まほろば

まほろば
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
福井鉄道福武線 ／ 商工会議所前駅（3.3km）
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
不明

弾丸北陸遠征最終はこちら♪ 両方共に人気店であった「めん屋 さる」と「そらみち」が合併して、2019年の1月中旬にオープンしたラーメン屋さん。 ここに移転した理由は「水」とのこと。 福井の水を使ったほうが理想に近いものを作れるとか。 「まほろば」は「素晴らしい場所」「住みやすい場所」という意味の日本の古語らしくて、素敵な言葉だと思う☆ お客さんは、常連の方もちらほらいたし、何より女性率が大半を占めていました。 「鶏醤油 (¥800)」 鶏の旨味と醤油のキリッとした輪郭の中に含まれる円やかさが全体を包み、 後半から徐々に現れるピリッとした旨味。 そこから甘みが余韻となる。 麺はしなやかで、このタイプにしては柔らかめ。 それがまた個性を出せていて、他とはまた違ういい絡み具合。 鶏と醤油の風味がしっかり、そしてふわっと入っては抜け、 刺々しさがなくて柔らかい包み。 美味しかった！！ ご馳走様です。 片道5時間以上の弾丸ツアー めっちゃ疲れたけど、美味しいものを巡れて楽しかった♪

Q.taroさんの行ったお店

まほろばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福井県福井市渕４-２０７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福井鉄道福武線 ／ 商工会議所前駅（3.3km）

座席 修正依頼

席数

16席

（カウンター8、テーブル8）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明