ごく最近開店した本格ベトナム料理のお店で、若いベトナム人ご夫婦(兄妹かも?)が経営されています。メニューが豊富で選び甲斐(迷い甲斐)があり、とてもワクワクします。今日は「ブン・チャー」をいただくことに。かのオバマ元大統領も食したといわれるハノイ名産のつけ麺で、網焼き肉と肉団子、もやし、人参千切り、フォー(米粉麺)、などを特製汁でいただきます。 まずは、前菜のスープ、サラダ、春巻き!春巻きは、海老とお肉・フォー・野菜などを薄皮で巻いたなかなかボリュームのある一品。タレが独特で今まで食べたことのない味です! さてメインの「ブン・チャー」。ちょっと甘めの特製汁は、そのままでも美味しいですが、レモンを絞ると酸味が加わって尚良いです。更に、お好みでニンニク酢を加えると変化を楽しめます。 日本のつけ麺とは全く違う概念ですね。肉、野菜がタップリ食べれて、米粉麺も非常に特徴的です。現地料理を食べている感があって新鮮ですし、個人的にも大好きです。 一つ一つ、メニューを食べ尽くしていきたいです。 これからの暑い夏、冷たいビールとベトナム料理!楽しみができました!
Ichiro.Suzukiさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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根室花まる KITTE丸の内店
東京駅 / 回転寿司
- ~3000円
- ~3000円
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みますや
新御茶ノ水駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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岐阜屋
新宿西口駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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江ノ島小屋
片瀬江ノ島駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~8000円
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釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外