富山だとます寿司や白えびなんかが かなり有名で富山駅内、その付近でも それを扱っているお店がかなりありましたが 同じくらい有名なのが「富山ブラック」 今回は元祖富山ブラックラーメンの 「西町大喜」さん。 5店舗ほどありますがとやマルシェ店へ。 店によってもそのしょっぱさはバラバラですが 西町大喜さんはかなりしょっぱいことでも有名です。 富山ブラック自体の存在こそは知っていましたが ちゃんと食べるのは初。 「中華そば(小)」¥750 を注文。 スープはかなり真っ黒。 店員さんからも始めた言われましたが 混ぜてから食べた方がいいようなので 下からガッツリと混ぜ、食べてみました。 正直想像よりはしょっぱくはない!! ただ、食べ続けると後半塩っ気をかなり感じてくる。 それでもラーメンそのものの旨み自体も感じられ 個人的には好きな味でした。 なぜか「スープを全て飲み干す」という 謎の使命感に駆られ、スープまで完食。 恐らくこのお店に来るまでに 自転車で80〜90km漕いで来たので 疲れも溜まって空腹だったことも 食べ進められた理由の一つかもしれません(^-^)笑 麺、スープ、チャーシューよりも 終始1番しょっぱかったのは 「メンマ」だったかな〜 メンマでこんなしょっぱいと感じたのは 人生で初めてでした 笑 富山市 ラーメン 富山ブラック
k.Hoshiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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汁べゑ 渋谷店
渋谷駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円