京風 しなの料理 きよみず

きょうふう しなのりょうり きよみず

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 茅野駅(6.0km)
ジャンル
日本料理 丼もの 定食 懐石料理
0266-75-0807

信州ジビエとも言える虹鱒と信州サーモンをお腹いっぱい食べるランチ。 ここきよみずではいつも定食が中心なのですが、今日は贅沢なランチメニューを予約。 要は虹鱒をたらふく食べたいとの願いからです。 ニジマスの調理はフライ、塩焼き、鱒重ときよみずで食べられる全てが出てきます。その間に信州サーモンのお作り、出汁巻き卵、汲み豆腐と好きなものばかりが出てきます。 虹鱒のフライはあくまでもサクサクで、塩焼きはふっくら感もあり、甘味がジワっと出てきます。鱒重はご当地ササニシキと相まって甘味がさらに際立ちます。 久しぶりに、虹鱒だけでお腹が一杯です。とは言っても、ほうじ茶に寒天抹茶アイスもするりと入ってしまいました。 予約をして入店すると、素早くお皿が出てきますが、その場で定食を頼むと、丁寧に作られているせいか、やや時間がかかります。その時々のお腹の空き具合でチョイスをすればよいと思います。

Nakao Tohruさんの行ったお店

京風 しなの料理 きよみずの店舗情報

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予約・問い合わせ 0266-75-0807
ジャンル
  • 日本料理
  • 丼もの
  • 定食
  • 懐石料理
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 茅野駅(6.0km)                        

                        

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カウンター
個室

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