたのですが、ここのお店は梅が一番ランクが上で、特梅（うなぎのサイズが大きい…

R3 10/11に訪店しました。 観光荘さんは2度目です。 数年ぶりに行きましたが店舗新しく綺麗になったかな。 登山帰りに急に食べたくなって夜の部オープンと共に店内へ。 焦ネギがアクセントになった新鮮な鰻が食べ…

長野出張のランチに人気店『うなぎ 小林』さんへ久しぶりに行ってきました‼️ 創業4０余年の元祖、秘伝のタレで焼き上げたうなぎ料理は、諏訪地区にうなぎ料理店が多い中でもトップクラスの人気店❣️ 全国の名代のう…

飯山の有名な鰻屋さん！ 土用の丑の日の近くで、夫がテイクアウトしてくれました。 野菜やお米を沢山くれる、夫のおばあちゃんと3人で美味しくいただきました！ ご飯も鰻もふっくら柔らかく、かなりボリューミーで…

松を注文。 肝焼きはお盆だったからか売っておらず残念。 うなぎは肉厚でふかふか！中か上頼んでもよかったなぁ〜。 白焼きはパリパリでわさび醤油で食べた！ 野沢菜と日本酒が合う合う♪ お土産にレジ前に売ってた…

松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいて…

この地方の鰻のタレが甘いとあったので 最初に白焼きを食べてから、鰻重をいただきました 白焼きで鰻を堪能してから、鰻重、確かに甘めのタレでしたが、美味しかったです 先付けに、イナゴが出ました、人生初、なん…

ちょっと長野へ①　 とある日の晩ごはんは長野駅前の天ぷら屋さんへ。以前から行きたかったお店、ここに来るために前乗りしました(笑)　天ぷらとお寿司、あとは居酒屋メニューがあります。 まずは天ぷらをおまかせ…

久々の長野④　 今宵の晩ごはんは今回の長野旅一番のお目当ての熟成寿司のお店へ。熟成寿司はほぼ初めて、いろんな意味で楽しみです。　 コースでいただきます。写真は料理の出されるままに。 もずく酢、歯ごたえ…

諏訪湖畔の釜口水門そばにある鰻屋さん うな重を注文 捌きは関東風、焼きは関西風なのでフワフワではなく、表面はカリッとしている タレはここいら辺は甘めが特徴であるが、こちらのは甘さ比較的抑え目 鰻はもう…

本日は長野へ出張。善光寺巡りw お昼は善光寺の裏にある「うなぎの宿 住吉」さんでうなぎをいただきました♪

いつも行くお店は、混んでいることが多いですが、その美味しさは抜群ですね。食べごたえがありつつ、グチャッとした感じがないのは嬉しいポイントです。ただ、美味しいだけあってすぐに売り切れてしまうのはちょっ…

コロナ禍で久しぶりに行きました。 今回は時間が無く　テイクアウトにしました。 最初に行った時2.900円 2回目が3.500円 今回はなんと5.300円でした。 鰻の量は鰻重の上の倍入ってます。 テイクアウトなのでお吸い…

人気店で、開店前から来客が名前を書いて並んでいます。 蒲焼きと塩焼き（にんにくと塩で味付けした白焼き）の2種類を選べるのが、こちらのお店の特徴。個人的には蒲焼きの方が、鰻を食べた満足感があると思います…

上田駅すぐのビルにある老舗の鰻屋さん 柔らかめでとろけるような身 濃厚な甘じょっぱいタレと バランスをとるかのような薄口の肝吸い 食べてる間もひっきりなしになってお弁当や予約の注文が入っていました