更新日:2024年04月20日
特別な日に、特別なひとときを、日本で有名な高級寿司店
撮り忘れもあるのですが、マグロは、赤身、中トロ、大トロ、湯煎した漬け、炙りがいただけました。 マグロ好きな方にオススメです。 鯖には、お好み次第ですが、ニンニクが使われます。 混んでいるので、予約をお勧めします。 久兵衛のコースには、デザートは付いていません。 数少ないExcellent 。
リーズナブルで美味しいお寿司が楽しめるお店
(о´∀`о)
⚪︎金目鯛昆布締め 牡丹海老 鰹漬け揚げ 刺身 竹墨塩 玉葱と青ネギと生姜 金目鯛も牡丹海老も旨い、牡丹海老はねっとりとした食感で尚良し。かつおは漬けにして軽くフライしてありニンニクの香りがほんのり旨い ⚪︎ホタルイカ、タラノメ、ホワイトアスパラの天ぷら 藻塩とトリュフ塩を添えてあるが藻塩の方が好みだった。いずれも旬の食材で季節感があってよかった。 ・スミイカ ・中トロ ・マハタ ⚪︎黒むつ ふき味噌和え 茹でそら豆 ・海ぶどうとトロタク巻き←みんな大好き ・小肌 ・蛤 ・車海老 天寿しさんの様な生きたままのエビを軽く 茹でる調理で提供され、食感もカボスの感 じも似ていて旨い ・雲丹 手渡しで! ⚪︎真鯛の桜葉蒸し ・漬けマグロ ・煮アナゴ ・あら汁 ・玉 プリン風 いただいたドリンク ・知多ハイボール ・シングルモルト 琉歌 NEW BORN 2023 58度 沖縄 新里酒造 5,000本限定生産 この英国産モルトを使ったウイスキーは優勝です!
毎月3日と8日は「SABARの日」!380~1138円のドリンク全て380円!
ついついお土産で、鯖寿司5貫発注!持ち帰り! 日比谷で諸用終了後ふと思い出し、銀座ディナー ほぼ新橋の銀座8丁目、高架沿いのビルの角地下 雑居ビルの入口の脇の分かりにくい入口を地下に 北海道近海、鯖の名産地、八戸、三陸産を直送の 超巨大とろ鯖に拘る、鯖好きなら一度は訪れる店 地下に降りると清潔感ある明るいモダンな店内装 先ずは、好物の、胡麻鯖、鯖の串カツ、オーダー お通し、鯖と葱のマリネ、鯖寿司が嬉しい限り! 追加で悩んだ挙句、久しぶりに鯖味噌煮オーダー どれも鯖好きとしては大満足な抜群旨な逸品達! ついついお土産で、鯖寿司5貫発注!持ち帰り! 翌日ランチで頂く、見事な肉厚な鯖が酢飯の上に 軽く炙って香ばし柔らか酸加減も良しめちゃ旨! ボリューミー味良し丁寧な仕事の抜群旨な逸品! 鯖好きには堪らない店、再訪決定!超美味絶品!
【新橋駅徒歩2分】肉寿司・馬刺し・串焼きなどが味わえるお店! 少人数から個室OK
肉寿司がうまい!! 安心安全な空間で美味しいお肉を味わい時はこちら!!
銀座人気店舗出身の店主が銀座に本格江戸前鮨の店舗を構えます。
磯つぶ貝、マグロの酒盗和え、あんきも、クリームチーズの西京漬けにして炙ったもの、いちごの白和え。 色味も綺麗、もちろん味も良し。まさかここでクリームチーズがいただけるとは、西京の部分が香ばしくてこれを筆頭にアテ抜群です。 バフン雲丹食べ比べは右からアメリカ産、北海道産(塩水)、カナダ産(紫)、どれも美味しいですが、私の好みは「アメリカ産をお塩」でが一番でした。 鍋は真鯛のしゃぶしゃぶ、九条ネギとワカメは先に入れ3分後にしゃぶしゃぶ、ポン酢紅葉おろしでいただきます。鯛が美味しいのはもちろんですが、九条ネギやワカメもいいし、ぽん酢も好きな塩梅。 お造りは鰹のタタキ。カツオの中にミョウガねぎ、上に辛み大根が乗っています。見た目もおしゃれだし無駄のないお造りです。 小さな丼はズワイガニ、中おち、キャビアの豪華な3点が乗った鮨でした。普通は中おちでなくてイクラなので彼が食べた方も写真撮りました。 銀杏とムカゴの揚げ物は月型の器に乗ってきました。 サラッとした揚げあがりです。 焼き白子のお鮨は表面香ばしく、口に含むと溶けだすイメージ。
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
うにもやばかった! 店主の説明も丁寧でまた行きたいお店です。
浜離宮を望む絶景と、素材にとことんこだわった日本料理
【爽風】江戸前握り6貫と旬の海鮮小丼(鮨カウンター)を。撮ってもいいですよ、といわれたのですが、カウンターなので遠慮しておきました。丁寧な仕事で美味しいお寿司を少量ですが堪能しました。 ご馳走さまでした。
東京初の「翠ジンソーダの卓上サーバー」設置店舗でなんと飲み放題0円!!
のって鯛とサーモンも溢れる様にのってました 大阪で人気らしいけど人情味溢れるサービスが こうやって新橋で楽しめてとても嬉しい バニラアイス¥350- 2つも並んで嬉しい 居酒屋さんにもスイーツって必要 やはりお友達と安く美味しく気分良く飲むなら これくらいのインパクトあるお店を 選ぶと盛り上がるわ〜
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