横浜高島屋の5階、時計売り場の奥にあるお店。 平日ながら、おじさまおばさまで混雑していたので約1時間は待ちました。店前にあるウェイティングシートに名前を書けば、他のところで時間を潰してもOKです。 お重箱(楓) 4,840円 お重箱は、竹、松、楓、椿 があり、竹は鰻半身一枚、松は小さめの鰻1匹、楓は通常サイズの鰻1匹、椿は、1匹半だそうです。せっかく鰻を食べにきたので、白い額縁のような鰻では物足りない。ちゃんと重箱の中に敷き詰められた鰻がやっぱり食べたい、ということで楓にしました。ご飯少なめにしている方もいましたが、1時間待ってお腹空きすぎたので通常サイズでいただきました。 ちなみに、この日の楓のうなぎは山梨県産でした。 あっさりとしたタレは上品な甘さがあり、気づいたら半分なくなっていたくらいパクパク食べられちゃう。ふわっととろけるような身は少し固めに炊いたごはんと相性も良く、老舗料亭のような店内の雰囲気も良い調味料となり、とても美味しくいただけました。山椒は黄緑っぽい色で、いい香りがします。追いタレもできるようなので頼みました。 席に着いてすぐ持ってきてくれるお茶からもう美味しく、心と体両方で鰻を食べる準備が整います。 大変美味しかったです！ ごちそうさまでした。
