港南区・戸塚区・栄区の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

醤油¥1,300- いつか行ってみたいと思っていた、佐野しおり氏のお店。 営業が終わった17:00過ぎに訪問しました。 ハイテク食券機でメニューを選び先会計。 時間帯もあり、客はまばら。 スープは複数の旨味を重ねた清湯。 最初は動物系、後から魚介系を感じました。 かなりノビがあり、後を引くような上品な旨味が特徴的。 醤油も絶妙なバランスで効かされて、とても美味しい！ 麺は柔らかめに茹でられた長いストレート麺。 細いですがダレることなく、最後まで変わらない食感で啜れます。 小麦は「春よ恋」だったかな？ ツルツルしたアタック、十分に残った旨味。 「これが佐野実イズムか…」と唸らせるもの。 デフォルトのトッピングはチャーシュー、穂先メンマ、ネギ。 バラ肉は脂身までウマイ。 メンマは優しいな味付け。長すぎて食べにくい(笑) 体に優しい印象の、イメージしていた通りの逸品でした。 ごちそうさまでした！

5年ぶりに久々の訪問です。土曜日開店20分前ですが、既に並んでいる人がいます。開店と同時に満席に。 こちらでも限定メニューやってますね。煮干し香る背脂つけ麺(¥1400)、小ライス(¥180)を注文。少し煮干が香る醤油ベースのつけダレがモチモチ麺がとてもマッチしていますね。背脂がこれまた旨し、ご飯が進みます。最後にはスープ割りも頂きました。ボリュームもそれなりにあり、満腹、満足の一杯でした。

スペシャル醤油ラーメンとライス1500円。 麺は細麺焼豚が鶏と豚が３枚４枚穂先めんま半煮卵固めに絞ったほうれん草⁉️ 普通に滅茶旨いのごっちゃんでした❣️ 店内の雰囲気も洋風でヨキ、外待ち客の導入もヨキ、佐野イズムなのか店内空調関係のステンレス部分も磨き上げてるからか脂分皆無でしたわ。単車店横に停めれそうなので、ちょくちょく来るかな (^.^) 因みに佐野関係は伊東の中華そば屋に30年近く前と10年近く前に2度訪問してます。

今日の遅いランチ。 さすがに14:30過ぎでしたので、並ばずに入店できました。 ラーメンののり増し、ライスと鉄板のオーダー。 味は言うまでもなく美味しかったです。

後輩くんに連れられ人生2度目くらいの上大岡！ そしてずっと行きたいと思っていた「G麺7」へ向かいます。 駅から歩くこと10分ちょっとの住宅街に佇みます。 外の券売機でワンタン入りらーめん正油のボタンをポチッと。 店内に入ると先客は2名、食券を渡して待つこと5分ほどでご対麺✨ 先ずはスープを一口。 思わず後輩くんに向かってウマいっと一言！ じんわりとうま味の広がるスッキリとした醤油でめちゃ好みかも *.♡ ストレートの自家製麺もしっかりとした歯ごたえでナイスです。 あと何だろか？ 背脂を揚げたようなカリカリっとした食感のツブツブは..... これが香ばしくてアクセントとなってイイですね♪ ワンタンは4個。 麺と同じく自家製ですかね？ キホン、テロテロ系が好きだけど程よくもっちりとした食感でこれまたナイスです。 そして餡が多いのにありがちな餃子的な味になるのはキライだけど、これはプリッとンまぁ〜です *.♡ スープに麺に、ワンタンまでもが好みときたらBESTにしない理由はありませんね！ ご馳走様でした。 ◆ワンタン入りらーめん正油　1,300円 （2025年12月19日訪問） #MyBest店 #ラーメン #ワンタンメン #完汁 #電子マネー決済

横浜市の港南中央駅近くにある、啜磨専科さんで、つけ麺を頂きました。 正油つけ麺　並　1,200円 麺は2種類になっています。1つはツルツル食感な麺、もう1つは配合多めの全粒粉です。 小麦の風味が美味しいです。 また色のコントラストが良いですね。 醤油のつけ汁はキリッと醤油と出汁のバランスが美味しいですね。また麺との相性がとても良くて、スルスル胃袋に入ります。 大盛りにすれば良かったったなぁと後悔です。 このつけ麺、めっちゃ美味しいですよ！

【仕事先近くシリーズ103】 横浜市戸塚区へ(^^)/ この戸塚の街もラーメン激戦区！！ その中の１軒！！ 酒処でもあるお店！！ ランチで訪門 ！！ 店内カウンター5〜6席 テーブル席3卓程！！ 先客０人、後客０人(@@) カウンター隅に座りました！ ・「はまぐり中華そば」￥1000を注文(^^)/ 程なく着ラー(^^)/ はまぐりの香りがいいですね〜⤴ はまぐりの出汁が凄い！！ 旨うまですね～⤴ 細麺ストレートで食べやすいし旨い！！ 殻付きのはまぐり２個、スープの中にも身が入ってました〜⤴ 美味しいラーメンを頂きました〜⤴⤴⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)v #ラーメンオヤジ #はまぐりラーメン #ラーメン激戦区 #コインパ利用

今週月曜の1杯、戸塚の『自家製麺カミカゼ』で塩ラーメン♪休みを利用してこちらへ。 魚介や乾物をベースにした厚みのあるスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q油で食べさせるのではなく出汁で食べさせる感じでこれはうまい！ チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

【戸塚、釜炊きマイルドスープが旨い豚骨ラーメンの店】 締めラーメンで利用した豚骨ラーメンのお店。 神奈川新町のたまがったご出身の店主らしい。 ●ラーメン シンプルなラーメンをオーダー。 麺の固さはかためをお願いしました。 スッキリしてて飲みやすいけど濃厚なスープ。 釜炊きの特徴なのかもしれません。 マイルドで美味しい。 トッピングには炙りたての豚バラチャーシュー、 海苔、キクラゲ、ネギが載っていて潔くシンプル。 細麺にしっかりスープが絡む。 あっという間になくなってしまうので、 バリカタにしてみつつ替え玉へ。 麺の固さに対して茹で時間の早見表があるのが嬉しい。 バリカタよりかための方が好みでした。 豚骨苦手な人でも楽しめそうなラーメンでした。 ごちそうさまでした。 #戸塚 #麺場絆1048 #釜炊き #豚骨ラーメン #締めラーメン #ラーメン #替え玉 #バリカタ

背脂煮干しそば　950円（限定メニュー） どんよりした曇り空に、霧雨が混じる戸塚の朝。 気温は18℃。傘をさすかどうか迷うような空 模様のなか、朝7時から“朝ラー”を提供して いる「湘南の手前」へ、長男と2人で訪問。 10時32分到着、朝の時間帯にも関わらず先客 は6人、後客5人と、なかなかの入り。 ラーメン好きを惹きつける、根強い人気を感じ させる。 今回は、券売機で限定メニューの「背脂煮干し そば」（950円）をチョイス。 支払いは現金のみ。 注文から、約8分で提供です。 湯気とともに到着した一杯は、岩海苔、チャー シュー、刻み玉ねぎがトッピングされたビジュ アル。 背脂が入った淡麗醤油スープは、表面に油膜が 張っており、最後まで熱々をキープしてくれる。 ただ、スープの味わいはというと、醤油が前面 に出すぎていて、期待していた煮干し感がほと んど感じられなかったのが残念。 背脂も“主役”にしては控えめで、肩透かしを 食らった印象だった。 麺は、極太の手揉み風縮れ麺。 加水率が高く、もちもちとした食感。 ただし、柔らかめの仕上がりだったため、個人 的には「ちょっとグズグズ」な感じ。 注文時に、「麺固め」がお願いできるか試して みればよかったと、少し後悔。 そんな中で唯一、際立っていたのが刻み玉ねぎ の存在。 シャキシャキした歯ざわりと、スープに加わる 爽やかな辛味が、全体のバランスをグッと引き 締めてくれていた。 朝から“背脂煮干し”というパンチのある響きに 惹かれて注文しましたが、残念ながらその看板 の主張は控えめ。 期待が大きかったぶん、やや物足りなさを感じ た一杯だった。 ただ、丁寧に作られた味であることは間違い なく、万人に優しい“朝ラー”としては成立し ている。 朝食としては、十分に楽しめました。 おいしくいただきました〜 2025年5月25日朝食にて利用　3.58

友人の誕生日祝いの会として、個室でしゃぶしゃぶコースを堪能しました。 入口から続く手入れの行き届いた庭園がまず目を引き、長い石段を上った一番上の古民家風建物に案内されました。 入口の障子を開ければ、可愛い囲炉裏に炎が灯っています。 部屋は程よい広さで会話がしやすく、照明や調度の落ち着きが食事の時間をより特別にしてくれました。 しゃぶしゃぶは出汁の香りが豊かで近江牛は柔らかく旨味が濃く、野菜も瑞々しく最後の雑炊まで満足度が高いです。 けど何より、敷地や建物が、どこか遠くへ旅行に来たような非日常感を与えてくれて、それが一番のポイントでした。

【仕事先近くシリーズ99】 横浜市戸塚区へ(^^)/ 宿題店だったこちらのラーメン店！！ お店の並びにあるコインパ利用！ 25分/300-！ 11:20着！ 11:30オープン！ 駐車料金25分で間に合わず￥600-(T_T) 店頭には4名の列び！ ・「魚介醤油味玉ラーメン」を券売機で購入！！ 細麺ストレート！ 魚介主張が際立つスープ！！ 岩海苔、メンマ、チャーシュー、刻みネギ、味玉がトッピングされています！！ やはり気になっていた甲斐があってとても美味しいラーメンでした～⤴(^^)v とても美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #宿題店 #旨いラーメン #コインパ利用

少し暑さが和らぎ、汁物が食べやすい天気。 昼の仕事が終わり、Rettyで調べて見つけたお店。 雨が降っているせいか、ランチ 時ですが待たずに入れました。 Rettyで見た肉つけそばも気になったのですが、とりあえずお店一番人気の得そばを。 トロットロッに煮込まれた焼豚が一口サイズに刻まれてゴロゴロ入っていてすごく美味しい。 入口がわかりづらく穴場かもと思いつつ、また機会あれば来たいですね。

限定！ニボリッチ1200円! つけ麺、冷やもり！ 相当な量の煮干が使われたであろう、つけ汁！ 煮干の旨味と後から甘味！ 麺が冷たいのでつけ汁につけて食べてもかなりペロリ！ 煮干和え玉300円! 器間違えてないかと思う平皿！ 良く混ぜてと言われたけど中々混ぜづらい！ 近頃煮干の値段高騰な中恐らくかなりの煮干量！

ラーメン激戦区！横浜市港南区、環2沿いの豚そば 成 さんでランチ！ 豚のり玉そば　935円 Aセット（小ライス＋餃子4ケ）　110円 入るやいなやとんこつの強烈な香りが、食欲をそそります。 スープはとろみがあり、強烈なとんこつテイストですね〜^_^ 塩味はかなりキツめですので、ライスと合いますよ。 麺の強度がしっかりしていますね、なかなかスープを吸わない麺に仕上がっています。 ランチのAセットが110円で小ライスと餃子4個ついてくるのが、リーズナブルでとても有難いです。

次の予定まであまり時間がない中で、前から行きたい押していたこちら。 時間的なこともあり並びもなく入れました。 つけ麺を頼まれる方が多いのかと思いつつ、やはりベースは塩らーめん。 マキシマムTKGをつけました。 ラーメンはあっさり美味しく、具もシンプルであっという間に完食。 TKGは濃い目の卵がご飯によくからみ、こちらも美味しくいただきました。 またつけ麺もいろいろ種類があるようなので、食べに来たいですね。

場所を変えて、また、一八家さんにきました！ 昔、スタンプ20個以上貯めたんですよね！ 麺普通。脂少な目、今回は、ほうれん草倍盛りで！ もちろん、ニンニクいっぱい！練り唐辛子(•᎑•)もいっぱい´- 美味しかったです(*´ч`*)

横浜市の環状2号線上永谷付近にある町中華。 何年かぶりに訪問しました。 店内はわりと広く、スタッフの中国語が飛び交っています。 価格は相変わらず安く、ラーメン400円、炒飯500円でいけます。 あんかけ炒飯750円　餃子250円　春巻き　450円を注文。　連れは焼きそばを注文。 久しぶりに行きましたがけっこうなボリューム。あんかけ炒飯の炒飯と春巻きは美味しくいただきました。　焼きそばもちゃんと野菜が入っており良かったです。

リニューアルした『島むら』狙いでしたが、昼営業に間に合わず、近くの系列店『るい斗』を訪問。 醤油らーめんは節が効いた少しトロミのあるスープに中太ストレート麺。厚みのある炙ったチャーシューもトロトロで美味い。 醤油らーめん 950円 2025年ラーメン9

上大岡に用事があり、お昼に寄って見ました。 7人くらい並んでいますね。人気があります。 醤油ネギラーメン(¥850)、のり(¥50)、小ライス(¥50)を注文。バランスの良いスープに麺が良く合いますね？久々に壱六家さんのラーメンを食べましたが、新鮮な一杯でした。