ラーメン屋 モン吉さん@新潟市横越川根町 とく塩ラーメン ¥1100 いつも限定ばかり食べているのでレギュラーを選択❗️ 良い香り漂う清湯スープは動物系、乾物系の出汁の豊かな旨味が広がり超旨い(★‿★)昇天(^O^) 自家製中細麺はモッチリ食感で小麦の香り、旨味があり凄く美味しい❤️ ロース焼豚は肉の旨味が凝縮され、バラ焼豚は柔らかく美味しい(≧∇≦*) 薬味の葱は甘味があり最高(☆∀☆) 細メンマの味付けも堪らない(♥ω♥*) レギュラーの旨味を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
口コミ(17)
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ラーメン屋 モン吉さん@新潟市横越川根町 塩つけチャーシュー ¥1250 とろろ昆布 ¥50 帰省したので来店❗️ 自家製中太麺は小麦の香り、旨味がありモチモチツルツル食感で凄く美味しい❤️ つけ汁は出汁の旨味が全面に出ていてコク旨な味わいでさっぱり食べれてメッチャ旨い(≧∇≦*) つけ汁の中に大量のとろろ昆布が入っていて更に旨味が出て最高(☆∀☆) 数種類の焼豚は燻香、肉の旨味が引き出されメッチャ美味しい(≧∇≦) つけ汁の中のメンマ、焼豚も堪らなく美味しい(♥ω♥*) 塩つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
ラーメン屋 モン吉さん@新潟市横越川根町 夏季限定 とく冷た〜い塩ラーメン ¥1350 チャーマヨごはん(ペッパー味) ¥200 法事の為、帰省したので来店❗️ トロミのある冷たい塩スープは出汁の優しい旨味とヒガシマル淡口醤油のコク、旨味で上品にまとめられ凄く美味しい❤️ しなやかな自家製細麺は啜り心地と喉越し良くメッチャ旨い(≧∇≦) 茄子の煮浸し、和風トマトサルサも最高(♥ω♥*) 肩ロース焼豚は肉の旨味が堪らない(☆∀☆) 途中でタバスコを入れるとイタリアンな味わいに味変して素晴らしい(★‿★) チャーマヨごはんはマヨと焼豚の組合せが凄く合っていて本当に美味しい(≧∇≦*) ペッパーの味わいがキリッと締まり旨過ぎる‼️ 冷た〜い塩ラーメンを堪能した一杯、ご馳走様でした。
ラーメン屋モン吉さん@新潟市横越川根町 秋冬限定1 味玉みそニボ中華そば ¥1040 ネギめしミニ ¥170 味噌と煮干しの掛け算を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
ラーメン屋モン吉さん@新潟市横越川根町 夏季限定 味玉冷たい塩ラーメン ¥1190 帰省したので、ご挨拶の為来店❗️ 出汁の優しい旨味に葱油のまろやかな風味にヒガシマル淡口醤油でまとめられた冷たい塩スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 新潟県産小麦がブレンドされたしなやかな自家製細麺は小麦の旨味がありメチャ美味しい❤️ 茄子の揚げ浸し、和風トマトサルサも凄く旨い(≧∇≦*) 肩ロースの煮豚焼豚は肉の旨味が堪らない(☆∀☆) 濃厚な味玉の旨味も最高(♥ω♥*) 冷たい塩ラーメンを堪能した一杯、ご馳走様でした。
