更新日:2024年04月16日
少し柔めでもちもち中太麺の中華そば的な長岡生姜醤油系で旨いラーメン店
ラーメン大好きな新潟県で、生姜醤油ラーメンの有名店へ。チャーシュー麺にしましたが、これで900円ですよ。ワンオペで人件費削ってるのかもしれませんが、インフレの時勢ではかなりの良コスパ。美味しかったので、もう少し値上げしてもいいのになぁ。
煮干し出汁であっさり、昭和32年創業の新潟を代表するラーメン店
大好きな細麺アッサリの新潟ラーメンを食べに、新潟市中央区西堀の三吉屋さんで中華そば大¥800-税込❣️完食完飲、美味しくいただきました^_^
平日でも行列のできる人気ラーメン店
こりゃ1時間近く待たんばらか ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 倅嫁とラーメン食いに行くと必ず行列だね! 前回は青島の東堀店で1時間半近く待ったもんな。 20人ほど前に並んでましたが30分位で席に案内されました。 オーダーは並んでる時に入っているので席に着いてからは早いです。 5分も待たずに全ての注文が提供されました d(゚-^*) ナイス♪ 女房が頼んだ醤油らーめん♪ おら、倅嫁、娘、娘旦那が頼んだかさね醬油♪ 倅は辛つけめんを頼んでました。 今年初のいっとうや♪ 最初は鉄板のかさね醬油で決まりでしょ!♪(*^o^)y─┛ 男衆が頼んだまかない丼♪ これがまたうんめんだわ! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中! 6人とも満足したようです! (*^-゚)vィェィ♪ 初めて食べた倅嫁はチャーシューにもメンマにも驚いていました。 新潟人って県外の人にうんめがん教えて優越感に浸れます d(゚-^*) ナイス♪ 食のレベルは日本屈指かと! 酒、魚、米、野菜、肉、どれをとってもハイレベル。 新潟県民で良かったっすっ! #らーめん #ラーメン #Wスープ
新潟駅から徒歩4分、新潟あっさり醤油系ラーメンの代表格的なラーメン店
『新潟五大ラーメンの名店三吉屋が美味すぎた‼️』 本日は新潟出張! ラーメン王国新潟に来たからには訪れたいのが「三吉屋」。 新潟5大ラーメンの1つ 「三吉屋」といえば、 新潟のあっさりラーメンを代表するお店として知られており、新潟市には、「本店」、「信濃町店」、そしてここ「けやき通り店」の3店とのこと 新潟5大ラーメンの1つ「新潟あっさり醤油」の代表格で、市民に長年愛されているラーメン店 店内には、カウンター席と、テーブル席が数席。 オープンからお客様で賑わっていて 既にビールと餃子を楽しんでいるお客様もいました。 さて、早速、ラーメンと餃子を注文 待つこと10分で着丼 トッピングには、じっくり煮込んだ豚モモ肉のチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。美しい盛り付けが食欲をそそります。 見た目とてもシンプル シンプルなんですが 透明感がありめちゃくちゃ美しい! 「あっさり」というとサラリとしたそんなに濃くなスープを思い浮かべる方もいるかもしれませんが、こちらのスープはそれらとは一線を画す重厚感となっています。
ちと小洒落た店内で、女性1人でも入りやすい雰囲気。坦々麺美味し
実家より少し離れたところに気になるラーメン屋さんがあったので、気分転換も兼ね散歩がてら『まっくうしゃ』さんへ。 海老と鯛の出汁の「塩」に味玉を一つとセットメニューの「半ライスと餃子のセット」を追加しました。 まずはスープをひと口。 強い海老の香りの後、ほのかに鯛が感じられます。サッパリなスープと思いきや、しっかりとしたコクと旨みもありますね。麺は中太でスープにも良く合っています。 具は味玉と炙った柔らかい焼豚、海苔にはパリパリの干しエビがのっています。 メンマは独創的で、厚さ1cmくらいはあるのではないでしょうか。そのまま食べると口いっぱいになってしまうくらいです。 全体的にバランスが良く、とても美味しい! 他にも美味しそうなメニューもあったので、次回は別のものも試してみたいですね。
ラーメン王国新潟でも上位に位置するまごころ亭 今日は海老味噌ラーメン 自分的には三宝亭、角中グループ(まごころ亭)、かなみ屋、風天あたりが新潟ラーメン四天王かな? 新潟は福島とラーメン戦争も納得のどこでもラーメンが美味しい県でした。 (匂わせ)
昼はラーメン、夜は焼肉屋の二毛作店舗!煮干し出汁がしっかりのラーメン
北海道旭川市の「らーめん山頭火」の味を提供する三条市にある「ののや」さんの系列店だそうな。 ノーマルな煮干しと豚骨をブレンドした煮干しラーメンの2種類を提供されています。 注文から8分くらいで到着。 煮干しがほんのり香り、オレンジ色したスープが綺麗に見えます。 盛り付けも鮮やか。 食べるのを躊躇してしまいそう。 【スープ】 煮干しはきつくなく優しい味わいのスープ。 さらに節類の味わいも感じられます。 油分が少なくだいぶさっぱり食べられますね。 【麺】 表面がツルツルとした微ちぢれの中太麺。 啜ればスッと口の中に入っていきます。 表面にスープが絡み、鼻にスッと煮干しの香りが抜けるのが溜まらんです。
締めの一杯に最適なあっさり系ラーメンがいただけるお店
ヘロヘロ状態だったんだと思います ヾ(;´▽`Aアセアセ ラーメンを注文してから寝ったみてら (;´д`)トホホ… 店主に起こされて目が覚めました。 そんな状態でもなんとか完食。 美味しかった記憶はバッチリ残ってました (笑)!!! 古町の〆の一杯は今もなお健在也! #古町 #〆の一杯
地元に愛され続ける支那そばの繁盛店
今日は独占 新潟あっさりラーメンの老舗人気店が新潟市本町の「人情横丁」にある、真面目に淡々とラーメンを作る旦那さんと、元気で気持ちいい接客の奥さんの名物夫婦で営む、支那そばはもちろん、夏の冷やし中華も大人気、満腹満足でした。 #新潟あっさりラーメン
らぁめん 倉井さん@新潟市西堀通り わんたん醤油らぁめん ¥1150 肉めし ¥250 気になっていたお店に初来店❗️ 山地地鶏、名古屋コーチン、近江黒鶏の上品で奥深い旨味に醤油の芳醇な香り、旨味に鶏油のまろやかな旨味のあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 北海道産小麦を使用した細麺はしなやかなながらパツパツ感もありメチャ美味しい❤️ 吊し焼き焼豚と煮豚2種類楽しめて凄く旨い(≧∇≦) 大きく柔らかな餡のワンタンはトロトロな皮に包まれ本当に美味しい(♥ω♥*) 九条葱のシャキシャキ感と香りが素晴らしい(≧∇≦*) 肉めしは大きなブロック焼豚の食感、旨味が最高(☆∀☆)途中でスープかけて焼豚醤油茶漬けがメチャ美味しい(^^♪ 素晴らしい一杯、ご馳走様でした。
【担々麺の人気なお店/新潟市中央区女池上山】新潟に2店舗ある大人気のお店
新潟在住の際によく行っていたラーメン屋に再訪。 写真は四川担々麺(中辛)。 濃厚でクリーミーな味噌ベースに パンチのある唐辛子と山椒。 食欲を掻き立てる風味で箸が止まらない! やっぱりこれだねと確認できたひと時でした。 ベスト入りました!
野菜の量にビックリ。新潟濃厚味噌ラーメンのお店
新潟5大ラーメンの一つの濃厚味噌ラーメン。クセになる味噌スープにそれに合う中太麺と、味噌好きとしてはどハマりしています。別途スープが出てきて、調整しながら食べます。 みそラーメン 800円 スープを調整できるので、味変というか、スープの出汁がしっかりしていて飽きない味です! 東横は何店舗かありますが、笹口店がいちばん好きな味です。
麺を食べた後は割りスープを入れて楽しむ、2度美味しいラーメン屋さん
ラーメンスタンプラリー24杯目 東横紫竹山店 濃厚きのこ味噌ラーメン 新潟市中央区エリアで新潟濃厚味噌ラーメンといえばな東横グループ。近年は昔ほど尖ったスープでなく、割りスープの出番も少なくなりましたが、おじさんの体には優しいです たまには変わり種と、期間限定のきのこ味噌にしてみました。 ガリバタの利いた、風味豊かな味わいときのこの相性が抜群で、体の芯から温まりました。 あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #東横 #新潟濃厚味噌 #濃厚きのこ味噌ラーメン #新潟DEラーメン #新潟市中央区 #ラーメン #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟PR #misoramen #味噌ラーメン
あっさりと生姜が香るラーメンが人気、身も心も温まるラーメン店
沢山入っていて満足✨ 生姜醤油拉麺にネギ50円、ホウレン草100円トッピング 13時半頃に到着して30ほど待って頂きました。
マーボー麺と背脂の融合!新潟駅周辺のラーメン屋さん
とたがを括ってたら、30分まちで若干驚きでしたが、着席から着丼まで5分くらいだったので一安心(^^;; 流石に麻婆ラーメンをウリにしてるだけあって、麻婆とスープがマッチしてて締めご飯まで一気に食べてしまいました。 ご馳走様でした。 @ #新潟ラーメン #麻婆 #時間に余裕をww
もやしたっぷりの、あっさりとした和風豚骨ラーメンが食べられるお店
新潟帰省のランチに友人とナビを使っても迷う穴場的な支那そば おもだか屋 新津店に来店も休業だったので第2候補のだるまや女池店さんに来店, 平日限定 だるまラーメン+ミニチャーハンセット1090円を注文しました, 餃子用と書いて有る天日干し唐辛子を煮干し背脂ラーメンに入れると真っ赤で辛そうですが唐辛子の旨味が先に来て後でピリッと来るくらいです, ミニチャーハンに紅生姜を添え麺後のスープと共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
絶品味噌ラーメンが大人気、新潟のおいしいラーメン屋さん
武蔵 笹口店の投書して無かった(汗) 言わずと知れた新潟の有名ラーメン屋さん 昔からカラシ味噌が売りのお店 ただし、カラシ味噌を全部溶かすとそれなりに辛くなるのでダメな方はカラシ味噌を取り除いてお召し上がり下さい という事で寒い日はカラシ味噌ラーメンは最適です^ - ^ 芯から温まりますし濃厚な味噌の味と太麺が絡みつき安定の味 たまに食べたくなるんだよね^ - ^
美味しい広東風味噌ラーメンがいただけるお店
<2020年1月訪問> 新潟「共進軒 万代店」ラーメン。 透き通ったあっさりスープに縮れ細麺。 肉肉しいチャーシューに甘めのメンマ。 ナルトの存在がまたいいですね。 懐かしい昔ながらのラーメン。 これが450円でいただけるというのは奇跡的です。 一緒に頼んだ餃子は肉汁溢れて羽がパリパリ。ビールが進みます。 正しい中華料理屋の正しいラーメンでした。
スープで煮込むワンタンも人気、どのメニューも美味しいラーメン店
仕事納めの昼、社員みんなでおもだかや 11時45分、奇跡的にテーブル席が空きすぐ座れました 並ぶ覚悟だったので助かった 座ってラーメンが来るまでの間に15人の列が出来ていました ここに来たら必ず頼むおもだか玉子 相変わらず美味しいです おもだかやのラーメンは血糖値も上がらない為、とても身体に良いです
ラーメンも餃子もうまい!新潟駅周辺にあるラーメン屋さん
トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/niigata-06 新潟駅から徒歩圏内にある新潟のご当地ラーメンを頂けるお店です。 看板メニューは背脂たっぷりの醤油ラーメン。 麺どころかスープでさえ見えない盛りになっています。 玉ねぎ・チャーシュー・メンマ・玉子・磯のり・もやしなど。 磯のりはまるで爆発しているかのよう 【スープ】 豚骨ベースの醤油スープ。 意外とくどさや雑味はなく、すっきりとした味わい。 逆に生に近い刻み玉ねぎと合わせれば程よい辛さが良いアクセントです! 【麺】 黄色みのある太くてモチモチとした麺。 ちぢれて加水率は高めなようです。 深夜営業でこんなに太い麺を食べることは少ないかもしれませんね
白山神社付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!