多摩市で密かに営業している四川ラーメン？屋 実はここは穴場ですごく美味しいんです！！！ 家から徒歩で行けることもあって常連です。 激辛に見えますが実際はそこまでではなくて、 どちらかというとか甘辛い感じです。 オーナーさんも気さくの方でいろいろ教えてくれます。 甘味の理由は野菜の出汁のようです。ニンニクも効いてます。 なんというか他では食べれない味なんです！ 本当にこだわって作っているのが伝わってきます！ でも営業したりしなかったり気まぐれで店開けてるぽいので行ってもやってない可能性のある幻の店！ 自分は二日酔いの日に高確率で現れます！ 何故か二日酔いが治るんです！ ちなみに激辛verもあります。 激辛好きにはたまらんですよ！ 他にもニンニクチャーハン、キムチチャーハンも美味しくておすすめ！
口コミ(4)
オススメ度：59%
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梅雨明けの昨日、暑い暑いと熱いをいただきました。定番の四川風辛子堂ラーメンは辛いだけじゃなく奥ゆきのある旨さと野菜もたっぷり、満足の一杯です。
屋号に“辛”という字が入ってて、辛いもの好きとしては以前から気になってたお店。ランチで四川辛子堂ラーメンとミニにんにく炒飯を注文です。 おお、スープの赤とこんもり盛られたねぎの白のコントラストがきれい！輪切り唐辛子がたっぷり入って見るからに辛そう！スープをひと口いただくと、ピリッとした刺激！直球の辛さで期待通りです。 ねぎをよけると中からたっぷりの具が登場。炒めたひき肉ともやし、にら。ねぎと合わせてかなりの具沢山。麺はぷりぷりな中太麺。食べ進む毎に汗が噴き出します。 炒飯もミニとは言ってもかなりの量。にんにくがごろっと入ってガツンとくる味です。 ラーメンも炒飯もたっぷりな量でお腹いっぱいになりました〜 ごちそうさまでした！ #ラーメン
