ビブグルマンも獲得している人気店! 土曜夜の開店10分前に到着。 それでも一番乗りでしたが、 オープンした頃には後ろに続々と続いていました。 注文は 「醤油ラーメン」¥850 鶏と水。 芳醇な醤油ダレの味わいの中から ドッと押し寄せる動物系の旨み。 これは美味いわ〜( ̄▽ ̄) さらには鶏油が香り良くて より全体のレベルを上げてます。 麺はやや柔めの細ストレート。 スープにも合っていて美味しいですが、 やはりスープの存在感がすごいですね。 チャーシューは肉質はしっかりしながら 味付けが抜群で、脂身は甘くてよかった^ ^ 東京を代表するラーメンの1つ。 かなりオススメです( ´ ▽ ` )♪ 別日。 2度目のトイボックスへ! お昼オープン20分前くらいに並びましたが 12番目くらいで、開店時には25〜30人は 並んでいたと思います…笑 前回は醤油。 今回は気になっていた 「味噌」¥850 にしてみました^ ^ スープはトイボックスらしい 地鶏を中心にしたものに、数種の味噌をブレンド。 よくある味噌ラーメンとは違い、 スパイス?というか山椒?のような刺激に 柑橘系のスッとした香りが! 他口コミを見てみるとオレンジオイルを 使っているようです! 芳醇な味噌の美味しさに鶏出汁の優しさ、 そこにスパイスっぽさが加わり 他店では見かけないオリジナル性のあるラーメン。 美味いです( ´ ▽ ` )♪ 麺は大成食品。 醤油とかと一緒かな? ツルツルっとした滑らかなストレート麺^ ^ チャーシュー上に茶色の丸いトッピングが あるのですが何だったんだろ…?笑 食べてみると果物?ドライフルーツ?っぽい 甘さもありスープにあっていたのですが 正体は不明( ̄∀ ̄) ルッコラも良かったです。 よくマイナーチェンジしているらしいので たまに行くたびにさらに美味しくなっている 楽しみもあるかもしれません(^^) 残るは塩のみ…! 平日夜訪問。 醤油、味噌に続いて3回目です。 「鶏油そば」があればそちらにしようと思ってましたが なかったので未食の 「塩」¥950 旨味の厚さはやはりさすがという感じで 他にも魚介?っぽさとか山椒?とか なんか色々口に広がる個性ある美味しさ(^^) 味噌とかも他にはない味だったので 鶏水の醤油以外にも色んな引き出しがあって面白い。 大成食品の細麺は塩専用の細麺とのこと。 食感自体はやや柔目な感じで喉越し抜群。 塩ダレとのバランスも絶妙で 毎日でも食べられるような綺麗な1杯。美味。 荒川区 三ノ輪橋 ラーメン
k.Hoshiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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汁べゑ 渋谷店
渋谷駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円