貝ガラ屋 かいがらや

157人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR横浜線 / 淵野辺駅(北口) 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
ラーメン チャーハン
定休日
毎週月曜日
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042-707-8556

並びます!超待ちます!待ち続けた人だけが食べられる絶品ラーメン

JR横浜線 淵野辺駅から歩いて16分ほどのところにある「貝ガラ屋」。貝から取った深みのある味わいの出汁がウリの人気ラーメン店です。穴場的な立地ながらも訪れる人は多く、店内は常に活気に溢れています。お店の看板メニュー「貝出汁ラーメン(¥700)」は蜆、浅利、蛤といった貝類と豚清湯のダブルスープが特に絶品です。スープには貝の旨みが凝縮されており、生揚げ醤油と淡口醤油のタレが相まって奥深い味わいになっています。菅野製麺のストレート中細麺はもっちりとした食感が楽しく、啜り心地やのど越しもよくいくらでも食べられます。濃口、薄口の2種の醤油で仕上げられた長い穂先メンマなど、スープからトッピングに至るまで随所にこだわりが感じられます。

口コミ(103)

    濃厚な貝出汁ラーメンが食べたくて 久しぶりの貝ガラ屋さん。 オープン前に到着も3台しかない 駐車場は既に満車。 しょうがなくグルメシティの隣の コインパーキングへ車を停め徒歩でお店へ。 何回行っても分かりにくい。 初めての人は確実に通り過ぎるね。 店内は満席ながら待ちなしにて 券売機で目当ての限定をポチッとして ベンチで待ちます。 昨日今日夜14食限定の 濃厚牡蠣海老ソバ!にチャーシュー追加 そして外せない炊込みご飯の貝めし味玉付き いつも通り丁寧な作業。 時間は掛かりますが気長に待ちます。 綺麗に盛り付けされ着丼。 先ずはスープ。牡蠣の良い磯の香り。 口にすると海老の凝縮感が口いっぱいに。 麺も太めのモチモチが美味しい。 そして大好きチャーシュー! 追加して正解。神奈川ブラントの幸福豚 これ本当オススメ。厚みがあっても 柔らかく、肉の甘みを感じるシンプルな味付け。 そして貝出汁の染みた炊込みご飯を 頂き、半分を残していたスープにドロップイン! 濃厚スープを最後まで美味しく頂き 幸せの一杯でした。

    久々の貝がら屋です。 濃厚牡蠣ソバ 750円をチョイス♪ 貝の感じがたまらない〜まさに貝感(笑) 濃厚でクセがあるのに最後まで飲み干せてしまう不思議なスープです。 店内のポスターが貼ってあったので、チャーシューは相模原の幸福豚を使用しているのかな? 癖がなくて食べやすい感じでした。 具も以前と比べて進化しているような気がします。 牡蠣のエキスを感じる不思議なラーメン。 食べる価値ありですよ‼︎ ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #食べるべきメニューあり

    久々の貝がら屋です。 濃厚牡蠣ソバ 750円をチョイス♪ 貝のエキスがたっぷり入った農家なスープが染み渡ります(´▽`) 厚みのある相模原の幸福豚が3枚入ってました!クセがなくて美味しいです。 後半は味に変化をつけるため、レモン水を加えました。 あれだけ濃厚だった貝のエキスはどこにいってしまったのか⁈ 不思議ととてもサッパリです! このスープクセになりますね(≧ω≦) 今回も美味しくいただきました! ごちそうさまでした(๑>◡<๑) #クセになるラーメン #春到来キャンペーン #貝のエキスたっぷり

貝ガラ屋の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR横浜線 / 淵野辺駅(北口) 徒歩16分(1.2km)
JR横浜線 / 矢部駅(北口) 徒歩26分(2.0km)
JR横浜線 / 古淵駅(2.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神奈川中央交通 淵23 山王平 徒歩2分(93m)
神奈川中央交通 淵22 東町 徒歩6分(460m)
神奈川中央交通 淵23 根岸橋 徒歩6分(480m)            

          
店名
貝ガラ屋 かいがらや
予約・問い合わせ
042-707-8556
TwitterのURL
https://twitter.com/kaigara_ramen

席・設備

座席

8席

個室
カウンター

(8席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Yuuki Endo
最新の口コミ
落合法大
最終更新

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