京風 しなの料理 きよみず

きょうふう しなのりょうり きよみず

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 茅野駅(6.0km)
ジャンル
日本料理 丼もの 定食 懐石料理
0266-75-0807

土用の丑の日は、鱒重に決定ということで相変わらず、きよみず詣で。 鰻重(きよみずでは鰻重はメニューにありません)より益々美味い鱒重を早速注文。ここは鱒の枚数を指定する方式です。2枚から4枚ですが、鱒重は4枚で丁度お重のご飯が見えなくなる程度です。私の特別な頼みは、鱒重のたれに鱒を一階軽く潜らせてもらい、ご飯にはかけず、そのままたれを持ってきてもらうことです。 一口目の鱒はふっくらして美味しく、たれをかけながら、ご飯と一緒に食べる鱒はさらに美味しくなります。 きよみずのお魚は鱒、信州サーモン、今の季節鮎がメインディッシュになります。 どれも食べたくなりますので、四人で行けば重ならないように定食を選びます。ここの鮎は天然物でやや小振になるので鮎だけは鮎飯として食べていますが、これも美味い。 ご飯が美味しく、手前味噌ではありませんが味噌汁がこれまた美味くて、幸せな気分にさせてくれます。

Nakao Tohruさんの行ったお店

京風 しなの料理 きよみずの店舗情報

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予約・問い合わせ 0266-75-0807
ジャンル
  • 日本料理
  • 丼もの
  • 定食
  • 懐石料理
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 茅野駅(6.0km)                        

                        

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個室

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