常に行列の人気店【二郎 湘南藤沢店】に訪問しました。二郎はチェーンではなく暖簾分けなのでお店毎に仕様や味わいが異なります。 先ずは入口で食券を購入し、食券の色を店員さんに見せて列の最後尾で待機します。 本日は《ラーメン豚5枚入》@830円を注文しました。並で世間の特盛クラス。食券を渡す時に麺は少なめ,半分,2/3など減らして注文することも可能です。 野菜,背脂,からめ(タレ),ニンニク増量は無料。減量や無しもできます。ツイッターによると、その日限定の特別トッピングあるらしい。麺が茹で上がり『ニンニク入れますか』と聞かれた際に好みがあればお願いします。 富士山状にそびえ立つ茹で野菜はもやしがメインでキャベツが少々。ニンニクは粗い微塵切り。のノ字に巻かれた極厚のバラチャーシューが5枚入ります。野菜が多過ぎてなかなか麺まで辿りつかないw スープは豚骨を主としたキリッとした濃いめ味付け。どぎつい濃厚な店舗もありますが、藤沢店は二郎の中ではマイルドで食べやすい。 麺は自家製の太麺。小麦が薫る粉っぽいワシワシ食感。讃岐うどん並み極太サイズや粉感が強烈なお店もありますが、麺も比較的食べやすいタイプ。 極厚のバラチャーシューは箸で割くことの出来る柔らかさ。味がしっかりと染みておりこれは美味い。肉塊の店舗もありますが、ちゃんとした形と味付けのチャーシューです。 量は凶暴なれど、お味は食べやすく纏まってます。コスパも素晴らしい。
Yoshihiro Uedaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円