鮮魚鶏出汁麺 沢むら せんぎょとりだしめん さわむら

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予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 藤沢駅 徒歩18分(1.4km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
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0466-23-0200

魚好きにはたまらない、元寿司職人の作る濃厚真鯛出汁のラーメンのお店

口コミ(51)

    前回行って、チラシ麺竹!という事で 正に!平打ちの麺の上には、海苔がちりばめられ、その上は、ご覧の通り!チラシの具材の数々!ネギトロ、いくら、帆立、などなどをそれを混ぜ混ぜ! 冷やし中華のような酸味のある味です。 わさびとガリが付くラーメンは初めて! 面白い!

    以前来た時から気になっていた「チラシ麺」をオーダー。失敗を恐れて廉価版の「竹」900円をチョイス。 優しい店主さんが、チラシ麺は冷たいメニューですよと教えて下さいましたが、これを食べたくて訪問したので、続行!しました。 出されたその丼には、ラーメン史上見たことの無いビジュアルが広がります。小皿にはガリとワサビも付いてきます。 摩訶不思議な組み合わせでしたが、混ぜて召し上がれとのオファーで食しましたが… めっちゃめちゃ美味しかったです! 冷たくしめられた太麺のコシに加え、塩ダレ仕立てで頂くマグロすき身との相性、煮卵と甘く煮た油揚げの細切りのマッチングは、今までに経験の無い風味です。当然の如く、ワサビとガリがよく合います。ラーメンを食べた満足感と言うより、鮨を食べた体感が勝る不思議な感覚が味わえます。 油揚げより干瓢の甘煮の方が良い感じもしますが、とにかく楽しい一杯です。 今日は寒かったから、上がりがあったら百点満点でした! 超オススメ!

    ビックリのちらし麺!、鮮魚系のネタがトッピングされたラーメンがあると聞き、3年振りに『沢むら』を訪問しました。 具は、とびっこ・いくら・ネギトロ・サーモン・ホタテ・油揚げ・あさり・つくね・味玉。酢飯ではなく、中太の酢麺を具材と良く混ぜて、お好みでワサビを付けて頂きます。 ちらし麺 松 1,300円

鮮魚鶏出汁麺 沢むらの店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(東京~熱海) / 藤沢駅 徒歩18分(1.4km)
小田急江ノ島線 / 藤沢本町駅 徒歩25分(2.0km)
江ノ島電鉄線 / 石上駅 徒歩27分(2.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神奈川中央交通 船32 柄沢橋 徒歩3分(170m)
神奈川中央交通 船32 公民館前 徒歩4分(300m)
藤沢神奈交バス 藤101 藤が岡9号 徒歩5分(390m)            

          
店名
鮮魚鶏出汁麺 沢むら せんぎょとりだしめん さわむら
予約・問い合わせ
0466-23-0200
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%25E9%25AE%25AE%25E9%25AD%259A%25E9%25B6%258F%25E5%2587%25BA%25E6%25B1%2581%25E9%25BA%25BA-%25E6%25B2%25A2%25E3%2582%2580%25E3%2582%2589-479466425577733/

席・設備

座席

16席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Kanno Tatsuya
最新の口コミ
佐藤しょうた
最終更新

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