BABON patisserie

バボン　パティスリー
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東急田園都市線 ／ たまプラーザ駅 徒歩3分（210m）
ジャンル
ケーキ屋 スイーツ カフェ 洋菓子
定休日
不定休
045-507-7552

毎年楽しみにしているマイバースデーケーキ。       今年は、惜しくも閉店してしまった「デフェール」跡にオープンしたパティスリー。 オーナーパティシエは、「モンサンクレール」ご出身だそうです。       生ケーキのアイテム数は、まだまだこれからって感じです。           12月30日に予約訪問。翌日の31日に受取りに行きました。 お年賀用の焼き菓子も2箱購入。       ■セゾン・ショート 5号（15cm）　3,400円　※税別   預かり証には「モンサンクレール」の品名と同じ「生デコ 5号」って書いてありましたよ。   シンプルで好きなフォルムです。       大 きなホワイトチョコレートのプレート。       ふわっとした北海道産生クリーム。 口溶け良く、甘さ加減、ミルク感が絶妙！！       感激したのは、果肉がしっかりしているイチゴ。 サクっと食感が良く、ほど良い甘さとキュッと酸味が効いた静岡産の紅ほっぺ。 ここ何年間で食べたショートケーキの中では一番美味しいイチゴでした。 トップに、クラッシュしたビスタチオを乗せて。 フルーツは、イチゴの他にフラボワーズとブルーベリー。       玉子の風味が伝わる黄色がかったスポンジは、ちょっとパサつき感が・・・ 生クリームとスライスしたイチゴ、カスタードクリーム、 カラメルか蜂蜜系のようなしっとりとした甘味の蜜をサンド。       甘さ、酸味、食感のハーモニーがたまらない！！   安くて、美味しい～ショートケーキでした。。     ※ブログ記事はこちら。 ↓　↓ https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12341267987.html

Masakazu Nakashimaさんの行ったお店

BABON patisserieの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-507-7552
ジャンル
  • ケーキ屋
  • スイーツ
  • カフェ
  • 洋菓子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市青葉区美しが丘１-５-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急田園都市線 ／ たまプラーザ駅 徒歩3分（210m）
東急田園都市線 ／ あざみ野駅 徒歩14分（1.1km）
東急田園都市線 ／ 鷺沼駅 徒歩24分（1.9km）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.babon.jp/
Facebook https://www.facebook.com/BABON-1072733099446007/

045-507-7552