【困ったらココ】松本・中信でざるそばが楽しめる人気店20選

昨日のランチ〜 ゴールデンウィークで行列… １時間待ちで入店… コースランチに長芋の唐揚げ、山賊焼き…天ぷらなどを注文、程なく着丼〜 このコースは１時間設定なので…ビールとお蕎麦をゆっくりしゃぶしゃぶして食べます〜 最初の感動は、出汁の美味しさで、お蕎麦と山菜がホント美味しい。 山菜や唐揚げとも合います〜 １時間待つ価値ありますよ〜

長野県松本市にある野麦さんで、美味しい蕎麦頂きました！ ざるそば　大盛り　1,400円×2 ざるそば1本で勝負されているお店です。 だいたいのお店では蕎麦に水滴が沢山付いて来ますが、水っぽさが全く無かったです。 ざるに受け皿は無く、全く水も滴らない、手間をかけられています。 そのためか、蕎麦の旨み、特に甘味をすごく感じる事ができました！ いや〜本当に美味しい信州蕎麦です^_^

春に松本市にて®️検索、★人気店『もとき』さんへ行ってきました^_^ 先日、『バナナマンのせっかくグルメ』で放送されているので人気に拍車かかる事間違いなしです(^_-) 『吟醸そば』 玄蕎麦を10日間かけて30%まで挽いた雑味ない味と香り、透き通るような透明感、つや、歯ごたえ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯もりそば（2枚） ◯たらの芽の天麩羅 ◯ふきのとうの天麩羅 ◯ひたし豆のお通しにビール 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

そばではなく、イイダヤ軒が出している駅弁をキヨスクで買いました。山賊焼の弁当は、山賊焼のサクサク感を駅弁でうまく再現していて美味しかったです。

長野といえば蕎麦！と言う事で、松本駅前のこちらへ。 ざる蕎麦をくるみだれでいただけると言う事で試しに注文。 しばらくして着皿。 胡桃だから甘いのかな？と思ってたら、くるみだれとつけ汁をブレンドさせながらいただくスタイルのようです。 とりあえず1対1の割合で割って食べてみましたが、これがうまい！ 予想を大きく越えてめちゃくちゃ蕎麦に合います。 あっという間に完食しちゃいました。 合う合わないはあるかもしれないけど、これは一度は食べるべきかも。 美味しかったです♪ ごちそうさまでした♪

松本2日目も蕎麦。 とりあえず帰りに食べたかったので駅前のこちらへ。 ざる蕎麦と山賊焼きセットを注文。 やっぱ長野に来たら山賊焼きも食べないとね。 お蕎麦も美味しかったです。 ごちそうさまでした♪

休暇で長野へ 2日目のランチは長野に 来たらなやっぱり蕎麦！ ということでお気に入りの 浅田さんへ 開店時間より少し早く着いたのですが店主さんが心良く迎え入れて頂きました。 オススメの十割蕎麦を堪能！！ 蕎麦の香り！ コシ、こだわりの辛み大根！ やっぱり最高でした！ 美味しかったよ〜(o^^o) #浅田 #松本蕎麦 #蕎麦 #十割蕎麦

長野県安曇野から車で15分くらい山のほうへ行くとある「くるまや」さん。 美味しい手打ち蕎麦がお腹いっぱい食べられると有名なお店です。 気狂いざる(5人前)2900円 家族5人でいただきました。 見たことないボリュームでびっくりしましたが美味しく完食し、旅行の良い思い出になりました。

【日本一狭いびっくりレベルな立ち食い蕎麦】 前から気になっていた塩尻駅の立ち食い蕎麦。 何がって…看板はあっても蕎麦屋はどこ？？？な存在感。 近づいてみると…確かにお蕎麦屋さん！ でも劇せま！ エレベーターと壁の間、わずか50cmの入り口。 中は２人入るのがやっとのスペース。 日本一狭いとのことですが…面白い！！！ 注文したのは安曇野葉わさび蕎麦（580円）。 葉わさびのピリッとしたアクセントがめちゃくちゃいい感じ。 ちょっと甘めなつゆの中で光る存在感です。 肝心の蕎麦は、立ち食いにしては十分に美味しいレベル。 ちゃんと蕎麦の風味を活かしているのは、さすが信州です！ 信州鹿肉・山賊・もつ・鴨などメニューは豊富。 なかなか機会はないけど、他のお蕎麦も食べてみたくなります。

和食の古民家レストラン。元は庄屋さんのお宅だったという風情のある建物で、お部屋も個室でゆったり過ごせます。 秋らしい食材にスリ流しやお蕎麦、ナスの揚げ出しなどの体に優しいメニュー。ご飯は栗ご飯で季節にぴったりでした。

五平餅定食【お蕎麦+五平餅のセット】 お蕎麦は九割そばでもちろん美味しかったのですが、初めて食べた五平餅2個がカリカリ・サクサクでこれも美味しかった。

池田町にて仕事の打合せ後に、『安曇野　翁』さんへ訪店しました。 おろしそば(田舎)と、ざるそばを、美味しく頂きました。 また出張の際には、お邪魔したいお店です。

他のお蕎麦屋さんに行く予定でしたがまさかの定休日。松本インター近くで他の店を探したら、ここがヒットしました。早速向かい着いたところ店の入口には鹿威しがあって（？）なんとも高級感を漂わせていました。店内はちょっと小洒落た感じです。 妻と娘とで行き各々違うものを頼みましたが天ぷらが美味しそう。穴子天は肉厚で巨大。舞茸天もてんこ盛り。天ぷら系のを頼んでおけば良かったと思いました。ちなみに私はクルミ蕎麦。こちらはコチラでとても美味しく頂きました。長野県はクルミ蕎麦を置く店が多いですね。 お値段は張りますが満足いくお店です。 #長野県 #松本 #蕎麦　 #天ぷら #インターそば #鹿威し #クルミ

2023/11訪問 信州蕎麦を食べたくて伺いました。 今年食べた蕎麦の中で1番かも？ 日本酒も結構あって良いお店です。

またキュンパス使って松本＆長野旅。あらかじめ調べていてこちらへ。天ぷらもおそばも美味しかったです。馬刺しも食べてみたかったけど、残念ながらアラカルトで少量のものはなかった。 おそばはコシがしっかり、つゆはわりと甘め（好み）、天ぷらは海老が２本もついててかなり多めで満腹。 お昼少し前、混み具合はそれなりにって感じ。出る頃にはいっぱいでした。

地元に人気のお蕎麦屋さんのようで賑わっていました。 Ｂ級グルメらしく山賊焼という鶏肉を揚げたものが名物のようですがとても大きく食べ切れなさそうな多さのようです。 でも悩んだ挙句オススメと書いてあった味噌ラーメンを頼んでしまいました。 味噌ラーメンを食べていて不満に思うのが、味噌ラーメンに入っているコーンが最後まで食べられない、ところです。 ところがこのお店では穴の空いたレンゲを用意してくれていたので丼の底にあるコーンも全て食べ切ること後できました、とても親切です。 味噌ラーメン自体は特徴がなかったのですが、細やかな配慮ができるお店は信頼できます。

鴨せいろをいただきました。お蕎麦は美味しいのですが、鴨の出汁ですね、これが良く出汁が出ていて美味しいです。白ネギもこうばしく焼けてこれまた美味しい。蕎麦粉の入った蕎麦湯を入れるとまた美味しい。かなり遠くのお店でしたけどお客様は良くきてました。 ご馳走さまでした。

上高地コロッケ‼️ 上高地に到着して小腹が空いたのでカフェ小梨さんに再訪しました‼️ 上高地コロッケは、ボリュームがあって大きなコロッケはハイボールと良く合って美味しかったです＼(^o^)／ 朝のハイボールは効きますね（笑） さあ、散策するかな⁉️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #上高地 #かっぱ橋 #禁煙がうれしい #観光客におすすめ

夏の放浪旅めし⑲ 道の駅大桑でお昼休憩です。 信州サーモンが頂けるみたいで訪問ですが、残念!本日入荷無しでした。 「山賊焼き定食と木曽牛牛丼セット」を頂きました。 アツアツの山賊焼き、食べ応えありおいしい！ 牛丼の肉、噛めばかむほど木曽牛のおいしさ溢れます。 定食の方はごはんがおかわり出来ます、このご時世珍しい。 完食で腹パンになりました。 ごちそうさまでした。

松本旅行最終日、安曇野市に行った帰りにあさかわさんに初訪問しました‼️ お店オススメのわさびの花芽茎薬味ざるそばと天ぷらを単品を注文しました‼️ わさびの花芽茎薬味ざるそばは、思ったよりシンプルでわさびの芽茎を薬味としてそばつゆと一緒に頂きましたが、、わさびの風味がして、おそばを引き立て喉ごしとコシがあって美味しかったです＼(^o^)／ 天ぷらは、茄子、ピーマン、舞茸、海老、そばががき？らしい天ぷらは、歯応えと風味もあって美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) そばがきは、サービスで頂きました♫ 最後は蕎麦湯で〆て完食しました‼️ 電車間に合いかな⁉️急いで松本駅に行かなきゃ‼️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #安曇野市 #禁煙がうれしい #駐車場あり #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯