更新日：2026年05月05日
北陸の海の幸と郷土料理を心ゆくまで楽しめる金沢の隠れた名所
事前に予約をしており、お刺身の盛り合わせだけ予約と同時に注文。 人気のお刺身だけあって満足な一品でした。 クラフトビールも楽しめました。 2階の座席に通されたのですが掘りごたつタイプでなかったのが唯一足が疲れた所でしたが、お食事は何を食べても美味しいものばかりでした。
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
金沢にきたら 和食で有名な高崎屋さんは外せない。 タラバ、白子、カラスミ、白エビの唐揚げ 何を食べても最高！ 地酒の種類も豊富で日本酒も美味しい
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお寿司屋さんへ。金沢のお寿司屋さんの中でも大好きなお店、久々なので楽しみです。 この日もおまかせでおつまみからいただきます。バイ貝に白子、雲丹にあん肝などなどと仕事が素晴らしい。 握りは赤酢の固めのシャリに アオリイカ 平目 ガスエビ メジマグロ 真鯵 カスゴ鯛 鯖 雲丹 ノドグロ あおさの味噌汁 追加 トロタク 穴子 焙じ茶アイス といただきました。なぜかお寿司はしっかりメモしているのにおつまみは全然(笑) 先輩方との会食で始め緊張してたのかな？ とにかく美味しく楽しい時間を過ごせました。 #金沢 #お寿司屋さん #人気店 #好きなお店 #旬の食材 #リピート決定
古民家を改装したしつらえ、呼吸という名前の雰囲気に見合う落ち着いた時間と空間。 地元食材をふんだんに利用した素敵なお料理はどれにも小さな驚きがあり美味しかった。 個人的にはもうほんの少し薄味でいいと感じるものがあったので満点評価ではない。 鹿の塩が2.3粒少なくて、猪の煮込みは、チーズの塩味を考えて、若干濃さを無くしたら、私には満点。
富山食材と江戸前技で魅せる、独自進化系の鮨体験
ミシュラン一つ星 すきやばし次郎の兄弟弟子である船橋よしうら〜鮨 青木〜地元富山県小矢部市で出張鮨職人を経て〜2016年主計町に鮨 木場谷をオープン〜不動の人気店に つけ場には「初心不忘」の書が掲げられ、ザ！男道的な風貌の大将、話すと柔らかく丁寧に説明してくれ、話していくと共通の知り合いや東京の鮨店主もおり盛り上がった 握りは長くネタを触らない手数の少ない握りで富山魚と江戸前技術の融合的な古典の中にギミックがある。。北陸なのに車海老が出てきたり。。しかもコッソリ白海老を鋳込ませてある。。鮨青木イズムもチラリと見える✨金沢では独自の路線を行く鮨で存在感を出している スライド式の二部制で遅くまで営業してくれてるところも嬉しい また伺おうと思う メニュー 1、蛍烏賊沖漬け 2、甘海老このわたかけ 3、カワハギ肝醤油 4、氷見鰤15キロ、大根おろし 5、メジマグロ柵漬け 6、毛蟹雲丹ソース 7、桜鱒柚庵焼 8、牡蠣白味噌仕立て 9、和倉平目 10、氷見墨烏賊 11、赤身漬け 12、トロ 13、小肌 14、黒ムツ炙り 15、バイ貝 16、雲丹軍艦 17、穴子 18、玉 ※かっぱ巻き #鮨木場谷#主計町#彦三町#赤舎利#富山ネタ#江戸前仕事
金沢駅直結で味わう、伝統の出汁が香る上質おでんと郷土料理
サウナで整った後、再訪。 グラスで一番搾りのハーフ＆ハーフで喉を潤し、 萬歳楽 甚 北陸12号を燗酒で呑みつつ、 前回、売切れていたメニュー ・鴨の治部煮 を頂きました(^_−)−☆ ・金時草のお浸し ・揚げ出し豆腐 の定番メニューもブレのない味わい♪(´ε｀ ) ウマウマです♡ #金沢駅直結 #加賀料理 #大衆酒場 #全て美味しい
新鮮さと華やかさに心奪われる海鮮丼の名店
社員旅行で金沢へ 目の前が市場の宿だったので迷わず朝食は市場の人気店のこちらのお店へ お店も清潔感あって素敵だけど、着丼からのインパクトたるや！インパクトだけかと思いきやネタの新鮮さたるや！イカなんてコリッコリで甘い！さすが金沢！
新鮮魚介と多彩なメニューが魅力の海鮮居酒屋
予約していた店がまさかの1ヶ月違いで 焦って1席だけ奇跡的に空いていて入れました！ 炭火焼きで食べるの大きさ、 最高でした！
駅直結、ほっと癒される金沢おでんと揚げ物定食で心も体も温まるお店
金沢グルメ旅！ 夜は金沢おでんで呑むことにしました( ´∀｀) 金沢ではなく富山なのですが、白エビの唐揚げは美味しくて頼んじゃいますね(*´꒳`*) そして金沢おでん！ 車麩は外せないですね！ 大根やロールキャベツ、他にも注文したですが、どれも日本酒に合う味でした(๑>◡<๑) ひとりで行ったのですが、ひとりでも入りやすいお店です！
木倉町にて創業三十余年から金沢の皆さまに愛される金沢郷土料理が自慢
#新鮮なお造り 仕事で金沢へ連泊ついでに、 片町の五郎八さんへお邪魔しました♪ カウンター席がちょうど空いていて嬉しい♪ いつも通り新鮮な刺し盛りが美味しくて、 蛤の酒蒸し、カニの面盛り、白子の昆布焼きなど、 日本酒に合わせてたくさん美味しくいただきました☺️ #北陸の食材 #カウンターで一人飲み
究極の和スイーツここにあり
21世紀美術館の近くにあって味も普通に美味しく何よりも近くに滝があって開放的かつ和な雰囲気に情趣がある
昭和レトロな空間で味わう、金沢伝統のおでんと名物料理
16時に入場予約していざ出陣！ 店員さんの感じも良くて、味はどれを食べても美味しい！日本酒が進む進む。
出汁が優しく染みる、魚介が主役の金沢おでんと絶品アジフライの店
久しぶりに大関で飲んだ 真夏なのでおでんは食べず、能登の岩牡蠣、毛蟹、定番アジフライ。 残念ながら土用の丑の日の翌日なのでドジョウの蒲焼は食べられず。
鮮魚料理が豊富な北陸の郷土料理がじっくりと味わえる小料理屋
金沢旅行の夜、美味しい海の幸と郷土料理を求めて「かぶ菜」さんへ伺いました。 凛とした清潔感のある店内は、とても落ち着いた雰囲気。ゆったりとした座敷もあり、旅の疲れを癒しながら食事を楽しむのに最適な空間です。丁寧な接客にも心が和みますね。 まずいただいたのは、お造りの盛り合わせ。 写真からも伝わるかと思いますが、一つひとつのネタが輝いており、鮮度は最高！口に運ぶと、それぞれの魚介が持つ本来の旨味と甘みがふわっと広がり、思わず唸ってしまう美味しさでした。北陸の海の幸の実力を改めて感じさせられます。 そして、金沢に来たら外せない郷土料理「治部煮」も。 鴨肉はしっとりと柔らかく、とろみのついた優しいお出汁が具材によく絡みます。添えられたわさびが良いアクセントになっており、心も体も温まる、奥深い味わいの一品でした。 どのお料理も仕事が丁寧で、キリッと冷えた日本酒との相性が抜群。ついつい杯が進んでしまいます。 〆にいただいた鰻の釜飯は、蓋を開けた瞬間に立ち上る香ばしい香りがたまりません。ふっくら肉厚な鰻と、お出汁の染みたご飯のハーモニーはまさに至福の味わいでした。 新鮮なお魚から加賀の郷土料理まで、金沢の味覚を一度に、そして非常に高いレベルで楽しめる素晴らしいお店です。 金沢を訪れた際には、ぜひまた伺いたいと思います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！
ミルクの旨みが詰まった濃厚デザートが味わえる癒しの休憩スポット
和倉温泉の総湯に行った際に、すぐ目の前にある「能登ミルク」さんで温泉帰りにクールダウン。 ジェラートの"能登ミルク"と"加賀棒茶"をいただきました。牛乳の素直な美味しさの能登ミルクと焙煎の香ばしい風味の加賀棒茶。どちらもとても美味しかったです。
近江町市場仕入れ！金沢自慢の『かに』を堪能！歓送迎会予約受付中！
金沢で出会った至高の味、#ノドグロ のひつまぶし！✨ そのまま食べて濃厚な脂を味わい、最後は出汁茶漬けでサラッと…。 これまた美味かったー！ 金沢の食のレベル、恐るべしです。 ごちそうさまでした！ #金沢 #金沢グルメ #ノドグロ #ひつまぶし #至福のランチ
北陸の新鮮なネタを手頃に味わえる、居心地良い大衆寿司店
予約して訪問。感じの良い接客でした。七夕握りと治部煮を注文。お寿司のネタが厚め、治部煮は初めて食べましたが、わさびがあいます。美味しくいただきました。
希少ジビエと熟成肉の本格イタリアン
金沢駅前でイタリアンです。お仕事ご一緒の皆様と行きました。 コース料理、前菜の前に出てきたひとつまみが美味しい。メインの柔らかいお肉、デザートまで全ていただきました。 初めてのお店、ワインも美味しく満足できました。 ご馳走様でした(^^♪。 #カジュアルデートに使える #美味しいイタリアン
予約必須の落ち着いたビーフシチュー専門ランチ店
【lunch （ビーフシチューライス、hot tea、＋デザート）】 ずいぶん前から来たかったお店です^ - ^ いつも予約でいっぱいです(￣▽￣;) 2日前に電話したところ、偶然にも1席キャンセルがあったので予約を入れることができました^o^ それがなければ満席だったみたいです(￣▽￣;) ランチはデザートも付けることが出来るらしく、迷わずデザートも注文です^ - ^ ビーフシチューライス hot teaはパイナップルマンゴー（追加料金で変更もできます） デザートはグリオッティーヌガトーショコラ（５種類の中から１つ選択） ビーフシチューライスとても美味しかった(*´∇｀*) デザートもパイナップルマンゴーティーも美味しかった♪ お店の雰囲気も落ち着いた感じでゆっくりできました^ - ^
加能ガニ のどぐろ 白ガスエビ刺身 金沢の美味しい食材を
とある日の晩ごはんは金沢市長町のせせらぎ通り沿いにある和食屋さんへ。以前から行きたかったお店、評判がいいので楽しみです。お店はカウンターと小上がりがあり小上がりに案内されました。魚介類を中心にメニューが豊富、いろいろ頼んでみます。 お造り、新鮮で美味しい。白ガス海老、大ぶりでぷりぷりで甘くて美味しい。バイ貝、こりこりで美味しい。お造りはオススメです。金沢ですが地元庄川の鮎、頭から尻尾まで美味しい。自家製の海老の塩辛やカラスミもいいお味。金沢のご当地グルメのオランダ煮、よく味が染みてます。などなどいろいろ食べましたがどれも美味しい。地元の方にも観光客の方にもオススメの和食屋さんでした。 #金沢 #長町 #せせらぎ通り #和食屋さん #新鮮な魚介類 #ご当地グルメ # 観光客にオススメ
石川 歓迎会のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの歓迎会のグルメ・レストラン情報をチェック！
