更新日:2024年11月15日
市が尾駅チカ。行列のできるラーメン屋
「醤油らーめん」¥1150 スープ熱々。 見た目だいぶ黒いスープだが 飲んでみると見た目ほどのしょっぱさはない。 寧ろ醤油の苦味?みたいなのが良い作用。 焦がしネギと節の香りがかなり強め。 多加水な感じの麺でツルッといけて麺自体も美味い。 塩、味噌、つけ麺と色々選べるのも嬉しい。 特に出身店の味噌ラーメンがかなり好きなので 次回はそっちを試してみたい。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン
鴨居の名店で味わう絶品塩ラーメン!上品な出汁とやわらかな麺が魅力
最寄り駅は鴨居になるんだと思いますが、その鴨居駅からでも30分近く歩いたところにあるラーメン屋さんです。 お店の駐車場があるくらい、車社会の中にあるお店です。 百名店に選ばれているラーメン屋さんということで気になって行きました。 先に食券を買ってから列に並びます。土曜日の14時くらいでだいたい20分くらい待ちました。 ひとりのお客さんも結構いらっしゃいました。 シンプルなラーメンが上品な味で美味しかったです。 つけ麺もとても美味しそうでした。
青葉台で人気の淡麗系ラーメン!多加水麺と自慢のスープが絶妙なバランスで美味しい
いつも行列の絶えないラーメン屋さん ✨✨らぁ麺 すぎ本✨✨ この日は閉店間際にうかがったので 並びはなしでした*\(^o^)/* ❇️私は醤油らぁ麺 ❇️息子は塩らぁ麺 透明なスープが美しい そして麺はしなやかで、滑りが良い 優しい味の美味しいラーメンでした❣️ 2024年6月訪問
センター北の人気ラーメン店
【横浜ラーメン県巡り52・醤油系】 らーめん くじら軒を少しネットで調べてみると、 くじら軒と同じく1996年にオープンした「麺屋武蔵」「青葉」とあわせて、この3店は業界で「96年組」と呼ばれているという情報がありました。 また、諸説あるみたいですが、神奈川淡麗系らーめんの元祖とも言われているよう。 そんな歴史あるお店に初訪問し、濃口醤油 800円+平日ランチセットのミニパーコー飯250円を注文しました。濃口とは言えそこは淡麗系。非常にあっさりしていて飲みやすいスープで良かったです。 #横浜ラーメン県巡り
あざみ野駅から5分、背脂たっぷり濃厚味噌のラーメン店
ここは味噌ラーメンが美味しいラーメン屋さんで人気店です。 12:30位にお邪魔したのですが、2、3人待ちだったので、ラッキーでした。 定番の味噌、醤油もあったのですが、限定メニューの「牡蠣とブナシメジの味噌ラーメン」にしてみました。 プリップリでミルキーな広島産のLサイズの牡蠣がなんと5つも入っています。 その下記の上にホワイトソースがかけられており、スープと混ざって味噌スープの味の深みが変わります。 麺は100%北海道産の小麦を使用した中太麺。 もっちり感がたまりません。 スープの元となるお水はRO逆浸透膜というもので濾過されたお水を使っているそうで、ラーメンへのこだわりが凄いなぁと感じるお店です。 Retty人気店シールが貼られているこのお店。 行列必至ですがオススメです(^^)
あざみ野にある超濃厚なとんこつベースの味噌ラーメンのお店
にんにくラーメン豚ナンコツ1.000円。ライス食べ放題。今回2辛ですが、じんわりひたいに汗が、ご飯が無いと食べきれません。何時もは、あまり飲まない水も2杯飲み干しました。
8時間かけて煮込んでメインスープが極上のラーメン屋さん
®️☆人気店、ネオノスなラーメン『魂』さんへ。 醤油ラーメン¥780-、半ライス(平日ランチサービス) 家系ラーメンでよく使われる大橋製麺多摩から仕入れている様子、オーソドックスな細いストレート麺。 そこに魚介×鶏かな?あっさりスープ。 これでいいんだよの代表、アッサリ食べやすいアツアツラーメンでした。 柚子やあごだし(たぶん)のニュアンスが良かった〜 卓上のブラックペッパーがかなり合うのでオススメ◎ つけ麺も食べてみたいです。ごちそうさまでした! #北山田 #きたやまた #濁りません #醤油ラーメン #Retty人気店
漲る個性とヤル気とこだわり! ガツンと伝わるラーメン屋さん
独特な雰囲気を醸し出しているラーメン屋さんです! *比内中華そば 醤油 すぎ本さんは食べに行った際に見つけたお店。 外観からして昭和レトロな感じがしてとても気になり訪問! 昔ながらのラーメン的なのかなと思いましたが、商品名を見る限りおそらく上品なタイプなんだなと思い王道の『比内中華そば 醤油』をチョイス! まずはスープを一口。 地鶏の旨味、そして甘みを感じます! 麺は中細麺! 少しウェーブがかった麺でスープとの絡みもよく美味しいです◎ 他にもメニューが豊富で気になるものも多くありました! どうやら唐揚げも美味しいらしいので、次は唐揚げも頼んでみようと思います!
濃厚鶏スープが美味しいラーメン店
2023・7杯目のラーメンはこちら、らーめん まる玉 横浜 青葉台店さん。 からしラーメンネギ、チャーシュートッピングを注文。 この辛さかクセになる。 チャーシュートッピングは初めてで、厚みがあるが柔らかく食べ応えのあるチャーシューでした。 麺に関しては以前にも投稿しているのでそちらをご覧ください。 今回も完食完飲。 定期的に食べたくなるラーメンです。 2023最初のラーメンは1/6、7杯目を食したのが1/21。 2週間少々で7杯はアラ還の私にとってはチョット飛ばしすぎか! でも、もう一店行きたいお店があるのだが・・・。
あっさり味でスープまで飲み干せる、正統派家系ラーメンのお店
「ラーメン」¥800 お好みは全て普通。 個人的にはものすごく好きだった。 家系の中ではかなりものすごくライトなやつ。 始めは物足りなさもありますが 食べ進めていくごとにどんどん美味しくなっていきます。 ただ薄いというわけではなく 動物がしっかり出ているからこその感じ方なのかな。 素人には分かりません。 麺は安定の酒井製麺ですが その中でも限られたお店に卸してるらしい杉印入りの麺。 二郎(系)だったりパンチある家系は 個人的には最初の3口が1番ピークで美味しいと感じますが こちらのラーメンは最後の3口がピークで美味い。 素晴らしい1杯です。 塩ラーメンがあったり 溶き卵トッピングがあったりとまた再訪したいお店。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン
『とら食堂』という白河ラーメンの名店出身の方のお店。あざみ野駅から徒歩5分くらいの場所にあります。 透き通ったスープは少し甘めでとても上品。動物系のコクもあってするする飲み干してしまいます。 ワンタンは皮ちゅるん、餡もしっかり入っていてめちゃくちゃおいしい!チャーシュ麺にはデフォルトのしっかりタイプとは別に肩ロース?のやわらかチャーシューも乗っていて、こちらがとても好みでした。 店内の製麺所で打った麺は手打ちらしいピロピロ不揃い系で、喉ごしが良くこちらも好きなタイプ。 お店もとてもきれいでひとりでも入りやすいし、サイズも大中小選べるのが良き。身体にじんわり染み渡る絶品ラーメンでした。ごちそうさまです。
昭和の雰囲気漂う店内で、プリプリ食感の自家製麵が美味しいラーメン店
現場に向かい駐車場️に車を止められた時… アレッ(・_・;)もしかして白河中華そばさんの隣りの駐車場じゃん(*≧▽≦) ∑(°∀°)コレハァ!!お昼は迷う事無く中華そばだろ(爆) 連れはなんと弟(笑)今日は弁当あるからと1人で訪問(`・∀・)ノイェ-イ!お昼の開店少し前に行くと7,8人の並びこれなら1巡目で入店ダゼ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 例の小さな券売機のこんにちはと挨拶し久しぶりに支那そばをポチッとなぁ〜(*≧▽≦)3年前は大盛り行けたけど…(苦笑) 相変わらず美味いなぁ〜 そして次の日弟と2人でランチラーメン(*≧▽≦) 5月なのにいい天気だったので2人してつけ麺(笑) (;-ω-)ウーンやっぱりラーメンのが良かった鴨(笑) 更に一言物申すと初めから割スープが一緒だと食べ終わった時にはかなり冷めてたなぁ〜(´・ω・`)ショボーン また近くに行けたら行きますよ~.ᐟ.ᐟ❤
横浜の新鮮な野菜の味を活かしたラーメンが食べられるお店
キャベツラーメン!半麺100円引! 猛暑の14時でも店内ほぼ満席! それでも店員さんの素早い動きで回転よし!
味噌ラーメンが美味しい人気店
劇辛ラーメン 1100円 蒙古タンメン中本より辛いというレベルだが、唇がヒリヒリすることもなく旨辛でスープまで完食。 是非、レギュラー化してほしいです。
アレンジでコクを出したり深みを出すことの出来る家系ラーメンのお店
いつもなんであんなに並んでるんだろうと持って心底不思議でしたが22日はラーメン500円キャンペーンなんですと! なるほど!
自家製麺でモッチリ太めの縮れ麺、醤油豚骨があっさり美味しくいただけます
ラーメン 720円 北山田で、ランチをいただきます。 14時55分入店、先客5人、後客4人。 代金は後払い、ラーメンをオーダー。 麺固めのオーダー、忘れちゃいました〜 注文して、9分程度で提供です。 海苔3枚、ほうれん草、チャーシューがトッピング。 スープはマイルドな口当たり、好みの味でめっちゃ飲みやすい。 麺は中太、軽い縮れ麺。 家系特有の短い麺、他店と比べるとちょっとだけ色白。 麺固めをお願いし忘れましたが、デフォでも許容範囲。 海苔は、スープでふやけるタイプ、好みじゃない。 スープはとてもおいしいですね、全部完食です。 おいしくいただきました〜 2023年11月12日ランチにて利用 3.52
焼き鳥屋経営で鶏ベースのコラーゲンたっぷりなスープが美味しいラーメン店
ラーメン屋ながら各種電子決済やQR決済にも対応しているのも嬉しいです。
拉麺800円!ハラミ丼400円! ハラミ丼、最初は肉すくなっ!と思ったけどめちゃくちゃ柔らかくて味付けも良くて旨かった。
さっぱり家系ラーメンならここ、太麺がおいしい横浜のラーメン屋さん
ねぎらーめん 960円 今日は、鴨居で早めの夕食をいただきます。 17時32分入店、先客2人、後客1人。 過去ログ見ると、約2年半ぶりの訪問です。 いつもは、らーめんをオーダー。 でも今日は、気分を変えてねぎらーめんをポチッと。(^^) 麺固めで、お願いします。 注文して、4分程度で提供です。 受け取ると、ごま油のいい香りが。(^^) 海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、白髪ネギ がトッピング。 黒胡椒をかけて、いただきます。 まずは白髪ネギから、シャキシャキピリ辛がいいですね〜 麺は中太縮れ麺、コシがあってモッチモチの食感 がたまりません。 スープは、白ごまが入っているのが特徴。 濃厚ですが、口当たりが柔らかくて、とても飲みやすい。 海苔は、以前食べたものと変わったかな。 ほうれん草は、歯応え残る程よいクタッと感がいい。 チャーシューは、ホロっと解れるタイプ。 ねぎと一緒に食べると更においしい。 スープがめっちゃおいしくて、綺麗に完食です。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2024年5月14日夜に利用 3.54
魚介系こってりスープめんは太めでボリューム感ありの美味しいラーメン店
特製ラーメンを注文(^。^) 厚いチャーシュー3枚、たっぷりメンマ、玉子1個に大量青ネギでかなりの具沢山! 麺に箸が行きつかない(^_^) こってりスープに海老の香ばしい味わいが、実に素晴らしい!
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