久々に藤沢でラーメン。 粋な豚骨ラーメンを食べたいなと。 色々と調べてるとコチラのお店に、辿り着きました。とてもマイルドでありつつつも、胃にもたれない美味しいスープです。 駅前ですが、路地裏なので分かりにくいかも。 一口食べて、あら？似てるなぁ、横浜のたまがったに・・・ と思ったら、たまがった出身の店主さんのようです。
不明
口コミ(30)
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裏道にあるので分かりづらいですが地図の道案内で迷わず到着。替玉はあまり好きでないので水餃子のトッピングにしました。厨房では大釜で豚骨が煮立っていますね。麺の茹で加減を聞かれるので人気No. 1と書かれたバリカタに。茹で時間8秒？でも着丼までそこそこかかるのは仕事が丁寧なのでしょう。きれいな一杯です。 大分ラーメンとはお初でしたが熊本みたいにキャベツがあったりで博多ラーメンとは違うんですね。水餃子はモチモチ、プルンプルンです。危うく喉に滑り込みそうなくらいツルツル。 確かに替玉しないと少し足りないかもですが遅めのランチなのでこれで良いのだ。とても美味しかったです。ご馳走様でした。
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コスパ最高！藤沢で大分豚骨ラーメンをいただきました！ Noodle Works-BALI-.は2014年オープン。横浜の『たまがった』出身の店主さんが営むラーメン屋さん。 TRY大賞で2位に輝いたこともある、実力派豚骨ラーメンがいただけます。 デフォのらぅめんを注文！ 泡立ったメニューも気になる… 着丼して食べてみると、690円とは思えないくらいクオリティの高い濃厚な豚骨スープ！ 大分らしい、豚骨オンリーな潔い味わい、とてもおいしいです！ 麺は安定の極細ストレート。このスープにはこの麺しかないよなぁという印象、相性抜群。 トッピングはバラチャー、半味玉、キャベツ、葱。ひとつひとつの下処理がしっかりされています。 途中ですりごま、胡椒で味変して完食！ ボリュームは控えめですが、しっかり炊かれたスープがすごく良かった◎ この価格で食べられるなんて…という感じ、かなり満足度の高い一杯でした。 ごちそうさまでした！ #藤沢 #豚骨ラーメン #コスパ最高 #替玉はマスト
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泡系の前情報のみで来店。味玉(120円)泡(790円)+豚ご飯(270円)きれいな店内に入ってたまがったの花輪名残を発見し、九州とんこつ？と思ったらガッツリ九州とんこつベースだった。しかも店名にも大分とんこつと記載。 九州とんこつベースとはいえくさみや癖はなく泡系特有のミルキーで食べやすい味。泡系は大阪に代表される鶏パイタンが主流なので珍しい印象。 替え玉なしだと控えめ量でコスパはあまり良くはないかな。豚ご飯も美味しかった。
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泡らぅめん¥840❣️ 麺硬めにしましたがもう一段硬めでも良かったです。 豚骨の臭みみたいなのは感じられず美味しかった♫ ラーメン先輩も「うまかった」とのコメント。 土曜19時、待ち時間5分で3人並び席に座れました❣️ ビールはビンタンorハートランドの瓶が選べて¥400とはお手頃♫♪ お店を出る頃には店外に行列してました。 場所柄、学生さんも多く人気店みたいです♪♪ #藤沢南口マックの角曲がって #茅ヶ崎に一号店 #水餃子は特に普通 #大分ラーメン⁇ #BALI⁇
ヌードルワークス バリ 藤沢店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 藤沢駅 徒歩2分（140m）
江ノ島電鉄線 ／ 石上駅 徒歩10分（750m）
江ノ島電鉄線 ／ 柳小路駅 徒歩16分（1.2km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
11席 （子供椅子完備 ） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| X(Twitter) | https://x.com/NoodleWorks_ |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kiyomi.M
- 最新の口コミ
- Tomohito Miyatake
- 最終更新
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