仙台の牛タン専門店。お通しの牛タンの角煮からして絶品

仙台市青葉区にある「牛たん料理閣（かく）」。繁華街の地下にある隠れ家的な雰囲気で、地元の人が「本当に美味しい牛たん」と認める数少ない名店だ。たんたたきやたん刺しなど他では食べられない牛タン料理には定評がある。こじんまりとした店内だが、カウンターからは調理場が見えるので安心していただける。

口コミ(223)

このお店に行った人のオススメ度：94%

行った

384人

オススメ度

Excellent: 330
Good: 46
Average: 8

和食

100投稿 T.Nagasaka
牛のタタキを食べに仙台に来ました。前に行ったセリ鍋の地下にあったようで、ここ閣本店にお邪魔しました。牛タンは勿論、冷製スライス(牛刺身)も美味しく、このトマトスライスも美味しかったです。牛タンは、お店によって微妙に味わいも違うので食べ比べると良いですね〜。ご馳走様でした。
2024/4/17 写真と本文をすべて表示
和食

焼肉

洋食

1000投稿 Shingo Otsuka
牛タン

極上

老若男女

宮城県

仙台市

4日目

サックリ

牛たん料理閣ブランドーム本店
【今、仙台で圧倒的に人気No.1の牛たん屋さん】食べログ3.80 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ！東北ご当地グルメ巡り宮城編、第2弾は仙台牛タンで「ミシュランガイド宮城2017特別版」にて牛たん店唯一のビブグルマンに選出され、食べログ仙台牛タンランキングNo.1、食べログTOP5000のこちらへ！現在1番の大行列になると噂のお店に挑戦しました。青葉通一番町駅より徒歩3分の商店街地下にあります。味太助本店で伝統の牛タンを食べた後にこちらの行列状況を近くの店舗さんでリサーチ！なんと毎日、大行列になる様です（笑）そして今日は祝日(T ^ T) お店へ連絡し、オープンの1時間前だと大丈夫と聞いたので16時に到着したらなんとポールをゲット･:*+.\(( °ω° ))/.:+溜まってるレビューを書きながら待ちます。45分前になると待ちは10人程となりドンドン行列が伸びていきます。先程書いた通り、地下にあるんですが1階のSoftBankさん裏まで伸びる大行列には唖然、、、(　ﾟдﾟ)となりました（笑）オープン直ぐに突入し内観を撮影させていただき着席。牛たん焼き一本のお店が多い中、こちらは「牛たんのたたき」の様な一品料理、「欧風牛たんカリー」等もあり魅力的なメニューが沢山あります。オーダーは基本に忠実にB定食の『たん焼き定食（5枚）税込2,838円』いただきましたぁ〜！オーダー後5〜6分で運ばれます。メインの皿には牛たんを焼いたときに筋が固まらない独特なカットの無骨な縦長の牛たんが5枚並びます。添えられてるのは野沢菜漬けではなく白菜♡ しかも南蛮味噌漬けが無い！正直、辛いの苦手な私には素晴らしくシンプルな内容で嬉しいです。テールスープは可愛いサイズのテールが2個入っており優しい味わいでほっこり癒されます。テールも柔らかくて食べやすいです。牛たんは厚みがあるのに極上の柔らかさ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* これは強火でサッと焼いた感じで、表面の焼け具合いと中の赤身の差があるのがポイント？！かな。焼きの香ばしさと噛んだ時に染み出る肉汁の旨味が半端ない(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾これは「げっさ旨っ」！！！石川弁で言うなら「はんげぇ〜〜ウマッ」！知らんけど。超柔らかいから食感サックリ（笑）で肉汁ドクドク！これは万人受けしますね、、、しっかり噛みしめなくて良いから子供やおばあちゃんも食べ易い。約25年振りに訪れた仙台は衝撃的でした！麦めしをライスと表記するのが分かる麦めしの炊き加減の良さも流石ですね。自己評価★★★★4 スタッフさんの対応もしっかり良く、居心地も抜群です。次回は他メニューは勿論、特に「牛たんのたたき」食べたいでおまっ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #宮城県 #仙台市 #牛タン #極上 #サックリ #老若男女 #牛たん料理閣ブランドーム本店 #4日目
2023/12/19 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ちゃんぽん

中華

100投稿 y.sakasai
仙台出張にて地場の方にお聞きして初訪問です。開店は11:30ですが既に行列が！しかし店外は冷え込んでいましたが待ちます。 (待ち椅子あり) やっとのことで初回入店客が入れ替わり、4枚定食を注文+とろろ。まあ絶品ですね。中はジューシーで最高でした。また行きたい‼️
2024/1/13 写真と本文をすべて表示
100投稿田村明代
備忘録

行列必須

牛タンランチ

仙台牛タン

牛タン閣本店
#仙台牛タン #牛タンランチ #行列必須 #牛タン閣本店 #備忘録
2024/2/18 写真と本文をすべて表示
居酒屋

焼き鳥

海鮮料理

1000投稿 Masato Bacchus Murakoshi
【2023年雪の東北、昨年の足跡を旅４日目】今回の旅も今日でおしまい。何を食べるか悩んだがやはり、仙台までもどり牛たんを食べることにした。開店ちょっと前に到着。４組目だが予約席だらけ。しばし待つと靴を脱ぐ座敷の席に案内された。オーダーはもちろん牛たん定食、今回は5枚にしました。たんが焼けるまでの生ビールのアテは、ビールを頼むと強制的に付く？茹でたん、これも美味しい。そんな感じでほろ酔いしてるとメインが登場。焼きすぎでは？と思う牛たんは、外はカリカリ、中はしっとりの絶妙な焼き加減。口に含むとその素晴らしさが体験できます。今日も食べれて良かったぁ
2023/5/30 写真と本文をすべて表示

牛たん料理閣本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	022-268-7067
ジャンル	牛タン焼肉牛料理定食
営業時間	[月~金・土] 11:30〜14:30 LO14:00 17:00〜22:30 LO21:30
定休日	不定休毎週日曜日祝日・売り切れ次第終了
予算	ランチ～2000円ディナー～6000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所

宮城県仙台市青葉区一番町３-８-１４鈴喜陶器店 B１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩2分（160m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩3分（180m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 勾当台公園駅 徒歩6分（450m）

座席修正依頼

席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://gyutankaku.in/
利用シーン	ご飯、PayPay決済可、ランチ、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、肉、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Daiki Yamada 2012年08月14日
最新の口コミ: T.Nagasaka 2024年04月17日
最終更新: 2024年04月17日 00:06

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