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牛骨らーめん 牛王

ぎゅうこつらーめん ごおう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR南武線 ／ 武蔵新城駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週木曜日

らーめん790円 牛王、店内の壁には牛の絵、店主さんが被ってる帽子にも牛の角が書かれていた。ラーメンも骨、肉、脂、全て牛を使っている、成牛、小牛の骨から取った出し汁にステーキソースのタレも加えて野菜、フルーツ、赤ワインとスパイスで洋風な味わい、表面の黒さはマー油（ニンニク油）マー油は全体にマッチしてました。 具はローストビーフ、レア加減が良く美味しいです、人参、ステーキに添えられているような感じ、油や濃さもあるのでレタスやトマトがさっぱりとさせてくれます、麺は中太ストレートの村上朝日製麺。 牛骨ラーメン自体を味わう機会が少なかったですが、一口目の「え、何これ！牛だ！」この感覚、唯一無二と言える面白さだと思います、何処かに似てる訳でもなく牛の可能性を堪能出来る楽しさがありました。 あと、調理中にラーメンにふりかけるペッパーミルが巨大でワイルドでした。 きっと、キン肉マンの好きな超人はモ〜〜これはバッファローマンだろう（笑）

高橋洋一さんの行ったお店

牛骨らーめん 牛王の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県川崎市中原区上新城２-１-２７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR南武線 ／ 武蔵新城駅 徒歩2分（140m）
JR南武線 ／ 武蔵中原駅 徒歩17分（1.3km）
東急田園都市線 ／ 高津駅（2.4km）

座席 修正依頼

席数

7席

（テーブル席なし）

カウンター 有
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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