更新日：2024年10月14日
典型的な魚介豚骨系つけダレがウリのつけ麺屋
渋谷では個人的にNO.1のつけ麺でした！ 本日注文したメニューは... 濃厚つけ麺 ￥850(税込) 大盛り ￥50(税込) 麺はもっちり麺と胚芽麺から 選択可能な為今回はもっちり麺を注文！ 太くて弾力のあるもっちり麺は魚介ベースの 濃厚なつけダレによく絡み最高に美味しい！ 今まで食べてきたつけ麺の中でもトップを争う 麺のモチモチ感と魚介のクオリティの高さ！ 道玄坂マンモスならではの胚芽麺もおすすめです！
トロトロ角煮と濃厚なスープが多くの方を魅了する飽きのこないつけ麺屋さん
渋谷駅から徒歩約3分程の場所にある麺屋武蔵の人気のつけ麺を食べてきました！ 今回注文したメニューは... 濃厚黒つけ麺(中) 1050円(税込) 店内はコンパクトながらもカウンター席のみで奥行きがあるので待たずに入店出来ました。 注文方法は食券制なので発行してから席へ！ なんと麺が1kgまで同一価格というのが凄まじいサービス精神！大食いしたくなったら絶対ここがオススメです！ 今回注文したのは武蔵さんならでは の醤油ベースの餡が特徴の濃厚黒つけ麺！ 餡だけでも味が濃いので麺と一緒にすすると 濃厚な味わいが広がり美味しくいただけます！ 麺はつるモチ食感の太麺に鶏や豚骨から 出汁を取った特濃のつけ汁が相性抜群です！ 麺をつけ汁にしっかりと浸し豪快にすすると美味すぎて感動しました！最後につけ汁を出汁で割って完飲でした！
削り粉・玉ねぎのトッピングが絶妙な有名つけ麺店
「みそつけ麺 大盛り」¥1020 大盛りは無料で440g。 味噌の甘さと酸味のあるつけ汁。 太麺が美味しく無料で麺量440gにできるお店って そんなにないのでお腹いっぱい食べたい時はいいかも。 つけ麺専門かと思ってたら ラーメンもあったので機会あれば試してみたい。 #渋谷区 #ラーメン
モチモチ麺とくどくない濃厚スープとベストマッチのつけ麺専門店
喉も乾いたし晩酌セット1,380円でビールとつけ麺オーダーです。麺は量を選べます。私は時間も時間だったので並で。電子決済QRコードはなかったのでPASMOでピっと支払い。 席はお店の人にカウンターを勧められてました。 店内やや古びてきてますね。昔からあるからね。 先ずはビールで喉を潤し、つけ麺を待ちました。 魚介豚骨のつけ汁です。味玉、チャーシュー、太めのメンマ入りです。 麺はやや茶が混じったような色の太麺。しっかりした歯応えで食べ応えあります。 麺をつけ汁につけての持ち上げは、まずまずだと思います。 特筆することはないかなー。だから前はレビューしてなかったのか？ 周りの男性型は大盛りの人が多かったみたいです。並でも大盛りでも確か一緒の価格かな？ 慌てて決済したので、すこしうろ覚え。 今回はレビューもサクッと。 でもまた動画は作ってます YouTube https://youtube.com/shorts/H_ZyNjFPHaA?feature=share Instagram https://www.instagram.com/reel/Cvq1Dq2tCJ-/?
これまた町田戦の後に 大学の友人と國立️から渋谷まで歩いて この後アップするな中華を食べた後にも 変貌した渋谷の街をブラつき 疲れたので立ち寄ったつけ麺屋さんです 有名なお店なのかな？ 食券を買って座席に着き あっという間に出来上がり ツルツルと美味しくいただきました 夜遅くまでやってそうでしたが 渋谷タイムなのかな？
天然素材の旨味のつまったのらーめんです。ゆっくりお召し上がりください。
「Bランチ」¥1050 ラーメン(あっさりを選択)、つけ麺、冷やし中華から1種。 各サイドメニューから2種選べる。 節っぽい感じが特に表に出てきて香りとその旨みが良いです。 併せてけっこうしょっぱさも強く感じます。(煮詰まってるような感じ…？) 麺は三河屋製麺。やや硬めに感じる茹で加減。 けっこう薄切りだがチャーシューが美味しかった。 修行先を意識するなら塩味で食べてみたいが 醤油のみ提供？ぽいので次はつけ麺を食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン
定期的に食べたくなる、北九州のラーメン
つけ麺も気になります。 2度目の訪問。 「つけ麺」¥1000 「オニギリ 1皿」¥100 「たれ付き生卵」¥0 (今週の無料サービス) 無料で大盛2.5玉に変更。 動物の軽いコクとタレのバランスも良く するするっとすすれる美味いやつ。 オニギリ2個で1皿¥100に加え 無料サービスだったタレ付き生卵で 卵かけご飯のような形で一緒に楽しめかなりリーズナブル。 渋谷駅前で利用しやすく安定の1杯。 #渋谷区 #ラーメン
ごはんと生卵が無料サービス！ 美味しくて、温かみのあるお洒落なお店
つけ麺の印象が良かったので。 「らーめん」¥1100 つけ麺同様に濃厚。 ただカエシがめちゃくちゃ少なめなのか 分かりませんがそういった意味では個人的には もう少し味が濃いめでもいいなと。 辛つけ麺でも食べてみたいですね。 #渋谷区 #ラーメン
「つけ麺」¥950 麺は少し昆布水的なやつが。 つけ汁が醤油がだいぶ強め。+鶏も強。 つけ汁の中に入ってるメンマとかも けっこうしょっぱ目でしたが 全体としては万人受けしそうな美味しさ。 限定も含めるとメニュー数も多くていいですね！ #渋谷区 #ラーメン
【サービスと美味しさ満点◎】毎日食べたくなる！健康で食べやすい濃厚鷄白湯ラーメン
辛つけ麺 中盛 最初は辛さがうまかったのですが 途中から辛さがキツくなってきた これは単に、、、私が辛いのは好きだが弱いのが問題だと思う つけ汁は具沢山なので食べ応えあります 麺も歯応えがあり絡みあって美味し！ まだまだメニューたくさんあるので また行くのが楽しみだ 換気が弱い気がする。 #お腹弱いのに辛いもの食べる
濃厚つけ麺、旨味の極は渋谷店にアリ！
おすすめの特製ホルモンつけ麺を頂く。濃いめの魚介系つけ汁の中にホルモンが入っていて、麺と一緒に食べると、ジュワッとアブラが出て美味しい。 レモンでの味変えなども楽しみながら、美味しくただきました。食べ方の指南が書いてあるのも良いです。
「つけ麺」¥850 16分ほど待って到着。 ややぬるめの麺。 他の大勝軒に比べると動物感のコクが ややあるような感じのつけ汁。 全体としてはあっさりとしてます。 柚子でさらにさっぱりと。 #渋谷区 #ラーメン
お酒が進む、餃子とキムチとラーメンの美味しいお店
渋谷の並木橋から少しだけ恵比寿に進んだ場所にあるラーメン屋さん「大穀」。黄色看板が目立つので見逃すことはないだろう。入ってみると、奥に向かって長いカウンター。一番手前に座ったので、最奥は分からないが…
渋谷の東宝シネマズの地下にある旨辛タンメンの有名店
「冷し醤油タンメン」¥870 つけ麺スタイル。辛さ0。 ベースの動物スープが美味しく 野菜含め具沢山で満足感ある1杯。 塩タンメン含め辛さなくても中本美味し。 蒙古タンメンでギリギリ耐えられる辛さだったけど 五目蒙古タンメンも食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン
腹が減ったら野郎に来い！！渋谷の名物ラーメン店です。
野郎ラーメンと豚山の違いってどこにあるか？気になってたので行ってみる 野郎の方が麺のバリエーションは豊富で 炒め野菜にこだわりを感じる ニンニクの強烈な野菜炒めが食欲がそそるね カレースパイスも面白い
推しとのコラボフードをいただきました。 大葉のジェノベーゼ！ お素麺なのに冷製パスタを食べているような不思議なお味でした。 お素麺の概念を覆してくれる革新的なお店です。
魚介出汁の効いたスープと太麺。JAZZの流れる渋谷のつけ麺代表店
今回は暑くなってきたのでつけ麺にしました。 デフォルトのつけ麺の大盛りをオーダー。 店内は結構暗めで独特の雰囲気です。 つけ麺は普通のラーメンより出てくるのに時間かかる。 頼んでから少し後悔したのですが、 このお店のつけ麺の盛りの量がとんでもない笑 大盛りにすると多分500オーバーくらいの麺量。 これは食券機に書いておいて欲しいレベル。。 謎にフードファイトすることになりましたが、 麺自体はつるっとした表面で喉越しもよく、 とても美味しいです。 そして肝心のつけ汁ですが、めっちゃ鰹の風味がする。 魚介というよりは節！って感じの色も黒めのスープ。 大盛りならぬ特盛サイズでも全然食べきれました。 つけ麺を腹一杯食べたい時にはぜひ。 普通盛りにしたら何グラムほどくるのだろうか。。 今度は普通のラーメンの特製を食べてみたい。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #ラーメン #中華ソバ櫻坂 #つけ麺 #魚介 #鰹 #つけ麺の麺量がすごい #ランチ
渋谷の駅から近いこってりが食べたい時の博多ラーメンの店
豚骨つけ麺って見ないジャンルなので 気になり頼む スープは豚骨ラーメンのそれっぽく 豚骨スープの膜が張っていて具材も豚骨っぽい が、スープの酸味が豚骨打ち消すぐらいめっちゃ強い！？ つけ麺で酸味が強いタイプは苦手なので ちょいと好みから外れた(辛ねぎが酸味をさらにアップさせてた？) 追いスープにすると薄い豚骨ラーメンっぽいスープになったのが印象的笑 チャーシューの香ばしさや 独特の細麺の食感は良かったので ここはスープの豚骨ラーメン安定かな
ラーメンだけでなくサイドメニューも人気のラーメン店
金夜、仕事終わりに同僚と一杯。 ラーメン飲みしましょうとなり、食券をスタイルではありましたが、 食べたいものをちらほら頼んでラーメンで〆て帰宅。 麻婆豆腐が美味しかった！ 手前でいろいろつまんだのでラ…
コクがありあっさりとしたラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さん
赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム（11時半〜15時）はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。
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