貝ガラ屋 かいがらや


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR横浜線 / 淵野辺駅(北口) 徒歩16分(1.2km)
ジャンル
ラーメン チャーハン
定休日
毎週水曜日
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042-707-8556

並びます!超待ちます!待ち続けた人だけが食べられる絶品ラーメン

JR横浜線 淵野辺駅から歩いて16分ほどのところにある「貝ガラ屋」。貝から取った深みのある味わいの出汁がウリの人気ラーメン店です。穴場的な立地ながらも訪れる人は多く、店内は常に活気に溢れています。お店の看板メニュー「貝出汁ラーメン(¥700)」は蜆、浅利、蛤といった貝類と豚清湯のダブルスープが特に絶品です。スープには貝の旨みが凝縮されており、生揚げ醤油と淡口醤油のタレが相まって奥深い味わいになっています。菅野製麺のストレート中細麺はもっちりとした食感が楽しく、啜り心地やのど越しもよくいくらでも食べられます。濃口、薄口の2種の醤油で仕上げられた長い穂先メンマなど、スープからトッピングに至るまで随所にこだわりが感じられます。

口コミ(121)

    おぉ~ ワンオペ返上してふたり体制になっています(*^-^*) Retty★★人気店 ラーメン百名店イースト 平日17時35分にお店の前には並びなく 見事に通り過ぎてしまいました。 町田市の標識が見えておかしいと気づき17時45分に引き返したら4名待ちになっていましたσ(^◇^;) ■貝めしセット¥1070・税込 ■味玉¥100 牡蠣出汁を手鍋で温め丼に注ぎトッピングをのせて… かなり時間を要しますがそんなの 関係ないと思えてしまう位にラーメンは旨い。 牡蠣の出汁の香りが漂ってきて期待が 膨らみます。 18時15分着丼。 ラーメンスープは強い牡蠣の出汁。 食べるコツは ズバリ天地返し! 最初はスープが浸かった下の部分を 天地返しして牡蠣汁を絡めながら食べると最後まで美味しく食べれます。 麺は中太、高加水のつるつるとしていて縮れ麺なので濃厚スープに合います。 チャーシューはレアで厚めで脂肪分なしのロース肉で食いちぎるのに苦労します。 味玉は絶妙な味で旨い。 最後にラーメン丼にドボーンして雑炊にして完食。 美味しかった。 ご馳走様でした。 次回は濃厚牡蠣塩ラーメンを食べたいな( ´艸`) #牡蠣出汁が濃厚

    Retty 2っ星人気店❣️ 緊急事態宣言も解除されてますので午前中、直ぐ近くにある実家へ戻る、引越しをしてました。 そんな訳で遅くなったお昼なんですが更に神奈川県内でも家からはちょっと遠い淵野辺へ向かいました。 その為14:30迄のランチタイムに間に合うかドキドキでしたがどうやら間に合った様です。 「濃厚牡蠣そば」(¥850)を券売機で頂きます。 券売機の横には既に1名立って席が空くのを待ってます、カウンターの席が10席程しかないのですがL字型のカウンターに並んで頂く型ちのようです。 (席の間引きはしてません) 空いたところに座っていくようです。 無口なご主人が1人でやってますが席を指定するわけではなく、ほぼ会話はなくテレビの音だけが聞こえてくる店内でした。 牡蠣のエキスというかラーメンスープは貝好きにはたまらない味に仕上がっています。 「濃厚牡蠣」に注目してしまいますがスープだけでなく、麺もチャーシュー、メンマもとても美味しいラーメンでした。 #コンビニでカップ麺も買って頂きました。

貝ガラ屋の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR横浜線 / 淵野辺駅(北口) 徒歩16分(1.2km)
JR横浜線 / 矢部駅(北口) 徒歩26分(2.0km)
JR横浜線 / 古淵駅(2.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神奈川中央交通 淵23 山王平 徒歩2分(93m)
神奈川中央交通 淵22 東町 徒歩6分(460m)
神奈川中央交通 淵23 根岸橋 徒歩6分(480m)            

          
店名
貝ガラ屋 かいがらや
予約・問い合わせ
042-707-8556
TwitterのURL
https://twitter.com/kaigara_ramen

席・設備

座席

8席

個室
カウンター

(8席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Yuuki E
最新の口コミ
Kazuhiro T
最終更新

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