長野県松本市にある野麦さんで、美味しい蕎麦頂きました！ ざるそば 大盛り 1,400円×2 ざるそば1本で勝負されているお店です。 だいたいのお店では蕎麦に水滴が沢山付いて来ますが、水っぽさが全く無かったです。 ざるに受け皿は無く、全く水も滴らない、手間をかけられています。 そのためか、蕎麦の旨み、特に甘味をすごく感じる事ができました！ いや〜本当に美味しい信州蕎麦です^_^
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そばのおいしさとお店の感じの良さが素晴らしい！ 平日金曜日に11：30開店10分前で待ち人は約10人で、お店のキャパが10人のため一回目で入れました。待ちになっても外には麦茶が用意されており、回転も早いので、それほど待たずに入れると思います。そばのみの提供は潔いですね！ #松本市 #手打ちそば
長野県松本市にある老舗のお店。 店内は、木目調のこじんまりした落ち着いた雰囲気で、席数は12席ほど。 蕎麦粉9米粉1の黄金比の手打ちそばは、職人によって毎朝打たれ、風味豊かな香りが口いっぱいに広がる。 何より嬉しいのが量の多さと半人前を頼めること。 行った際はあったかい蕎麦と冷たい蕎麦を半分ずつ頼んでもらいたい。 開店前から行列ができるほどの知る人ぞ知る人気店。
松本城観光の途中でお立ち寄り10人ほどの待ち行列はあったものの、15分ほどで入店出来ました✌️ざる蕎麦のみのシンプルメニューですが、蕎麦の風味、のどごしともに申し分無し蕎麦湯まで美味しく頂けました
流石の松本の蕎麦屋です。 メニューは、ザル蕎麦と五目蕎麦の二択 流石松本、潔い 蕎麦は長野以外では、食べれません。
