更新日:2024年11月18日
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺!至極の1杯を満喫!
港区新橋3丁目の『新橋纏』でのランチ、頂いたのは特製平子煮干そばを頼みました。鶏チャーシューに煮卵、海苔トッピングです。麺は中細のストレート麺です。煮干し香るスープは飲み干せますね。鶏チャーシューは柔らかく、箸でホロっと崩れます。煮卵の硬さも丁度良い感じでした。 #東京 #新橋 #ラーメン #煮干し #鶏チャーシュー #煮卵
この担々麺、うまっ!赤坂の担々麺専門店
【赤坂 汁なし担々麺中辛】 『2024年ラーメン185杯目』 《担々麺51杯目》 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口から徒歩3分(210m) 地下鉄赤坂見附駅エレベーター口より徒歩3分(240m) ②混雑状況 ランチは、外まで並ぶことも 夜も混雑します。 ③雰囲気 カウンターのみ 清潔な店内なので女性1人でも入りやすい ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 金曜日の夜は、最近混雑していて 入れなかった此方へ流石台風の時はすんなり入れそう 営業してるかしてないか ドキドキしながら覗きましたけどね 店内に入り券売機で 『汁なし担々麺』をポチッと カウンターのみのお店なので カウンターへ 食券を手渡しすると辛さのレベルを聞かれるので 「中辛」でお願い 待つ事3分ほどで担々麺が 提供されるのでタイミングで店員さんが 「ご飯つけますか〜?」と聞かれるので思わずお願い ご飯は、担々麺との相性が抜群ですが カウンターにあるザーサイとの組み合わせがいいね 担々麺は、安定の美味しさ ここのがオススメです。
鶏と野菜のポタージュスープをベースとしたラーメンのお店
仕事休憩のランチで同僚に連れて行ってもらいました。スープの濃さが3種類くらいから選べて、その日の気分でコッテリでもあっさりでもできるのは嬉しい。麺にスープがしっかり絡んでて美味しかった
田町駅から徒歩4分、無化学調味料の魚介豚骨醤油味のラーメン屋さん
あと、昼休憩なく通し営業してくれるのでランチ難民になった時に入れる点も地味にありがたい。 名店です。
麻布十番にある更科系列の老舗3店舗の内の1つのお店
ランチ時間帯は行列ができるほどなので、オープン前から並んで最初に入店することができました。 今回は、たくさんあるメニューからかき揚げもりをいただきました。 蕎麦は、喉越しの良さ、更科らしい細麺でコシがあり繊細な香り、そばつゆとのバランスが良いです。 かき揚げは小えびと三つ葉のみというシンプルさ。 丸さのある独特な形ですが、中までサクサク、油っぽさを感じず、最後までえびの甘さと三つ葉の香りを感じながらいただきました。 老舗ならではの上品な味わいを堪能できる一品です。 次回は季節によって変わり蕎麦もいただいてみたいです。 総本家更科堀井本店 東京都港区元麻布3-11-4 #老舗の蕎麦 #変わりそば #かき揚げ #麻布十番グルメ
黄色の縮れ麺に濃い目のスープ、札幌発祥のラーメンを楽しめるお店
お盆だけど仕事な平日ランチ、12時10分着。券売機になってる!外国人観光客さんの次にすんなり入店。135を900yいただきます。ながらの味をありがとうございます。ごちそうさまでした。また行きます
明治5年開業。虎の門にある老舗蕎麦屋
いつもお昼は行列が絶えませんが、その日は少し早い時間だったこともあり、行列がない。これは!と思い、店内に入ると待ち客がほとんどなく、程なくして着席できました。 【おじさんの注文】 ①夏野菜の冷やしそば(税込1,800円) 「季節の召し上がりもの」とのメニューに惹かれ、その中から選んだ「夏野菜の冷やしそば」、揚げ立て、たくさんの夏野菜たちがサクサクで美味しい。 蕎麦もめちゃめちゃ旨い!濃い目の蕎麦つゆをぶっかけ、夏野菜の天ぷらをかき分け、つるつるといただく。美味しいんです。あっという間に、平らげます。
★9/5(水)~再オープン★ 甘醤油を使った正統派醤油ラーメン店、常連さん曰く塩もオススメ
醤油味玉ラーメン 970円 ランチ限定サービスのおにぎり(焼魚のほぐし身が乗っている) 前回の塩ラーメンの時と同様に見た目よりかなりしっかりした味のスープ。こちらも油がたっぷりでトロみのようなコクを感じさせる口あたり。 刻んだ柚子の皮と三つ葉が爽やかさを演出し、重くなりすぎない。 麺はオススメのストレート麺をチョイス。『もっちり』でスープとよく合い美味い! 今回もオリジナルの『からしねき』で味変。ピリッとした強い辛さと奥深い刺激がクセになる。 大満足! 今日もご馳走さまでした!
港区にある大門駅からすぐのラーメン屋さん
久しぶりに平日ランチに訪問。いつも行列している人気店ながら、この日はお昼時ながら並びが一組だったので並んで待つことに。 店頭の食券機で「特製煮干しそば」を購入し、カウンターへ。食券をカウンターに出し、それほど待たずに提供されます。スープはサラッとしていますが、煮干しダシはしっかりと出ています。ややしょっぱさは感じますが、煮干し感が半端ないのが好きです。刻み玉ねぎや岩のりの変化も効果的で、美味しい煮干しスープを実感できます。 トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、岩海苔、なると、三つ葉。チャーシューは両方ともしっとり系で、特に鶏むねチャーシューは厚みがありながらもしっとりとして、このレベルのものはなかなか出会わない気がします。 いや〜、いつもながら美味しい煮干しラーメンでした(^o^)
あっさりした透明な豚骨ラーメンです。
今日の昼飯 一回行ったとこがススルに出てたから また行ったらめちゃ混みで 諦めてここにまたきた 即着席着丼 まずはスープをズズッ…!うんめー あっさりだけど 旨味濃縮されてて、うま 麺をズズッ…‼️うまーーー 硬めな細麺 タイプです笑 麺線もキレイ ビジュも 卵かけご飯がまたオサレ ペロッといってしまった スープ飲み干しそうだった 大満足 ごちそうさまでした #なかご #純粋豚そば醤油 # #トリュフオイルの卵かけご飯 #港区 #赤坂 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
アクセス抜群!浜松町駅から徒歩5分のインパクトのある麺を食べられるラーメン店
土曜のちょい遅いお昼に。並ばず、すぐに入れました。初めてなので、どれを頼めば分からず、外があまりに暑いのでつけ麺にしちゃいました。 麺の太さがものすごい。ここまで太いとつけ汁と食べても、麺の味が勝ち、小麦の香りが実感出来ます。 つけ汁もオーソドックスながらも、チャーシューたっぷりで美味しい。あと、ワンタンが絶品。 次は、普通のラーメンか油そば的なやつを食べてみたい!
昼は立ち食い蕎麦で、夜は立ち飲み屋になる二毛作店
今日の、ランチもお蕎麦 来週健康診断があるからだ Retty人気店の「蕎麦 さだはる」さんへ 十割そばをだす立ち食いスタイルでコスパよし すでに5名ほどが並んでます 待ちながら外の食券機で「天ざる」を 店内まで入ると食券をカウンターへ 玉子一つ無料、天かすかけ放題 丼には漬物も取り放題^_^これは良いシステムです かき揚げはめちゃくちゃ大きくは器から はみ出るほど‼️ 小さく刻んでそばと共に食す そして 味変に生卵をぶっ込みさっぱりと いただけましたー ごちそうさまでした‼️
ミシュランビブグルマン選出の透き通るお出汁と平打ち麺が魅力のお店
鶏、牛、海老、貝の4つの別々に取ったスープをブレンドしたスープはなんというか、とてもクリアに感じられるのだけど猛烈素材自慢が渾然一体というのではなく、次々に素材の旨味が顔を出してくるという仕組みの解…
赤坂の洒落た店内で食べる本格派四川担々麺 辛さなどお好みに調整頂く事が可能です
ずっと行きたかったお店の一つ、平日のランチで訪問しました。12時で待ちなく入店できました! 食券制でオーダーはパイコー担々麺、1,280円(^^) 大盛り無料なのでお願いしました。 濃厚なスープと程よい辛さと痺れが最高に美味しかった!濃厚なので麺にもよく絡み、複雑な味なカツが辛さを和らげてくれ良かったです!
麦の穂を思わせる黄金色の美しい麺と、濃厚なつけダレが自慢のつけ麺専門店
最後の割スープまで気が利いてます\(^o^)/ 新橋の行列店 お昼に時間の余裕があったので初訪問 雨の11:15で待ち人8名ほど 寒かったので入店までの25分は辛かったが事前に食券を渡しているため着席するとすぐに出ました つけ麺の大 まず見た目が素晴らしい 具材別皿のため好きなように食べられます つけ麺は魚粉入りが一時期一挙に増えた気がしますがこちらは魚介豚骨の超濃厚ダレ 味は濃くなくて美味しいのですがお腹にずっしりくる感じでちょっと私には重かったです 麺はうまく表現できないですがツルツル 最後に割スープを頂くと薬味が一緒に! よく混ぜてだけ言われたので思わず全投入しましたが一口サイズの梅ご飯はそのまま食べるものだったかも
有名店出身の店主がつくる、究極の一杯をどうぞ。
今週木曜の1杯、浜松町の『ハちゃんラーメン』で醤油ラーメンの手揉み麺と和え玉♪ランチにこちらへ。 鶏をベースに魚介が下支えするスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q久しぶりの醤油でしたが初回に食べた時より美味しくなってます。 和え玉も香りが良く食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
赤坂で一番元気がある、つけ麺・ラーメンの美味しいお店
【赤坂 冷やし辛肉まぜそば】 『2024年ラーメン169杯目』 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅5b出口より徒歩3分(220m) 地下鉄溜池山王駅7番出口より徒歩5分(450m) ②混雑状況 平日ランチは外まで並ぶことがあります。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機ですが各種クレジットカード バーコード決済、電子マネー対応 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日の夜は、久しぶりに此方へ 本当は豚骨ラーメンを 食べに行こうとしてたんですけど 外まで並んでいたので諦めて 店内に入ると券売機で 夏季限定の『冷やし辛肉まぜそば』を ガッツリ行きたかったので大盛でポチッと 店内は、厨房を囲むようにカウンターがずらり カウンターに座り待つ事3分ほどでまぜそばが たっぷりのトッピングが綺麗に並んだまぜそば 食べる時はよくかき混ぜてね 冷やし辛肉まぜそば大盛は、1,100円です。 ご馳走様でした。
“京都ラーメン”老舗の味を東京・麻布十番でお楽しみいただけます。
【麻布十番 中華そば並・焼きめし小】 『2024年ラーメン188杯目』 ①最寄駅 地下鉄麻布十番駅6出口より徒歩2分(130m) 信号を挟んで目の前 ②混雑状況 ランチも晩御飯時間も外まで行列が出来ます。 回転が早いので多少並んでいても入れます。
麻布十番のラーメンBAR,,,お洒落な空間とこだわりの料理がコンセプト
【麻布十番 海老辛汁なし担々麺&玉子掛けごはん】 『2024年ラーメン134杯目』 《担々麺35杯目》 ①最寄駅 地下鉄麻布十番駅4番出口より 麻布十番商店街へ徒歩2分(140m) ②混雑状況 ランチは混雑が予想されます。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ラーメン屋さんですがカレーもあったり お酒も種類があるので飲みの利用でも ④決済情報 電子マネー、クレジットカード、バーコード決済 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 月曜日の〆は、飲みが早く終わったので 麻布十番で途中下車をしてぶらぶらと 色々お店を探しましたが 結局久しぶりの此方へ 昨年末に来た以来なので半年ぶり そんなに来てなかったかなぁ〜 注文は、店内の券売機で 『海老辛汁なし担々麺』を 追加で『卵かけご飯』もポチッと 店内は、広くカウンターがずらりと並んでいます。
新橋駅前の歓楽街にある、デカ盛りラーメンの店
ランチのピーク帯をすぎた14時。 どこかサクッとお昼ごはんを食べられるお店ないかなと歩いていて見つけたラーメン屋。 なんと、平日は朝7時から朝3時まで通しで営業しているそうです! 朝ごはんにも昼ごはんにも、更には飲み会の締めにも使えますね。 さてさて、納豆ラーメンなど気になるメニューが多かったのですがシンプルならーめんを注文。 麺は中太の平打ちストレート。 チャーシューは厚さ1cmほどで、ほろほろと言うよりはスジも残る肉肉しさが。 なによりスープが美味しかったな。 飲み会終わりの締めにまた行きたい!