更新日:2024年04月09日
銀座にある新富町駅からすぐの寿司屋さん
念願の #青空 さん @miti4134 光岡さん、いつもありがとうございます✨ 大将コワモテだけどフランクな方ですてき 一斉スタートじゃないのに誰にどこまで出したか全部把握されてて、 おまかせ+追加も自由 今どき珍しい柔軟性抜群のお鮨やさんです シャリは強めの酢が印象的 車海老とかすごがお気に入りだったのと、 いわずもがな大トロはまるでオペラハウス 3種のマグロが特にすごかったなあ つまみもしっかり美味しくて、原型留めてないホタルイカも初見で新鮮でした!
特別な日に、特別なひとときを、日本で有名な高級寿司店
撮り忘れもあるのですが、マグロは、赤身、中トロ、大トロ、湯煎した漬け、炙りがいただけました。 マグロ好きな方にオススメです。 鯖には、お好み次第ですが、ニンニクが使われます。 混んでいるので、予約をお勧めします。 久兵衛のコースには、デザートは付いていません。 数少ないExcellent 。
赤酢を使ってやや塩味強めなシャリが特徴の銀座の鮨屋
●アオリイカ ・細かく包丁を入れた食感がいい ●春子鯛 ●ブリ ・ブリの腹の部分は思ったより上品な甘さ ●サヨリ ●ヅケ ・やっぱこちらの鮪は理屈抜きで美味い ●中トロ ●大トロ ・鮪の脂と赤酢の効いたシャリとのコラボがたまらなく旨い ●コハダ ・肉厚で柔らかく〆具合もかなり好み ●車海老 ●サワラの昆布締め ●煮ホタテ ●あら炊きの味噌汁 ●カツオ ●バフンウニ ●のどぐろ ・無くてはならないノドグロは大ネタの定番 ●穴子 ●鮪突先の手巻き ・最初ではなくここで名物の突先が登場 ●卵焼き お酒 ○ハイボール ○義侠 ○まんさくの花 ★afterward やはり銀座のお鮨屋さんはいい!
つまみも酒も旨い、赤酢効いたシャリが特徴の正当派江戸前鮨店
鮨酢の香り漂う静寂な店内は、ある意味寿司に集中出来たので、彼の好不調がよくわかり面白くもあった。特に彼から聞いた訳では無かったが、「しみづ」が修行店だとおぼろげに思い込んでいた。 **** 「しみづ」さんの赤酢のシャリ、 酢がかなり効いている。 高柿さんよりかなりきつい。 こう言うきつめの酢の効いたシャリは最近好みで無くなって来ていたが、一貫頂くと高柿さんを思い出した。 店内に漂う寿司酢の香りが神聖な気持ちを高めます。 ・静寂の店内〜高柿さんと全く同じ ・暖簾の形も ・店の作りも ・弟子の坊主頭と雰囲気まで 一番弟子は一瞬高柿さんかと思ったくらい。思わず笑みがこぼれたのが自分でも分かった。 ・お釣りのピン札とピン硬貨も。。。 高柿さんの原点はやっぱり此処だったんだなぁと確信した。 面白いほどそっくりでした。 違うのは弟子が四名いる点ぐらい。 親方は四人の弟子に静かに指示を出します。 目配り素晴らしい。 スタート前、まずは付け台を拭く様指示。 そして、握る直前にも再度指示。 山葵は擦って皮の硬めな部分をとって捨てると言う細かい心使い。
名店で長年修行を積んだ大将が握る、一流の寿司屋さん
もちろん今回もウニと鉄火巻きが楽しみです(^^) まずはお刺身から、いか、まぐろ、ヒラメ、ハマグリを頂きます。マグロが肉厚なのに柔らかくて美味しかった(〃ω〃) ハマグリも甘いタレとワサビを少しつけて、美味しい! そしてその後握りへ。マグロを再度注文。漬けマグロで出していただきました。刺身のマグロと全然違うー!仕事人や ウニ、鉄火巻きも変わらぬ美味しさ。 次回はそんなに空けずにお邪魔したいです(≧∇≦) #カウンターで距離縮まる #カウンター席あり #高級鮨 #駅近で嬉しい #グルメな人と繋がりたい #鮨好きと繋がりたい
まさに銀座のお寿司屋さん!といった感じのいいお店
【寿司割烹 とざき @銀座】r487 初・雲丹デビューをしていただきました。 雲丹嫌い→美味しいの食べたら変わるよ→変わった‼️ お客様に満足いただけてよかったです ここ雰囲気の割に安かったです ★百合 3500円 茶碗蒸し クエ タコ ※写真忘れ 能登産天然ぶり 本鮪赤身 中トロ 炙りサワラ いくら 穴子 タマゴ 干瓢巻き 鉄火巻き ★追加 北海道産 馬糞雲丹?だったかな 2021/12/25投稿r
ネタは新鮮でおいしく、お値段もリーズナブルな寿司屋
お盆休みのイベントの一つで大好きなコリドー通りの美登利寿司に来店しました♪10時に予約票の発券が始まり3番をゲット!11時開店まで銀座をぶらぶらしまーす♪インバウンドの旅行者が多く何処も賑わっておりました。 11時に戻り、予約の人と本日並んだ人を交互に入店するシステムで1巡目で入れて、初めてテーブル席に座りました!うに、いくら、中トロ、穴子、大きなボタンエビ、蟹が入った特選にぎりと生中をオーダー!両隣は、中国系の方々がお母様や家族を連れて美味しそうに召し上がっていました! 特選にぎり最高です♪ 今年は2度目の来店でしたが、まめに来たい大好きなお店です!裏コリドー通りを発見しました!
限定10食まぐろづくしランチがお勧めの、お寿司屋さん
銀座でこれだけのボリュームの鮪の海鮮丼が食べられるとは思ってもいませんでした!
定番から希少部位まで、当店でしか味わえない極上の逸品を取り揃えております
寿司が食べたくて気軽に行けそうなところを探して見つけました。 魚は新鮮で美味しかったです。 ほっけの刺し身が都内で食べられるとは… いい時代です。 日本酒は定番とおすすめがありますが、それぞれで同じ価格で提供されてます。 2合にするとお得に飲めます。 今まで知らなかっですが結構な人気店でした。 #日本酒は2合がお得
新橋を歩いているとフラッと寄りたくなる、立ち食いのお寿司やさん
ランチメニューは にぎり 7貫+巻もの 780円 大盛り 10貫+巻もの 980円 1.5人前 12貫+巻もの 1080円 全品味噌汁付き かなりリーズナブルな寿司ランチです。 ビールをグビりと1口飲んで、リフレッシュしたら、注文。 すいませーん。 1.5人前 お願いしまーす。 注文すると、カウンター中の寿司職人さんが寿司を握りはじめて、目の前の笹にどんどん置いてくれはります。 最初は、玉子と巻きもの 次に、イカとマグロを各2貫ずつの4貫を1気に置いてくれはます。 次に、サーモン・コハダ・〆サバ・赤貝を各1貫ずつの4貫をを1気に置いてくれはます。 次に、つぶ貝・海老・えんがわを各1貫ずつの4貫をを1気に置いてくれはます。 提供スピードは、5分。 かなりの早さ。 12貫+巻もの内容は以下。 1 玉子 2 イカ 3 マグロ 4 イカ 5 マグロ 6 イカ 7 サーモン 8 コハダ 9 〆サバ 10 赤身 11 つぶ貝 12 えんがわ 巻きもの かんぴょう巻・かっぱ巻・鉄火巻(各1口サイズ) お味噌汁 あさり汁 寿司のサイズは、やや小ぶり。
コスパの高いランチが人気、美味しいお寿司屋さん
✨コスパが良くて美味しいお寿司ランチを食べよう✨ 銀座8丁目に有る『鮨辰巳』 銀座というより新橋よりになります♬ 店内は、カウンターとテーブル1席と小さなお店です ランチは、3種類 彩り 3000円 握り9貫 巻物 茶碗蒸し たまご焼き デザート そして、お稲荷さん食べ放題❤️ 鯵 いか かすご鯛 赤身 真鯛 昆布〆 鰯 のれそれ いくら 穴子 江戸前握りは赤酢で提供されるイメージが有りましたが、赤酢は使用していないシャリ 酸味控えめで小さめなシャリが好みでした♬ 光物大好きな私は、鯵&鰯が新鮮で身がプリプリで美味しかったです❤️ 細巻き3種 ごぼう胡麻、胡瓜梅肉、沢庵 油揚は生地がしっかり そして… 3種のお稲荷さん 山葵・ガリ・胡麻 このお稲荷さんは食べ放題なんです(^_−)−☆ 山葵はちょうど良い辛さで、さっぱり食べられます もっと食べたいけど、9貫握りを食べてからのお稲荷さんなので3個が限界でした たまご焼きも甘さが程よくしっとりしていて、美味しかったです 最後に口直しのデザート ジェラード・キウイ これで3000円ってお得過ぎます それも場所は新橋よりと言っても
サッとランチで立ち食い寿司。焼きゲソは一個はしょうが一個はマヨネーズで
お昼時に新橋にいたので、新橋のお寿司屋さんを検索して、魚がし日本一立ち喰い寿司に行きました。12巻のランチセットをいただきました。色々な種類が食べられて満足しました。量が少し多かったです。
東京都内で展開しているコスパ抜群の寿司屋さん。 他の店舗にもお世話になっております。 今回は部下との会食で利用しました。 こちらはコスパ抜群で品数も豊富なのがポイント。 以下今回の内容です。 しじみ出汁 中トロ 岩もずく ホタテ カツオ 茹で落花生 えのきの昆布じめ さごち あわび こはだ ぶり 茶碗蒸し みょうが たらこわさび漬け 豆腐 赤身漬け 白エビ あん肝 はりはり漬け いくら バフンウニ あなご 玉子焼き 味噌汁 かんぴょう巻き 巨峰 今回も大満足でした。 この内容とクオリティーでこの値段は最高です。 色んなシーンでおすすめです。
鮮度がいいのは当たり前、江戸前寿司が食べられる築地のお店
今回は、特選握りと炙りいさきの刺身、マグロほっぺ煮等たのみました ミル貝も美味しかったですよー! 炙りいさき刺身が美味しかったです( ¨̮)
◇寿司屋で宴会◇【コースは飲み放題付き】(生ビールも!)料理8品以上で¥6480
[2018·9·3]【すしまみれ新橋店】サン。 新橋で いきなりおすしにまみれてみたくなりました‼(笑) このお店、Rettyでもたまに見かけるお店で 気になっていました。平日ランチは なんと、おいなりさんが食べ放題なん…
新橋にできた高級寿司店同等のネタを立ち食いでリーズナブルに食べれるとニュースでみてから、一度行きたいと思ってようやくかないました。 開店直後で並ばず入れましたが、事前オーダーで8貫ほど頼んで約五千円程。 後から追加できないので加減が難しいですが、10貫ぐらいが良かったかな。 ウニは崩れるからか手渡しでしたが、濃厚で函館で食べた味を思い出しました。 エビもねっとりと上品な味でおいしかったし、鮪も程よい柔らかさで美味。また機会があれば行きたいてすね。 難点は奥だとエアコンの風がこないので、この時期だと暑い事ですかね。
新橋にある日本酒好きにはたまらない穴場の寿司屋
飲みの〆で初めてお邪魔しました。 生物が苦手で行ってしまってすみません!でしたが お願いしてなくても 大将が気持ちを読んでくれて 炙りや、しゃぶしゃぶしてくれて 美味しく頂けました。 アットホームな雰囲…
ネタもシャリもボリューミーでお腹いっぱいお寿司が楽しめる高級鮨店
イカの印籠というイカ飯の高級版(表現がヘタで汗)、も口の中でとろけます。モノの本によると、すきやばし次郎さんや久兵衛さんと双璧の親方なんだそうです、でも、威張らず、お客様の会話に常にニコニコとされ、話しかければ応えてくれる優しさ、他の2店とは比較にならない、心のラグジュアリー感でした。ホント感動の時間がすごい!
銀座にある比較的お手頃なお値段でお寿司を頂けるお店
これは私が決めたルールですが(^^) このお寿司屋さんは私がRettyを始める前に来たことのあるお店で、初めての投稿となります〜 まず、本日のお薦め刺身盛り合わせ! そして、満願寺唐辛子、出汁巻卵焼き、ハマグリ、単貫握りで、トリ貝・アジ、仕上げは、ネギトロ巻き・トロタク巻きいただきました! お酒なしで味わうお寿司も偶にはイイですね。 でも、やっぱり美味しいお酒も欲しかったな(^^)
リーズナブルで美味しいお寿司が楽しめるお店
(о´∀`о)
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