CAMBUSA

公式情報
カンブーザ

予算
~15000円
~5000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
イタリア料理 ピザ パスタ
定休日
毎週月曜日
045-512-8882

葉っぱに囲まれた、一見すると何屋さんかわからないところがカンブーザさんです。笑 店内は5組が座れる程度の席数で、1組のカップル客を除き全て女性客でした。ランチだからかな?ディナーだとカップルだらけになるのかしら。 【Pranzo B】 はじまりのひとくち 本日の前菜 ピッツァ パスタ お魚料理 ドルチェとカフェ ○はじまりのひとくち →かぼちゃとココナッツの冷製スープ かぼちゃのほんのり甘くもさっぱりしたこっくりスープは、飲んだ後に残るココナッツの香りととてもよく合ってすごく美味しかった。 コースの導入としてワクワク感が高まります。 ○シマアジと豚肉のロースト、地元野菜(からし菜、わさび菜、さやえんどう、ぜんまい、ズッキーニ、タケノコ、ラディッシュ) 綺麗な器にトマトそのままのような濃いトマトソース、バジルソースが目にも鮮やか! 個人的には、シマアジもローストもバジルソースと食べるのが好きでした。野菜も、丁寧に味付けがされてあって、さやえんどうはとても甘く、筍にはぎゅっと出汁が染みててとても美味しかったです。 ○マルゲリータ 王道のマルゲリータでぜひカンブーザのピザをお楽しみくださいと言われて一口。 とろんとした薄めの生地に甘く酸味のキツくないトマトソース、たっぷりのチーズに後から駆け抜けるルッコラの爽やかさ。 ものすごく美味しい!もちとろで軽いので、耳まであっという間に平らげてしまいました。 友人もピザがお気に入りになったようです。 ○白魚と小松菜のペペロンチーノ 釜揚げになった白魚と、トップには生のままの白魚もあり、堪能できました。 えぐみのない小松菜で、ガーリックとの相性も抜群。おかわりしたいほど美味しくて、ペペロンチーノ選んで大正解!おすすめです。 ○スズキのソテー 出汁を使ったトマトソース パリッとした皮目とふわふわっとした身が最高! コースの魚はこれが美味しくて大好きだからついつい頼んでしまう。笑 魚臭さは全くなく、出汁を使った旨味の強いソースとの相性もとても良かったです。 お肉は山形豚のローストでしたが、個人的には魚の方が美味しいと思いました。 ○ガトーショコラとローズヒップのジェラート 最後のデザート! ガトーショコラはとっても濃厚で凄く美味しかった!もう一切れくださいって言いたくなるほど。笑 ジェラートは、ローズヒップって言われなければ何の味かな?って感じでしたが、これはこれでとても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした! 総じてとっても美味しかったです。 ただ、事前にお伝えしてある苦手な食材を何皿も出しちゃってたのは良いお店のプロとしてちょっと残念。謝ってたけど、ちょっと複雑でした。

Y.Nakadaさんの行ったお店

CAMBUSAの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 045-512-8882
ジャンル
  • イタリア料理
  • ピザ
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅 徒歩3分(200m)
京急本線 / 神奈川駅 徒歩7分(490m)
東急東横線 / 反町駅 徒歩9分(670m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

24席

(全てテーブル席です。 8名様までの半個室状のフロアーがあります。 1F Pizzeria iccai 10席 全て、ハイチェアー、ハイテーブル席です。)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://cambusa-2014.com/
Facebook https://www.facebook.com/cambusa.jp/
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり
予約 予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家
お子様連れ入店
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank