カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
並びます！超待ちます！待ち続けた人だけが食べられる絶品ラーメン
JR横浜線 淵野辺駅から歩いて16分ほどのところにある「貝ガラ屋」。貝から取った深みのある味わいの出汁がウリの人気ラーメン店です。穴場的な立地ながらも訪れる人は多く、店内は常に活気に溢れています。お店の看板メニュー「貝出汁ラーメン（￥700）」は蜆、浅利、蛤といった貝類と豚清湯のダブルスープが特に絶品です。スープには貝の旨みが凝縮されており、生揚げ醤油と淡口醤油のタレが相まって奥深い味わいになっています。菅野製麺のストレート中細麺はもっちりとした食感が楽しく、啜り心地やのど越しもよくいくらでも食べられます。濃口、薄口の2種の醤油で仕上げられた長い穂先メンマなど、スープからトッピングに至るまで随所にこだわりが感じられます。
オススメ度：90%
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今回初めてつけ麺を食べました。 びっくりした‼️ いつもは牡蠣ラーメンを食べていたので わかりませんでしたが つけ麺のつけ汁は遙かに牡蠣の旨味が濃縮されており、ドップリ牡蠣エキスを味わえます！ これは相当美味い‼️ 絶対つけ麺リピです‼️
ザ・牡蠣な濃厚スープラーメンコレは好き嫌いがハッキリ分かれますね。牡蠣が大丈夫な人は美味しくいただけると思う。ただ低温調理風？なチャーシューはこのラーメンと相性が悪い気がします(個人的見解)後ちょい麺量が少なく感じたかなぁ…個性的なラーメンだけどとても良いと思います。
やっぱりつけ麺最高！ 濃縮牡蠣エキスタップリです
今日は淵野辺…仕事で来た…なら一択。 並ぶ前に食券買う…店前に書いてくれてるので助かります、先に買うのか順番来てから買うのかわからない店多いですよね。 濃厚牡蠣ソバ貝めしセット1170円。 スープ、当たり前ですが牡蠣を感じます。 ひとこと、旨い、しかない。 麺はプリプリ、中太麺、良し。 チャーシュー、しっとり、柔らかすぎて噛み切れなかった(笑) 無駄に贅沢な穂先メンマ…普通ので良くない? 卓上のブラックペッパー良し、レモン汁は書いてある通り、かけすぎ注意です、凄い味変わる。 貝めしは絶対つけた方が良い…と個人的に思う。 貝めし単体でも旨いがスープ入れてヒタヒタにし倍旨し。 丼の方に入れようかとも思いましたが… 丼に入れるならシンプルに普通のライスが欲しいかも…無いのが残念。 結局、残ったスープも全部飲んでしまった… 海苔3枚で30円って破格じゃね? 駅から…遠い…駐車場は店前1台と道路挟んで向かいに4台? コインランドリーは駄目ですよ! ごちそうさまでした。 2024年ラーメン105杯目
数年ぶりの貝ガラ屋さん 店主が代わっても人気が絶えません。 淵野辺近辺には人気のラーメン屋さんが 多数ありますがここが行列No.1ですね。 先日YouTubeでもお店紹介されていたので 夜オープン30分前に到着。 店前に車を停めて一番乗り。 その後直ぐに行列出来てナイスタイミング。 オープンと同時に券売機でポチッとして 奥の席から座ります。 自分は貝飯セットで嫁さまは まぜそばと貝飯。 最初に食べれるってなんか嬉しい。 ラーメン到着。熱々濃厚スープ美味〜い。 牡蠣の身はないけど牡蠣が詰まってます。 チャーシューも最高。 貝飯今日は帆立じゃなくて刻みチャーシュー コレはコレで美味いか。 まぜそばはもっと濃厚で味が ハッキリしていてコレも美味い。 大好きなつけ麺は時期的に終了でしたが また食べに来よう。
| 店名 | 貝ガラ屋 かいがらや |
|---|---|
| TEL | 042-707-8556 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:50 ディナー 18:00 〜 20:00 L.O. 19:50 |
| 定休日 | 無休 ・年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR横浜線 ／ 淵野辺駅 徒歩16分（1.2km） JR横浜線 ／ 矢部駅 徒歩26分（2.0km） JR横浜線 ／ 古淵駅（2.5km） |
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （9席 ） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/kaigara_ramen |
|---|---|
| 利用シーン |
