2年振りリピート 実は年末にもこの近くに来たけどタイミング合わず(￣▽￣;) 初心に戻って、軍鶏つけ蕎麦 軍鶏出汁が甘く、蕎麦つゆとの相性も( ˶ㆆ ㆆ˶)وgood 味噌ダレで頂く馬刺しも美味しい 営業タイミングさえ合えば必ずリピりたいお店です #山形村 #駐車場あり #軍鶏 #蕎麦
口コミ(32)
オススメ度：90%
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前からずっと気になってた十割蕎麦のお店。 日曜の13時過ぎに訪問。人気店で混んではいますが、お蕎麦は回転が速いので、たいして待たずに座れました。 やっぱり信州のお蕎麦はいいな。 また来ます。
慎ましやかな店構えに靴を脱いで上がる店内は、天井が高く、適度な距離で配された席がとても心地よい空間。 蕎麦と鶏にこだわり感じるラインナップで、期待大！ とりわさ やまっちそば もりそば大盛り を注文。とりわさ入れちゃったら日本酒飲みたいねと、連れが3種の飲み比べを。 店主が福島出身との事で、地元の山形村特産とを調和させた手仕事で、日本酒も長野と会津若松のラインナップが豊富でした。 さて、出てきた蕎麦は、十割なのに見事なツヤ。 つるっとした喉越しで、全くボソボソした感じ無し。職人技が感じられます。 香りも強く塩で充分に楽しめる逸品に、風味の強いツユが丁度よくマッチして本当に美味しい！！ とりわさも地鶏の固さがなく、柔らかみに強い旨味で、茗荷と玉葱のアクセントでさっぱりと美味美味。 付け合わせの青豆も絶妙の美味さ。 サービスも最高で、松本近辺に来た際は必ず寄りたい名店でした！！！
久しぶりリピート(^^) 今回は牡蠣づくし←勝手に命名w 季節限定の宮城産牡蠣天麩羅に、牡蠣つけだしそばを頂く こちらのお店でしか売ってない、八幡屋礒五郎七味とコラボのオリジナル七味がソバを更に美味しくなるので、前回お土産購入したけど、数ヶ月で使い切り、その空缶持参で詰めて頂きました(^^) ご馳走様でした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ #ソバ #わざわざいく価値あるお店 #山形村 #信州 #福島 #注文してから調理 #駐車場あり
6ヶ月振りリピート 全国旅行支援で初の週末の今日、馴染みの信州、お気に入りのこちらの店舗へ。 本日はもっけい丼ではなく、いつもの軍鶏つけ蕎麦を蕎麦大盛りと皮酢の組み合わせ(^^) 皮酢は肉厚で食べごたえ十分 軍鶏つけ蕎麦はそばの風味、うまみが口に広がり、ぞば湯も美味しい ごちそうさまでした(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ #そば #山形村 #軍鶏 #駐車場あり
