本日は本牧家さん。 ここ無くして家系は語れません。 吉村家の支店1号店であり、家系御三家のひとつ。5月に閉店してしまうようで、そうなる前にもう一度食べたくなりまして。 家系レジェンド店の閉店に多くの家系ファンの方々張り紙を写真撮っておられました。世の中に家系を広めたのは本牧家さんの存在は大きいはずです。 日曜日の18時頃に伺いましたが、席はまばらでしたが、隣にある環2家は10人ほどの待ち列がありました。しかし本当にすぐ隣にあるんです、これが環2ラーメン戦争の現場かぁ〜なんて思っているうちに着丼。 クラシック系の本家の味。もちろんのごとくマイルドなのですが、実に味わい深いです。豚骨鶏ガラの旨味を感じます。同じ系統でも末広家、たま家、千葉家と微妙に違うところが家系の面白さでもあります。 悲しいことですご、家系の歴史にまたひとつ終焉を迎えます。閉店までにもう一度来たいお店です。
泰治 吉良さんの行ったお店
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煮干しつけ麺 宮元
蒲田駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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鏡花
立川南駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン 杉田家 本店
新杉田駅 / 家系ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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あぶら〜亭本店
桜上水駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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まぜそば専門 かぐら
立川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よってこや 新宿南口店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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豚骨醤油ラーメン 王道家 柏店
柏駅 / 家系ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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にんにくや 堀ノ内店
京王堀之内駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン大桜 十日市場本店
十日市場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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横浜ラーメン 末広家
本千葉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン近藤家 本店
北山田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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たま家 本店
京王多摩センター駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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横浜家系ラーメン つばさ家 立川店
立川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多長浜ラーメン 六角堂 八王子店
京王堀之内駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京油そば伝承館 陣矢 ~上野の陣~
上野駅 / 油そば
- ~1000円
- ~1000円
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味の天徳柿生店
柿生駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉 たっちゃん
新潟駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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Mashu
茅ヶ崎駅 / カフェ
- ~1000円
- ~3000円
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辛子堂
京王永山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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湘南 窯屋
茅ヶ崎駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円