
【ご会食にオススメ】セレツィオーネコース
イタリア国内のあらゆるところに行き、その土地の料理(郷土料理)を勉強したシェフの料理や、生地にこだわりを持つピッツァ職人が薪窯で焼くピッツァなどを、料理とワインの知識豊かなサービスマンが、お客様の立場でバランスよくご提案いたします。
カンブーザは『横浜』から発信する本格的なイタリア料理店です
*当店はマスク飲食実施認証店でございます。皆様には、ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。 カンブーザはJR横浜駅西口にあるイタリアンレストラン。 お店の名前『CAMBUSA(カンブーザ)』とは、イタリア語で船の食糧貯蔵庫という意味です。 イタリア修業中、イタリア国内のあらゆるところに行き、その土地の料理(郷土料理)を勉強したシェフの料理や、生地にこだわりを持つピッツァ職人が薪窯で焼くピッツァなどを、料理とワインの知識豊かなサービスマンが、お客様の立場でバランスよくご提案いたします。地元に愛され育まれて地域と共に存在するオンリーワンのお店として成長したいと考えておりますので、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
何度かリピートしていますが、昼も夜も、安心して楽しめる、ゆったり寛げ美味しい間違いのないイタリアン。横浜駅から少し歩きますが、その初回にほぼ100%迷う、分かりづらい立地も含めてのお気に入り。 ピザもパスタも、何を選んでもクオリティ高く、家族の誕生日や、記念日など、特別な日にも、必ず喜んでもらえるお店。ソムリエさんもフレンドリーで、全体的に接客も好印象。 2020/1にシェフが替わったそうですが、先月伺った際にも変わらず美味でした。 #横浜イタリアン #カンブーザ
【横浜の隠れ家イタリアン】 ずーっといきたかったカンブーザ!横浜駅きた西口から徒歩5分のところ、鶴屋町方面にあるこちらのおしゃれイタリアン。隠れ家のような大人な雰囲気が漂います。 メニューが巻物のようになっており一つ一つ丁寧に説明いただきます。ピッツァやパスタもどういった特徴なのかとても細かく説明してくれるのですが、全部美味しそうなので選べません。 ポタージュはオリーブオイルがさらっと浮いたほっと温まる一品。前菜はマグロの上に青さがのっている珍しい組み合わせ。ピッツァはヨーグルトがのったジェノバ。パスタはサルシッチャとクリームソースのフジッリ。ショートパスタにソースがよく絡んで最高。 メインは豚肉のローストを。思った以上に身が引き締まっていて豚肉と思えないくらい。デザートはピスタチオのジェラート! 最初から最後までとても丁寧な接客と予想以上の美味しさに圧倒されっぱなしでした。とても素敵な空間でした!ありがとうございました!!!
横浜のイタリアンの名店。 ここもお祝いの席で利用。 フレンチのコースもそうでしたがイタリアンのコースも覚えきれない名前と料理の説明があります。 たぶんそんな野暮ったいことは考えないで、参加したメンバーと純粋にその時間を楽しむのがいいんだと思います。 というわけで、提供された順に画像をアップ。
隠れ家の様な大人のムード漂う素敵なお店で美味しいイタリアンとワインを堪能しました。料理の一つ一つを丁寧に説明してくれて、お料理に合うおすすめのワインも紹介してくれました。彼女彼氏とのデートを楽しむには最適です♪ #イタリアン#隠れ家
結婚記念日ディナー (この日の締め括り) 最後は中々予約が取れない横浜のイタリアンレストラン カンブーザさん こちらは横浜の駅のすぐ近くにあるにもかかわらず、凄く落ち着いた雰囲気を持つ別世界なお店。店内の内装と佇まいは特別なムードを演出してくれます。 こちらのおすすめは シェフお任せのコース 当日の旬の素材を使ったフルコースが楽しむことが出来、前菜、スープ、ワインはさることながら、ピザ、パスタ、メイン料理はさすがという絶品の美味しさ。 ワインの種類も豊富にありお料理にあったワインを薦めて頂けるので特別な人とのお祝いには特にお勧めなお店とコースになります。 今回は ・マルゲリータ ・アサリの出汁のパスタ ・黒部和牛のステーキ が特に印象に残るのこ美味しさ。 アサリの出汁で作ったパスタの汁でバケットを食べるとまた2度美味しい。 マルゲリータは特別なチーズを使うことで普通のマルゲリータではなくなり、チーズの美味しさとピザ生地とマッチした味に。 黒毛和牛はソースに絡めて柔らかいレアなお肉が溶けて美味しい。付け合わせの万願寺唐辛子の人参ペーストの付け合わせが異様に美味しい 何もかもが完璧なコースと時間でした。 予約は取るのは大変ですがまたリピートしたいですね #横浜グルメ #横浜ディナーデート #横浜イタリアン人気店 #カンブーザ #カンブーザ横浜 #シェフおまかせコース #結婚記念日 #リピート決定 #百名店2021
予約・問い合わせ | 050-5262-7076 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅 徒歩3分(200m) 京急本線 / 神奈川駅 徒歩7分(490m) 東急東横線 / 反町駅 徒歩9分(670m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
席数 |
24席 (全てテーブル席です。 8名様までの半個室状のフロアーがあります。 1F Pizzeria iccai 10席 全て、ハイチェアー、ハイテーブル席です。) |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可 (完全禁煙)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可 |
衛生対策と予防の取り組み |
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お店のホームページ | http://cambusa-2014.com/ |
FacebookのURL | https://www.facebook.com/cambusa.jp/?fref=nf |
コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、ワインあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ご飯、ランチ、ディナー、ワインが飲める、デート、クリスマスディナー、おしゃれな、個室、禁煙、バレンタインデー、記念日、女子会 |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家 |
お子様連れ入店 | 可 |
ペット | 不可 |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
電話番号 | 045-512-8882 |
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