杉田家

すぎたや

お店情報

045-776-2155

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【吉村家の暖簾分け1号店で一杯(^^)】並ラーメン750 小ビール(アサヒor麒麟) 320 ＋つまみ付（端チャーシュー味玉1/2) 吉村家暖簾分け一号店に初入店(๑˃̵ᴗ˂̵) 一度行ってみたかったお店です。食券制で並ぶ前に購入するスタイルです。 11:30ごろで混み始める時間帯ではありましたが並びは10人程度で20分程度待って入店。この日は、お休みだったので先ずはビール。ビールは小瓶で、スーパードライか1番搾りから選びます。おつまみはサービスにしてはなんか嬉しい、味玉1/2＋チャーシュー切端に刻みネギ・醤油ダレがかけられているヤツ(๑˃̵ᴗ˂̵) 程なくしてラーメンも着丼です。表面に鶏油が輝いてます。さっそくスープから。思っていたよりかなりマイルドでサラッとした味わい。本家ほど醤油が立っていない仕上がり。麺の方は、もちろん酒井製麺製で、プリッとツルッとすすり心地良く、噛むっとモチッとした食感も残る吉村家同じヤツ(๑˃̵ᴗ˂̵) コレが杉田家本店の味かぁ…とシミるスープを最後まで完飲して、気づいたら瓶ビールも空になっていました。家系ラーメンは伝統吉村家直系イケピー新聞

Satoru Ikegawaさんの行ったお店

杉田家の店舗情報

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予約・問い合わせ	045-776-2155
ジャンル	ラーメン丼もの家系ラーメン
営業時間	[月~金・土] 05:00〜25:00
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	神奈川県横浜市磯子区新杉田町３-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR京浜東北線／新杉田駅徒歩4分（300m）京急本線／杉田駅徒歩8分（580m）京急本線／屏風浦駅徒歩14分（1.1km）

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席数	17席（カウンターのみ）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://www.sugitaya.com
X(Twitter)	https://twitter.com/sugitaya_

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