野菜の美しさとフレンチの技が彩る銀座の上質空間
記念日のお祝いに、予約をして9月の休前日18時過ぎに主人と伺いました。 銀座から徒歩数分、POLAビルの11~12階です。 エレベーターを降りるとドア等はなく重厚感のある空間が広がっており、ギャルソン2名がお出迎えしてくれました。 上の12階へ案内されました。 店内の照明は明るすぎずいいムードです。 今回選んだコースは【HP限定】 厳選食材 10皿コース+乾杯スパークリングワイン ¥ 9,800 × 2です。 ホームページからだと大変リーズナブルです。 スパークリングワインが運ばれてきて乾杯、1品目のウニの貴婦人風を頂き終わった所で店員さんがドリンクメニューを持ってきてくれました。 メニューには載っていないワインペアリング(4杯5,000円)にすることに。 (10品で4杯は少ないので、グラスでも頼むつもりでしたが、最終的には丁度いい量でした。) 真サバと秋茄子のマリネは、茄子の存在感が大きくサバの印象が薄めです。 名物、28種の野菜達!これだけで結構お腹いっぱいになりそうです。色々な食感が楽しめて素敵。私が1番感動したのはボイルのジャガイモです。火の通し具合がギリッギリのラインで、しっかり火は通っていますがシャッキリ感があり、絶妙です。 抹茶のマカロンは、面白い! 1口で召し上がってくださいと言われ手に取り頂くと、甘めのマカロンの味、その中にフォアグラのほのかな塩味、旨みが出てきて、またマカロンのお味に。 クリームリゾット、素材の旨味を極力引き出す方向の調理で、濃厚さやコクは控えめです。 トウモロコシプリン、美味しいのですが、ポップコーンの食感が少し微妙かな。 グラニテは粗めのシャーベットのような感じ。 山形豚肩ロースのロースト、これはたまりませんね!!赤身の中に溶け込んだ脂の旨み、火を通しすぎてなく柔らかく、プロの腕と素材の良さが伺えます。 ウォータープリンは卵と牛乳を使ってないプリン。ゼリーですね。これは甘みがしっかりしています。 デザート前にフロマージュ、チーズもありますと言われましたが、もう私はお腹いっぱい。 イマジネーションデザートは、原材料を持ってきてくれて完成系を想像して選ぶという、楽しいものでした。 私はチョコとオレンジ、主人はライムとイチゴとミントをチョイス。 チョコムースは万人受けする、安定したお味。 ライムアイスはミントの風味が強くなく、食べやすいです。 こちらのお店は全体的に塩味が控えめで、素材の旨味を前面に出すという方向性が野菜からお肉に至るまで貫かれています。 いつもは赤ワインをグイッといきおかわりする私が、ペアリングのワインで十分足りる塩梅でしたので、いつもよりお酒の量は控えめに考えたほうがよいと思います。 男性ですと少し量的に物足りない方もいるかもしれません、適宜追加されるバゲットを食べる事をおすすめします。 一つ一つのお料理をじっくり味わいたい人におすすめです、行って損は無いです。 店員さんに、自分はこういうワインが好みだと伝えると、それを勘案して選んでくれたのも、とても好印象。 今回こちらのお店を選んで本当に良かったです。
季節の恵みを楽しめる、静かな裏通りの和食コース専門店
店内の雰囲気も良く、賑わっていました。 コースはコスパが良いと思います。 お酒も食事も全て美味しかったです。
行列必至、大人も満足の洋食天国!揚げ物もハンバーグも極上クオリティ
言わずもがな宝町(京橋)にあるフレンチの銘店 ランチは行列必至 この時期は『三陸広田湾産牡蠣のムニエル、焦がしバターとケッパーソース』に『海老フライ』をトッピング
開放的な外席で愉しむ、コスパ抜群の串焼きと煮込みが自慢の大衆居酒屋
上野駅のカード下といえばで外せないお店 ガード下は常連さんが多いお店が多いですがここは比較的初来店でも入り易い雰囲気 席はテーブルをみんなで分け合う感じでぎゅぎゅっとしてます、酒場!な感じ あまり長居する気はない日だったのでさくっと 煮込みとささみ串を注文 お供は瓶ビール、札幌にしましたがアサヒもあるのがちょっと珍しいなぁと思いました(今ちょうどサイバー攻撃で在庫も不安定だし 煮込み(写真忘れた)はモツ煮だったのですがなんとモツ抜きの豆腐煮込み、も出してくれるところが嬉しい これがまたすっきりとした旨みで美味しいのよ、 お店の雑多な雰囲気からは考えられない笑 良い意味で裏切られました。 串もぷりっと水分閉じ込めタイプで好き やっぱり老舗店はつまみが美味いなぁ
昭和レトロな雰囲気で昼飲みも楽しめる、品数豊富な大衆食堂
山加商店から移動したのは同じ浅草の老舗銘店「食事処 酒肴 水口食堂」 時間は14:35 既に満席で店頭にウェイティングは3組7〜8人 名簿に名前を書き待つことに 回転良く5〜6分で店内へ 1階の空いたテーブルに案内される メニューをチェック ウーロンハイで乾杯 さつま揚げ イカゲソ炒め マグロの刺身 カキフライ 日本酒を冷やで 名物いりぶた マグロ美味い! カキフライといりぶたはマスト なんでも美味いが雰囲気も好き ずーっと満席なのも相変わらず 年末浅草の楽しみな一軒 ご馳走様でした〜 #東京 #浅草 #老舗人気店 #水口食堂 #年末年始
高級住宅街で味わう、ボリューム満点な焼鳥と多彩な逸品料理
お客さんに誘われて初訪問。閑静な住宅街の中にあり、食べログ100名店に選出されるだけあって何を食べても美味しい!お酒の種類も豊富だし言う事ないですな!
心から楽しめる斬新な和食コースと温かなホスピタリティ
【五反田】貸切会にお誘いいただき5年ぶりの立呑みとだか。セコガニもついた飲み放題コース14000円。 ・雲丹オンザ煮卵 ・白子 ・海老と胡麻豆腐のお椀 ・お刺身 ・とだチキ、里芋の唐揚げ ・金柑の白和え ・セコガニ ・芹と鶏つくねの鍋 ・甘納豆チーズ ・鴨と蓮根の炊き込みご飯 ・梅和え麺 ・いちご大福 値上がりはしたものの大満足のコースでした! 特に、炊き込みご飯が印象的だったかも。 日本酒はどちらかというと辛口系のが多かったかも。 2025.2.6
本場韓国料理・焼肉♪サムギョプサル食べ放題◎個室有★24時間営業★赤坂駅2分
赤坂の韓国通りの中でも有名な「兄夫食堂」 店舗でも頂けますが、デリバリーもやっています。 今回も仕事でデリバリー利用。 赤坂だと、お昼のピークタイムでも1時間くらいで宅配をしてくれます。 注文したのは、ダッカルビ弁当。 コチュジャンベースの甘辛ダレで炒めた鶏肉がたっぷり。 野菜がなく、鶏肉オンリーという潔さ。 付け合わせは大根のキムチと、レンコンのサクサクした和物。 全てご飯に合う味付けで美味しいです。 宅配で本場の韓国料理を頂けるのは嬉しいです。
アンティークな雰囲気で本格珈琲とケーキを味わう、大人の隠れ家カフェ
池袋駅東口から徒歩5分程度。 個人的に東京で1番お気に入りのカフェ☕️ お昼でも若干暗めで、ちょっとした異世界に来たようなアンティークの雰囲気。 とはいえ、作業したり読書するのに支障ない程度の暗さです。 広めのテーブル席が6〜7席程度あるので複数人での来店も可能です。 チーズケーキが酸味があって超〜おいしい!のでぜひ食べてほしい! 季節限定で桜のチーズケーキもあるみたいです。 コーヒーもちょっと種類があって、私自身はコーヒーあまり詳しくないのですが、おいしいと感じました。
文明開化の風情と共に味わう、明治創業の牛鍋体験
太鼓の達人!創業130年を誇る歴史ある米久本店でいただく牛鍋は上とトクそれぞれにいいところがあるからどちらを注文しても満足できる美味しさでお客さんの訪れを告げるキレの良い太鼓の音も風情があってうまし! 訪問 2025年12月19日 場所 浅草駅から歩いて10分 予約 なし 待ち なし 人数 4人 金額 5950円/人 注文 上の牛鍋 野菜・玉子付 牛肉のみ トク 御飯 メモ 浅草にある牛鍋屋。首都圏新都市鉄道つくばエクスプレスの浅草駅A1出口から徒歩3分。東京メトロ銀座線、東武スカイツリーラインの浅草駅、東京メトロ銀座線の田原町駅からだとそれぞれ徒歩9分ほど。浅草ひさご通り沿いにお店はある。1886年創業。客が入店すると入り口にある太鼓で人数を叩く。最初の注文では上かトクの牛鍋を人数分頼む必要あり。 定休日は水曜日。営業時間は12時から21時まででラストオーダーは20時。席は座敷とテーブル席で個室もあり。基本的に予約不可だが人数が多い場合は予約も受け付けている。貸切不可。支払いは現金のみでカード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。子ども可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
路地裏の古民家カフェで味わう、季節のスイーツとレトロな癒し空間
ランチ、12時前に着いたので 名前を書いてスタートを待つ。 すぐに入れて良かった。 とても人気があるようで帰りも並んていました。 キッシュもタルトも とてもおいしかった^ ^
【恵比寿の路地裏に佇む隠れ家イタリアンレストラン】本格イタリアンとワインのお店
恵比寿のこちら! 駅から少し離れた隠れ家的お店。 オススメのワインを飲みながら 美味いイタリアンに舌鼓。 いい感じ! ご馳走様でした
各賞受賞NY発 高級アメリカンステーキハウス 最上級のステーキをご堪能下さい
コースをいただきました。 ポップオーバーは初めていただきましたが、軽い食感が楽しく、ボリューミーなので満足できます。 シーフードも身がどれも大きく絶品です。特にエビはプリプリ感が過去一の素晴らしさでした。 シーザーサラダをいただいた後はお待ちかねティーボーンステーキ。フィレとサーロインの部位をいただき、塩とステーキソースのシンプルな味付けで、これでもかというほど肉の旨味と脂の甘みを楽しめました。 チョコベリーケーキも締めに最高でした。 また来ます!
懐かしさと活気に包まれるコの字カウンターの立ち寄り酒場
赤羽駅東口から徒歩1分ほどのところにある居酒屋 待ち時間は10分ほど 一人あたり約3,000円 ◯料理 ・串物 レバー、たん、かしら、昔ながらの ハラミ、シロ ・煮込み ・キャベ玉 ・みそポテト×2 ・コロッケ×2 ・マカロニサラダ ◯お酒 ・昔ながらのチューハイ ・まるよしサワー ・バイスサワー 赤羽ハシゴツアーの2件目 品数豊富でお気に入りの居酒屋のひとつ! 長居したくなっちゃうね(^^) #赤羽駅 Name:Maruyoshi The nearest station is #Akabane Amount of money:About ¥3,000/Per person(1/2) Waiting time:10min Izakaya restaurant located about a minute's walk from the east exit of Akabane Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 1-2-4 Akabane, Kita-ku, Tokyo
四季の果実を贅沢に楽しむ、華やかスイーツと気の利いた手土産の楽園
No.2968✨✨ 《2025年No.169》 〖銀座千疋屋のフルーツ羊羹✨〗 フルーツの小形羊羹5本詰め合わせ✨ ✴️メロン 優雅な香りとともにやわらかな甘さが口中に広がります♪ ✴️いちご 甘酸っぱく芳醇な香りが満ちわたる果実感豊かな 一品♪ ✴️ぶどう ぶどうの果肉を閉じ込め上品な甘さ♪ ✴️小豆 北海道産小豆を使用。素材を活かした深みのある味わい♪ ✨リーフレットより 私のお口に入ったのは ✴️柚子 さわやかな柚子の香りとほのかな酸味が美味しい♪ お供えとしてお取り寄せしました♪ ✨銀座千疋屋さん✨ フルーツ使いの上手さは流石です‼️ 11月8日✨ #銀座フルーツ羊羹 #多彩な味わい #豊かな風味 #小形羊羹 #銀座千疋屋
季節を味わう、遊び心あふれるフレンチ仕立ての創作和食体験
✨2025もお世話になりましたm(_ _)m 有り難いことに毎月のお楽しみになっている 和創作太さん╰(*´︶`*)╯♡アリガトー 構成は安定しているが 提供されるお料理はワクワクものです❣️ 季節の食材も毎年同じお料理じゃない‼️ 合わせる食材、調理法、味を変えて 同じ物を出さない(๑•̀ㅂ•́)و✧スバラシイ 今回は1年の最後を締め括るべく 素晴らしいお料理達が(*´∇`*)ワクワク そして超稀少な日本酒も(❤️▽❤️)スゴーー では今回のお気に入りを❣️ 八寸からは あん肝の煮付け 煮付けるとお酒泥棒が数倍増します(*´꒳`*)キケン シュトーレン風カステラ シナモンとドライフルーツがめちゃくちゃ良い仕事してます‼️ (๑•̀ㅂ•́)و✧ カリフラワーの焼き物 カリフラワーソースがまた良いわ( ´∀`)ホッコリ 何気ない酢の物も酢の塩梅が絶妙で真似できないプロの味♪( ´θ`)ノコレスキー セイコガニのフライ 内子も外子も贅沢に❤️ メインの鴨ももちろん美味しいけど 添えてある芹の根❗️ 一旦揚げてそれを炭で焼くという手のかけよう 素晴らしく美味しい(*´∇`*)ウミャー❣️ 最後に振る舞い酒で 秘蔵のすんごい日本酒を‼️ ご馳走さまです╰(*´︶`*)╯♡ (2025.12) こちらは毎月必ず訪れたい銘店❣️ 私のBest殿堂入り店❣️ でも敢えて年一Best付けます(๑•̀ㅂ•́)و✧グッ! 来年も通わせて下さ〜い❤️ あきこさんいつもありがとうございます❤️
五感を刺激する背脂炒飯とシャキシャキ野菜タンメンの町中華
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 目黒というか不動前というか微妙な場所にある町中華。えーちゃん食堂やかづ屋さんの近く。満席でとても人気がありました。 名物は背脂炒飯というもので、おそらく炒飯の上に背脂が乗ってるぽい。 背脂ラーメンもあったので迷わずそれにしました。ちなみにタンメンがすごい量のお野菜で多分そっちの方がお得感はありそう。 お店自体はガチ町中華という感じで、普通に相席になったりもします。 【メニュー/金額】 背脂ラーメン 850円 【スープ】 当たり前ですが、燕三条系を想像すると全然違います。背脂の甘みがあるからか、ちょっとコーンポタージュみたいな感じがしました。割とあっさり。 【麺】 中太平打ちちぢれ麺。美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロで美味しい。 玉ねぎ、めんま、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
【池袋駅徒歩1分】本格四川の旨辛と香りが際立つ刺激的な味わいを心ゆくまで堪能!
職場の後輩とランチで利用です。 オーソドックスな中華料理ではありましたが、くじ引きで会計が15%ほど割引になったのはラッキーでした。
昭和レトロな古民家で、しっぽり楽しむ大人の立ち飲み空間
神楽坂でゼロの立ち飲み。約70年前の一軒家を改装した居酒屋で、その名の通り、細い路地の角に建っています。入り口が二箇所あり、左側は床の間もある格式あるお座敷です。今回は気軽に使える右側にある立ち飲みを利用します。 民家の土間をリノベーションした立ち飲みスペースで、6人も入ればいっぱいになるコンパクトな空間です。ちょっとした棚をテーブルにして立ち飲む場所なのですが、2席だけ椅子席も用意されていました。 価格表記は税込みでキャッシュオン。正面のカウンターで、注文・支払い・受け取りをするスタイル。つまみ類は出来上がると呼んでくれます。ゼロでおじゃましたので、軽くレモンサワー@500円と、おつまみでへしこ@400円也。 味がありつつもお洒落な雰囲気の中、気軽な一杯が楽しめました。この界隈での最後の〆呑みや、ゼロに最適です。1000円1枚で2杯1品は難しいですが、1500円あれば楽しめると思います。神楽坂に来たら、またふらりと。ごちそうさまでした!
昭和レトロな家族経営店で味わう極厚の馬刺しと新鮮もつ焼き
先日、久しぶりに押上の『もつ焼きまるい』へ。 お通しのジャガイモ煮から始まり、タン・カシラ・仔牛ステーキ・レバテキ・シロを堪能♪ お父さんが体調良くないみたいで息子さんが焼場を担当されてました。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
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