更新日:2024年06月17日
らーめん藁の味玉は1つ頼むとしょうゆ味としお味の2種類を半玉ずつ提供されるので、ちょっと面白い(*´艸`)どちらも美味しかったなー。 鶏チャーシュー丼は塩ベースの味付け! ネギ塩ダレが食欲をそそりますっ(oˆ罒ˆo)♡ どっちの味も美味しかった! 個人的には塩かなぁ。 茅ヶ崎界隈にはない、また新しいお味で、クセになりそう。駅から遠いのは難点やけど、車で行けるのでサクッとにいいですね! 店主さんは塩ラーメンの名店の町田汁場 しおらーめん進化さんで修行されたそう。 湘南もラーメン激戦区ですが、盛り上がって頑張っていってほしいです♡ご馳走様でした!
焼き鳥屋が営むラーメン屋さん
中華そばと迷ったが、ラーメンが続いていたので 焼めしをポチッと。 注文して、6分程度で提供です。 おちょこのような容器に入ったスープが。 具材は、チャーシュー、玉子、ねぎ。 紅生姜がトッピング。 焼めしは、わたし好みの味付け。(^^) しっとりしているが、食べるとパラパラ解れる。 脂身多めのチャーシューがゴロゴロ入っている ので、食べると脂の甘さを感じます。 スープはアツアツ、おいしいですね。 もうちょっと、飲みたい気分。 量は軽め、小食のわたしにはちょうどいい。 食べ終わって、トイレに行く途中で見つけた、 「ゆずそば」のポップ。 すごく気になりましたので、次回はこれを食べてみたいと思います。 お店を後にするときは、店員が外までお見送り。 おいしくいただきました〜 2024年4月29日ランチにて利用 3.54
茅ヶ崎の家系ラーメンの人気店
どうしても真夏炎天下にラーメンが食べたくて、 家系ラーメンのこちらにたどり着きました! 初来訪。 炎天下、14時過ぎだが、7人ほど並んでおり、外でしばらくまつ。 中に入って、迷うことなく、中ラーメン麺固め、ビールを。 スープはコレぞ、家系ラーメンの濃厚なスープ。 ほうれん草もたっぷりでたまりません。 ビールは缶ビールをキンキンに凍ったグラスで飲むスタイルだが、一瞬で消えました。 ならんでも食べる価値あり! また、リピートします。
辻堂駅近くのラーメン屋。魚介とんこつ系のつけ麺が美味しいです
また辻堂に来たら訪れてみたいラーメン屋でした。 #辻堂 #ラーメン
濃厚5種類のチーズラーメンが人気のラーメン屋さん
ライドの途中にはいつも塩分補給でラーメン屋に行きます*\(^o^)/* 今日のピットストップは箱根駅伝のコース沿いにあるこのお店。 実はこのお店の前に行列店に赴いたのだが、30分以上待ちそうで、そうなると暗い中を走ることになってしまうため、やむを得ずこちらのお店になってしまったのだ。 つけ麺のお店のようですが、私はあまりつけ麺は好みではないのでラーメンに。 スープは豚骨と醤油がある模様。 私は醤油のチャーシュー麺に味玉(味薄め)をトッピング。 このお店ではゆで卵の黄身に注射針で味付けの液体を注入するのが売りらしい。 出てきたラーメンはどうみても豚骨ラーメン。 でも味は豚骨醤油っぽい。 ニンニクがガツンと効いてて、他にも出汁がブレンドされてる感じがするんだけど、ニンニクにかき消されてわからない(^^;; 味玉をトッピングするとご飯おかわり自由なのも売りらしい。 けれど、麺の量が普通盛りで結構入っている。 そのため私はライスは不要 年初の投稿としてはなんとも中途半端なものになってしまったが、貯めておくとお蔵入りするので上げておきます(≧∀≦)
九州、信州。北海道と味噌に特化したラーメン屋さん
味噌らーめん。 味噌は最近ここばかり。 12月の限定。 江戸前味噌野菜らーめん¥968 北海道味噌らーめん¥814 餃子とミニ味噌炒飯 江戸前はアサリのむき身が5-6個はいっていて甘めのお味噌でした。 ラーメン屋さんで特に味噌ラーメンで思うのはお野菜たっぷりなのはいいけど冷めてる野菜を入れるからスープが温くなるのは許せない!!ここはスープ熱めで、がお願いできました。着丼してお野菜と、めんとスープを混ぜ混ぜしてちょうどよいかやや温めのすーぷで頂きました。最後まで熱々でいただけると嬉しいんですけどね。 今日はそんなに寒くなかったけど大変美味しくいただきました。 来月は伊勢味噌です。
スープが売切れ次第閉店!無添加・無化調にこだわる辻堂の人気ラーメン店
地元辻堂へ立ち寄り☝️駅前の美味かったラーメン屋探せど探せど…開発された場所には跡形もなく… ならば、少し歩くがめんめん亭ならば! 結構人気店になっているのに驚いた メニュも当時より凝ったラインナップが並びお値段もアップ⤴️ 特製醤油ラーメン1,300円☝️普段なら頼まないランクのメニューだが、10何年ぶり?の訪問なので☝️ 丁寧な味付けに、スッキリした麺!美味しいね 日本でなきゃ食べれない繊細なラーメンを堪能できて満足です
終電間近の時間帯でも客足の絶えない人気のラーメン店
辻堂駅南口ロータリーから近くにあるラーメンのお店。 カウンターのみ。昔ながらのレトロ感がありながら、賑わっております₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ 私は、ねぎ塩チャーシューメン 1000円 主人は、いつきラーメン 950円! に+でワカメトッピング ギョーザ5個入り 400円はシェア♪ まずはギョーザ来ました♡ しっかり焼かれたギョーザ!ジューシー♡ ねぎ塩チャーシューメンは、優しいかんじで、あっさり美味しい♡そしてチャーシューが分厚く大きい。 食べ応え抜群で、ボリュームあります(๑•̀ㅂ•́)و✧ いつきラーメンは時間がかかるみたいですが、パーコー麺みたいなかんじで、あっさりの醤油味! 美味しいです! そしてボリュームすごいw カリッとサクサクに揚げられた豚。 レモンがアクセントになっていていい♡ お店の方も感じが良くて、なんだかほっこりするお店。 今度はがっつりいつきラーメン食べたい♡ あと、ねぎ味噌ラーメンも気になるところ。 ご馳走様でした! #いつきラーメン #ほっこりするラーメン店
しっかりとした味わいのあるコクのあるスープが特徴のラーメン屋さんです
この時期は、赤からラーメンを! 4種類の唐辛子を使っているようで、スープも 唐辛子の味がしますが、不思議にからすぎず、 寒い日に身体があったまります。
ラーメンは塩・醤油・湯麺・つけそば、ご飯ものは炒飯・あんかけ飯など。 注文は塩そば、優しい鶏清湯スープに麺は細ストレート、トッピングはメンマ、チャーシューは鶏と豚の2種。 塩そば 980円 2023年ラーメン 69
看板商品の鎧ラーメンを注文! 細麺が太麺を選べます。細麺にして、煮卵トッピング! 煮干し系と豚骨系の半々スープ。 普通に美味しかった。他にも色々あったので 次回は、違うものを食べたいです
牡蠣ラーメンで三指に入る名店 牡蠣ラーメン(950円)、牡蠣まぜそば(900円)、チャーシュー丼(平日250円)、牡蠣醤油卵かけご飯(400円) 牡蠣としじみのスープですが牡蠣が前面でバランスが良いです。麺も美味しく通し営業で使いやすいのもポイント高い。 一方まぜそばはジャンク目な味わいでラーメンに比べると完成度やや低め。 牡蠣ラーメンのレベル、コスパが素晴らしく通いたいお店です。
ラーメンを食べ終わった頃合いにデザートも出てきて、ラーメン屋でデザートが出てくることがあるのかと度肝を抜かれました。 上品で美味しい、また行きたいお店◎
胡麻の濃厚さが癖になる、汁なし担々麺黒が人気のラーメン店
中華そばを注文した。麺が太いのでスープとの相性で好みは分かれそう。スープもアッサリと思いきやしっかり美味しいし肉もメンマも食べ応えがあった。先に麺以外を味わったのでいつの間にかいい感じに麺もスープに馴染んでた。この麺だとやはり汁なしが気になるのでまた行く。
リピーター多数、メニューは種類豊富でどれも美味しい人気のラーメン屋さん
辛ラーメン(780円)、ミニ牛すじ丼(250円) もちもち麺中太麺はおいしかったですがスープは出汁感弱めで残念ながら完成度はお世辞にも高いとは言えません。トッピングもやっつけ的。ただ牛すじ丼は味もよく何よりミニでも一般的な丼もの量並のボリューム。ラーメンも比較的ボリュームあったため、質より量という方にはおすすめできるお店と思います
安くて美味しい、藤沢にある豚骨魚介系ラーメンの店
かなり前から気になってましたが、機会なく!と言うか、閉店したのかと思っていたがやってた! 豚骨魚介醤油チャーシュー追加でオーダー! 豚骨魚介というより、鰹かなぁ?魚介寄りであまり豚骨臭さのないあっさり…
ラーメン屋さんが持ち帰りのみで営業してたので、汁無しソバを買って帰り、おうちで家族と品評会しました。 麺が太くて腰があり、チャーシューは分厚いし、つけ汁は脂たっぷりだし、フライドオニオン付いてるし、これは一人前とは思ません。もし店内だったら食べきれない量です。我が家は3人で丁度良く美味しくいただきました。ありがとうございました!
藤沢、辻堂駅近くのラーメン屋さん
辻堂でランチ☀️ ランチ ミニ東秀セット♪ 半ラーメン、ミニ炒飯、餃子三個で580円+税! 入店待ちを少ししましたが回転が早いので、時間が無いときは使いかってが良くリーズナブルにいただけるのも有難いです( ☆∀☆)
たた味やすず鬼が有名なスタミナラーメンのお店 店主さんはまさかのせたが屋出身 無難に美味しかったです。麺がちゃんと美味しいのが素晴らしいです。玉ねぎは大切りでニンニク生姜背脂お好みコールできます。今回コールなしにしましたが正直にんにく生姜はスープを染めてしまう印象だったので再訪したらそれらは抜きが良さそう。まぜそばはスタミナラーメン感抑えめです。
辻堂駅西口の南側にできた新しいラーメン&パン屋さん。 こちらもかなりこだわりの素材で作られているようで美味しかった。 とても上品なラーメンでいわゆる神奈川淡麗系なのかな? 辻堂駅のラーメン屋のレベルが全体的にめちゃくちゃ上がってきているなと感じるこの頃。 こちらの店主は、学校などで料理を教えていた方のようです。 パンは、奥様が作っているようです。 パンだけを買いに来る方もいて新しいビジネスモデルでもありますね。 どちらも小麦を使うから素材面でスケールメリットが生まれるのかな? 少しでもお役に立てる情報でしたらいいね押してくださいね。 A new ramen and bakery on the south side of the west exit of Tsujido Station. It was delicious as it seemed to be made from a very particular material. It's a very elegant ramen, so-called Kanagawa Tanrei system?
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