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麺や まる八

MARUHACHI
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京急本線 ／ 金沢八景駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日

横浜家系。スープの色合いはいわゆる壱系のそれ。店名から察するに、系譜上は壱六家から壱八家に分岐した先のどこかに位置するのかな? 厨房に寸胴はなく、出来合いのスープを温めて仕上げている様子。近頃はこのタイプも結構おいしいので、悪いことではありません。ランチタイムは大盛か小ライスが無料で良心価格。 1杯目) 醤油豚骨ラーメン710円、麺かため、小ライス。麺がちゃんとかためで美味。スープは意外と獣香強めでパンチあり。海苔が金沢八景の地元、野島産だそうで、厚手でスープに浸しても崩れないしっかりしたもの。この海苔は他所では食べられない逸品では。(2020年12月11日) 2杯目) 味噌豚骨ラーメン760円、麺かため、小ライス。家系で味噌とかあり得んだろと思いつつ、モノは試し。味噌由来のじんわり来る甘みが意外とイケる。もともと壱系は醤油が弱いので、味噌になってもさほど違和感がないかも。相変わらず地元産の海苔がウマい。(2021年3月23日)

Takafumi Koshinakaさんの行ったお店

麺や まる八の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

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住所
神奈川県横浜市金沢区瀬戸１６-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京急本線 ／ 金沢八景駅 徒歩2分（110m）
横浜新都市交通　シーサイドライン ／ 野島公園駅 徒歩15分（1.2km）
京急逗子線 ／ 六浦駅 徒歩17分（1.3km）

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個室 無