青葉区・都筑区でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

「醤油らーめん」¥1150 スープ熱々。 見た目だいぶ黒いスープだが 飲んでみると見た目ほどのしょっぱさはない。 寧ろ醤油の苦味？みたいなのが良い作用。 焦がしネギと節の香りがかなり強め。 多加水な感じの麺でツルッといけて麺自体も美味い。 塩、味噌、つけ麺と色々選べるのも嬉しい。 特に出身店の味噌ラーメンがかなり好きなので 次回はそっちを試してみたい。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン

最寄り駅は鴨居になるんだと思いますが、その鴨居駅からでも30分近く歩いたところにあるラーメン屋さんです。 お店の駐車場があるくらい、車社会の中にあるお店です。 百名店に選ばれているラーメン屋さんということで気になって行きました。 先に食券を買ってから列に並びます。土曜日の14時くらいでだいたい20分くらい待ちました。 ひとりのお客さんも結構いらっしゃいました。 シンプルなラーメンが上品な味で美味しかったです。 つけ麺もとても美味しそうでした。

人気ラーメン店『支那そばや』創業者である 佐野実さんの技や味を受け継ぐ絶品ラーメン！ 強気な値段設定ではありますがクオリティが 高くこんなに美味しいのなら納得です！

【横浜ラーメン県巡り52・醤油系】 らーめん くじら軒を少しネットで調べてみると、 くじら軒と同じく1996年にオープンした「麺屋武蔵」「青葉」とあわせて、この3店は業界で「96年組」と呼ばれているという情報がありました。 また、諸説あるみたいですが、神奈川淡麗系らーめんの元祖とも言われているよう。 そんな歴史あるお店に初訪問し、濃口醤油 800円＋平日ランチセットのミニパーコー飯250円を注文しました。濃口とは言えそこは淡麗系。非常にあっさりしていて飲みやすいスープで良かったです。 #横浜ラーメン県巡り

ここは味噌ラーメンが美味しいラーメン屋さんで人気店です。 12:30位にお邪魔したのですが、2、3人待ちだったので、ラッキーでした。 定番の味噌、醤油もあったのですが、限定メニューの「牡蠣とブナシメジの味噌ラーメン」にしてみました。 プリップリでミルキーな広島産のLサイズの牡蠣がなんと5つも入っています。 その下記の上にホワイトソースがかけられており、スープと混ざって味噌スープの味の深みが変わります。 麺は100%北海道産の小麦を使用した中太麺。 もっちり感がたまりません。 スープの元となるお水はRO逆浸透膜というもので濾過されたお水を使っているそうで、ラーメンへのこだわりが凄いなぁと感じるお店です。 Retty人気店シールが貼られているこのお店。 行列必至ですがオススメです(^^)

にんにくラーメン豚ナンコツ1.000円。ライス食べ放題。今回2辛ですが、じんわりひたいに汗が、ご飯が無いと食べきれません。何時もは、あまり飲まない水も2杯飲み干しました。

独特な雰囲気を醸し出しているラーメン屋さんです！ ＊比内中華そば 醤油 すぎ本さんは食べに行った際に見つけたお店。 外観からして昭和レトロな感じがしてとても気になり訪問！ 昔ながらのラーメン的なのかなと思いましたが、商品名を見る限りおそらく上品なタイプなんだなと思い王道の『比内中華そば 醤油』をチョイス！ まずはスープを一口。 地鶏の旨味、そして甘みを感じます！ 麺は中細麺！ 少しウェーブがかった麺でスープとの絡みもよく美味しいです◎ 他にもメニューが豊富で気になるものも多くありました！ どうやら唐揚げも美味しいらしいので、次は唐揚げも頼んでみようと思います！

『とら食堂』という白河ラーメンの名店出身の方のお店。あざみ野駅から徒歩5分くらいの場所にあります。 透き通ったスープは少し甘めでとても上品。動物系のコクもあってするする飲み干してしまいます。 ワンタンは皮ちゅるん、餡もしっかり入っていてめちゃくちゃおいしい！チャーシュ麺にはデフォルトのしっかりタイプとは別に肩ロース？のやわらかチャーシューも乗っていて、こちらがとても好みでした。 店内の製麺所で打った麺は手打ちらしいピロピロ不揃い系で、喉ごしが良くこちらも好きなタイプ。 お店もとてもきれいでひとりでも入りやすいし、サイズも大中小選べるのが良き。身体にじんわり染み渡る絶品ラーメンでした。ごちそうさまです。

中華そば 850円 仲町台で、ランチをいただきます。 近くに、クルマを停めて訪問です。 14時54分入店、先客4人、後客６人。 中華そばをポチッと、麺固めでお願いします。 注文して、4分程度で提供。 チャーシュー3枚、しなちく、ほうれん草、なると、ねぎ、海苔がトッピング。 麺は手揉みのピロピロ麺、スープがよく絡んできます。 スープは油膜が張って、熱々のキラキラ。(^^) チャーシューは、昔ながらの焼き豚な感じ。 脂は少なく、歯ごたえしっかり。 あっさりした中華そば、おいしくいただきました〜 2024年1月14日ランチにて利用 3.63

キャベツラーメン！半麺100円引！ 猛暑の14時でも店内ほぼ満席！ それでも店員さんの素早い動きで回転よし！

麺は弾力のある中太もちもち麺 麺が1.5倍らしいですが、甘酸っぱいタレで食べやすく意外とぺろり 途中辛ニラを入れてみましたが、無くて良いかな ついタレも飲みきって完食♪ 冷房があまりにも寒く、広いテーブル席に移動させてもらいましたが、食べ終わる頃には徐々に満席に…… そそくさと退散 また温かいラーメン食べに来ます♪ #赤坂一点張 #合わせ #赤坂盛り #人気店 #味噌ラー #辛ニラ #さ飯 #2024/8月

®️☆人気店、ネオノスなラーメン『魂』さんへ。 醤油ラーメン¥780-、半ライス(平日ランチサービス) 家系ラーメンでよく使われる大橋製麺多摩から仕入れている様子、オーソドックスな細いストレート麺。 そこに魚介×鶏かな？あっさりスープ。 これでいいんだよの代表、アッサリ食べやすいアツアツラーメンでした。 柚子やあごだし(たぶん)のニュアンスが良かった〜 卓上のブラックペッパーがかなり合うのでオススメ◎ つけ麺も食べてみたいです。ごちそうさまでした！ #北山田 #きたやまた #濁りません #醤油ラーメン #Retty人気店

2023・7杯目のラーメンはこちら、らーめん まる玉 横浜 青葉台店さん。 からしラーメンネギ、チャーシュートッピングを注文。 この辛さかクセになる。 チャーシュートッピングは初めてで、厚みがあるが柔らかく食べ応えのあるチャーシューでした。 麺に関しては以前にも投稿しているのでそちらをご覧ください。 今回も完食完飲。 定期的に食べたくなるラーメンです。 2023最初のラーメンは1/6、7杯目を食したのが1/21。 2週間少々で7杯はアラ還の私にとってはチョット飛ばしすぎか！ でも、もう一店行きたいお店があるのだが・・・。

「ラーメン」¥800 お好みは全て普通。 個人的にはものすごく好きだった。 家系の中ではかなりものすごくライトなやつ。 始めは物足りなさもありますが 食べ進めていくごとにどんどん美味しくなっていきます。 ただ薄いというわけではなく 動物がしっかり出ているからこその感じ方なのかな。 素人には分かりません。 麺は安定の酒井製麺ですが その中でも限られたお店に卸してるらしい杉印入りの麺。 二郎(系)だったりパンチある家系は 個人的には最初の3口が1番ピークで美味しいと感じますが こちらのラーメンは最後の3口がピークで美味い。 素晴らしい1杯です。 塩ラーメンがあったり 溶き卵トッピングがあったりとまた再訪したいお店。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン

ラーメン 720円 北山田で、ランチをいただきます。 14時55分入店、先客5人、後客4人。 代金は後払い、ラーメンをオーダー。 麺固めのオーダー、忘れちゃいました〜 注文して、9分程度で提供です。 海苔3枚、ほうれん草、チャーシューがトッピング。 スープはマイルドな口当たり、好みの味でめっちゃ飲みやすい。 麺は中太、軽い縮れ麺。 家系特有の短い麺、他店と比べるとちょっとだけ色白。 麺固めをお願いし忘れましたが、デフォでも許容範囲。 海苔は、スープでふやけるタイプ、好みじゃない。 スープはとてもおいしいですね、全部完食です。 おいしくいただきました〜 2023年11月12日ランチにて利用 3.52

ねぎらーめん 960円 今日は、鴨居で早めの夕食をいただきます。 17時32分入店、先客2人、後客1人。 過去ログ見ると、約2年半ぶりの訪問です。 いつもは、らーめんをオーダー。 でも今日は、気分を変えてねぎらーめんをポチッと。(^^) 麺固めで、お願いします。 注文して、4分程度で提供です。 受け取ると、ごま油のいい香りが。(^^) 海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、白髪ネギ がトッピング。 黒胡椒をかけて、いただきます。 まずは白髪ネギから、シャキシャキピリ辛がいいですね〜 麺は中太縮れ麺、コシがあってモッチモチの食感 がたまりません。 スープは、白ごまが入っているのが特徴。 濃厚ですが、口当たりが柔らかくて、とても飲みやすい。 海苔は、以前食べたものと変わったかな。 ほうれん草は、歯応え残る程よいクタッと感がいい。 チャーシューは、ホロっと解れるタイプ。 ねぎと一緒に食べると更においしい。 スープがめっちゃおいしくて、綺麗に完食です。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2024年5月14日夜に利用 3.54

拉麺800円!ハラミ丼400円! ハラミ丼、最初は肉すくなっ！と思ったけどめちゃくちゃ柔らかくて味付けも良くて旨かった。

センター北店の極濃ラーメン歩輝勇に来ました。 こちらもともと多摩川駅にお店ありましたが、そちらは閉店し今はセンター北店と関内店（業態変更して居酒屋とコラボ）が残っています。 極濃とうたうだけあり、濃さ普通でもどろっと感を楽しめて間違いなく美味い家系ラーメンです。 ライスバー無料なのですが、少しライスが水っぽく残念な印象でした。無料でいただける点は感謝です。 多摩川店には昔行ったことがありましたが、多摩合店にあった活気がセンター北店はあまり感じられず、ラーメンが美味しいだけにさみしい気分になりました。。 美味しかったです！！

【横浜ラーメン県巡り47・豚骨系】 2021年のラーメン締めくくりとなったのは、家から恐らく1番近いラーメン屋さん「しぇからしか」。ご近所すぎて今まで行ってませんでした。入ると思った以上に広く綺麗な店内。 デフォルトのラーメン600円（安っ！）を注文。平日は、小ライスがサービス（嬉しいっ！）あっさりorコッテリが選べるようで、今日の気分でコッテリをオーダー。食べてみると、想像以上に美味しくてビックリ！（来年はもっと来ることになりそうな予感）ちなみに、熊本ラーメンを掲げているのに、店員さんのTシャツがシーサーだったのが、クスリポイント10pt。 22.2 22.10.16 23.4 デフォルトラーメン680円になってました 24.6 担々麺はめちゃ辛です #横浜ラーメン県巡り

ｱｼﾞｶﾀｸﾁﾏﾏｶﾘ煮干拉麺1300円! レギュラーメニュー以外はインスタを見ないとわからないし、レギュラーメニューもよくわからない！ しかし、雰囲気。水、素材、クオリティ-にかなりのこだわりを感じるお店！ 細パツ麺に煮干の良い所がしっかりとでたスープ！ 非常にバランスの良い一杯でした。 お店を深く知るには通わないと行けなそうなので、あえての星⭐⭐！