更新日:2024年06月18日
特別な日に、特別なひとときを、日本で有名な高級寿司店
撮り忘れもあるのですが、マグロは、赤身、中トロ、大トロ、湯煎した漬け、炙りがいただけました。 マグロ好きな方にオススメです。 鯖には、お好み次第ですが、ニンニクが使われます。 混んでいるので、予約をお勧めします。 久兵衛のコースには、デザートは付いていません。 数少ないExcellent 。
つまみも酒も旨い、赤酢効いたシャリが特徴の正当派江戸前鮨店
鮨酢の香り漂う静寂な店内は、ある意味寿司に集中出来たので、彼の好不調がよくわかり面白くもあった。特に彼から聞いた訳では無かったが、「しみづ」が修行店だとおぼろげに思い込んでいた。 **** 「しみづ」さんの赤酢のシャリ、 酢がかなり効いている。 高柿さんよりかなりきつい。 こう言うきつめの酢の効いたシャリは最近好みで無くなって来ていたが、一貫頂くと高柿さんを思い出した。 店内に漂う寿司酢の香りが神聖な気持ちを高めます。 ・静寂の店内〜高柿さんと全く同じ ・暖簾の形も ・店の作りも ・弟子の坊主頭と雰囲気まで 一番弟子は一瞬高柿さんかと思ったくらい。思わず笑みがこぼれたのが自分でも分かった。 ・お釣りのピン札とピン硬貨も。。。 高柿さんの原点はやっぱり此処だったんだなぁと確信した。 面白いほどそっくりでした。 違うのは弟子が四名いる点ぐらい。 親方は四人の弟子に静かに指示を出します。 目配り素晴らしい。 スタート前、まずは付け台を拭く様指示。 そして、握る直前にも再度指示。 山葵は擦って皮の硬めな部分をとって捨てると言う細かい心使い。
銀座にある新富町駅からすぐの寿司屋さん
念願の #青空 さん @miti4134 光岡さん、いつもありがとうございます✨ 大将コワモテだけどフランクな方ですてき 一斉スタートじゃないのに誰にどこまで出したか全部把握されてて、 おまかせ+追加も自由 今どき珍しい柔軟性抜群のお鮨やさんです シャリは強めの酢が印象的 車海老とかすごがお気に入りだったのと、 いわずもがな大トロはまるでオペラハウス 3種のマグロが特にすごかったなあ つまみもしっかり美味しくて、原型留めてないホタルイカも初見で新鮮でした!
赤酢を使ってやや塩味強めなシャリが特徴の銀座の鮨屋
●アオリイカ ・細かく包丁を入れた食感がいい ●春子鯛 ●ブリ ・ブリの腹の部分は思ったより上品な甘さ ●サヨリ ●ヅケ ・やっぱこちらの鮪は理屈抜きで美味い ●中トロ ●大トロ ・鮪の脂と赤酢の効いたシャリとのコラボがたまらなく旨い ●コハダ ・肉厚で柔らかく〆具合もかなり好み ●車海老 ●サワラの昆布締め ●煮ホタテ ●あら炊きの味噌汁 ●カツオ ●バフンウニ ●のどぐろ ・無くてはならないノドグロは大ネタの定番 ●穴子 ●鮪突先の手巻き ・最初ではなくここで名物の突先が登場 ●卵焼き お酒 ○ハイボール ○義侠 ○まんさくの花 ★afterward やはり銀座のお鮨屋さんはいい!
ネタは新鮮でおいしく、お値段もリーズナブルな寿司屋
蟹味噌を舐めながらの日本酒は最高でした。 ご馳走様でした(^^)
限定10食まぐろづくしランチがお勧めの、お寿司屋さん
銀座でこれだけのボリュームの鮪の海鮮丼が食べられるとは思ってもいませんでした!
定番から希少部位まで、当店でしか味わえない極上の逸品を取り揃えております
寿司が食べたくて気軽に行けそうなところを探して見つけました。 魚は新鮮で美味しかったです。 ほっけの刺し身が都内で食べられるとは… いい時代です。 日本酒は定番とおすすめがありますが、それぞれで同じ価格で提供されてます。 2合にするとお得に飲めます。 今まで知らなかっですが結構な人気店でした。 #日本酒は2合がお得
新橋を歩いているとフラッと寄りたくなる、立ち食いのお寿司やさん
雲丹やマグロ、貝など、3軒目だと言うのに結構食べたわ!どのネタも新鮮おいしい! コスパよく、ささっと食べられるお寿司屋さん、これは今後も重宝しそうだ。 #立食い #寿司 #寿司屋 #新橋グルメ #新橋 #コスパ最高
サッとランチで立ち食い寿司。焼きゲソは一個はしょうが一個はマヨネーズで
お昼時に新橋にいたので、新橋のお寿司屋さんを検索して、魚がし日本一立ち喰い寿司に行きました。12巻のランチセットをいただきました。色々な種類が食べられて満足しました。量が少し多かったです。
中トロ、かつお、真鯛昆布〆、小肌、縞あじ、バフンうにをいただきました。ネタの厚さにびっくり。赤酢のシャリほどける。 スッと立ち食いしてお店を後に。近所にあったら散財しそうだわ。
新橋にある日本酒好きにはたまらない穴場の寿司屋
飲みの〆で初めてお邪魔しました。 生物が苦手で行ってしまってすみません!でしたが お願いしてなくても 大将が気持ちを読んでくれて 炙りや、しゃぶしゃぶしてくれて 美味しく頂けました。 アットホームな雰囲…
東京の新橋駅直結、改札出て徒歩10秒のエキュート1階にある立ち食い寿司。 北海道で大人気の回転寿司の立ち食い業態。回転寿司とはネタの種類は違う。 火曜の11:40ごろ着いて先客数組だったが、すぐにカウンターに通される。卓上の注文用紙に記入して注文する。 花まるに来るのはにしんと銀宝を食べるため。 今回もおすすめメニューにあったので良かった。 提供速度はそこまで早くはないが、サクッと数貫食べて帰るにはちょうど良い感じ。 北海道発の回転寿司では頭ひとつ抜けてるので手軽に北海道行った気分になれる。
ニュー新橋ビルB1階にある予約困難店「おまかせ寿司 すしのすけ」。 常連さんにお誘いいただき初訪問。 カウンターのみで雰囲気はバーのようなオシャレな店内。 握りなど約20品で8800円。ドリンクは別ですが、日本酒などがお安め。ワインもある。 17、19、21時の3回転制。 予約は毎月1回だけだが、ほぼ埋まっているらしいので、インスタでキャンセル待ち狙うのが良いとのこと。 メモが取れた範囲でいただいたものは以下。 三陸さんのめかぶポン酢 かんぱち カツオ 茶碗蒸し 和歌山の生しらす しまあじ 葉わさび いさき 真だこにしそ醤油 まぐろ まぐろのおはぎ(まぐろをたたいたやつ) すしのすけ丼(甘えび、うに、いくらなどかなり豪華) とろたく巻き 玉子焼き すいか スパークリングハーフに日本酒もたっぷり飲んだので14000円ぐらい。 お寿司もたっぷり大満足のラインナップで日本酒もレアなものを色々飲ませてもらいこの価格はありがたい。日本酒660円ぐらい〜。スパークリングハーフボトル1980円。 行けるならまた行きたいお店です! 2024.5.31
★生ワカメポン酢 ★真鯛の刺身 ★ズワイガニの甲羅詰め ★カツオたたき ★本マグロ中トロ握り ★長崎県産あわび握り ★愛媛県産シマアジ握り ★北海道産ホタテ刺身 ★口直しのザーサイ ★真鯵握り ★青森県産アオリイカ握り ★三重県産鳥貝握り ★真鯵のたたき ★真鯛握り ★本マグロと海ぶどうの手巻き ★富山県産ホタルイカの天ぷら(沖縄の雪塩) ★北海道産生ウニ ★静岡県駿河湾の生しらす ★アスパラのビシソワーズ ★煮穴子握り ★初鰹鉄火巻き ★厚焼き卵とべったら漬け ★しじみの一番出汁 ★抹茶プリン 最後に2カンだけおかわりタイム!私は真鯵と本マグロ手巻き(海ぶどう抜き)でお願いしました。席が厳密な2時間制なので(2時間15分後から次の回がスタートする)とにかくひたすら食べて飲む!って感じになりそうなので、早めの1次会利用にして、2次会は新場でゆっくり飲むのがオススメ。 でも安くて美味しかったです!
✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ @東京都新橋編【 ♪ 新橋の駅前にありながらコスパの高い江戸前寿司が食べられるお店!2ヶ月後に思わずリピートしてしまったお鮨屋さんです ♪ 】 ********************** この日頂いたメニュー⤵︎ ランチ おまかせコース ¥9,900-(税込)←現在 ◉春子鯛〜身の間に海老のおぼろ… ◉タイラ貝 ・間に挟んだ海苔が磯部っぽくて風味がいい。 ◉シメサバ〜〆具合がかなり好み。 ◉煮ホタテ ◉カンパチ ◉キハダマグロのヅケ ◉トッサキの剥がし〜口の中でトロけます。 ◉イワシ ◉甘エビ昆布〆 ◉無添加バフンウニ ◉みそ汁〜出汁の香りが強くて心地良し。 ◉穴子 ◉玉子 ※値上がり前のコース内容です。 お酒 〜おまかせでお願いしたらなかなかシブめのラインナップでした。
色々と人の好みはあると思うけど… 私は鮪を食べたいと思ったら、板前寿司だと思う! 二人で行くときは、最強マグロセットを1つ注文し、シェアをして他は食べたいのを頼むのが好き。 最強マグロセットは、大トロ・中トロ・赤身・トロタク、ネギトロ巻きかな??がセットになっており、どれも美味しいです。 今回は ・エンガワ ・炙りエンガワ ・サーモン ・平貝 ・ホタテ ・カツオのはらみ ・塩水うに ・たまご ・活たこ ・イカ下足 他は 海鮮サラダを、食べました❗ 板前寿司さんは、ドレッシングがマジで美味しいです。 スーパーで、販売して欲しいくらいよ。 お通し、美味しすぎてビックリした! 本当に、めっちゃ食べました。 お財布も、気持ちもスッキリする感じで爽やかな気分です(o・ω・o) たまに行く、素敵なお店です #新橋 #寿司 #鮪 #マグロ #リーズナブルな価格設定 #美味しい #駅近で嬉しい #予約必須
サービス良し!コスパ良し!銀座にある寿司店
銀座で遅くまでやってるので、たまに小腹が空いた時に立ち寄ります。 銀座では割とリーズナブルにお寿司が食べれるお店で、遅い時間はホステスさんで溢れてます。
の美味しさ‼️お鮨だけでなく、日本酒も奥様choiceが最高❤️ お誘い頂いたら、絶対行きたいお鮨屋さんです✨
和情緒漂うくつろぎの完全個室を完備
新橋「第三春美鮨」 老舗「なだ万」で研磨を積んだ店主の技。一流の江戸前鮨をここで
4.0 彼女、友達 席はカウンター5と席1つ、カウンター系の寿司では1万くらいと安い、敷居低い、意外に空いてる、味はまあまあ
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