三種の正統な手打ち蕎麦 合羽橋で蕎麦気分の時ゃ、必ずお邪魔する「おざわ」。 13:30も過ぎようってのに空席は僅か、最近は人気なんだねぇ。 ざる・粗挽きざる・太打ち 香り切り等の変わり蕎麦ではなくまっとうな蕎麦。 ざるから段々黒い田舎のようになっていく。 細くて喉越しのいい蕎麦は沢山あるけれど、太打ちのような蕎麦はなかなかない。 今日はざると太打ち。 ざるは喉越しよく蕎麦の香り、啜り心地よく軽快。 太打ちは噛む蕎麦。 ここまで太く切んなきゃいけないのかとちょっと思うけど、見た目程ボソボソはしておらず、ほんわか蕎麦の甘みと挽きぐるみの野生味が口いっぱいに広がる。 個人的には2/3位の太さが好き。 欲言えば、あと4〜5本食べたい 笑。 日本酒も「あたごのまつ」「天明」「上喜元」「田酒」etc、と魅力的。 ん〜、いけないいけない、これから仕事、手前が先に虎になってどうする。 仕事ではない時にゆっくり蕎麦前したい店である。 ありがとさん、今日も美味しかった! ごっつぁん! おざわ 手打ち蕎麦おざわ 浅草おざわ 粗挽き 太打ち 田酒 あたごのまつ 上喜元 天明 日本酒 啜り心地がいい 野生味
Yomo Takeさんの行ったお店
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
-
王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
-
味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
-
らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
-
デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
-
中華そば しば田
仙川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
蕎楽亭
牛込神楽坂駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~20000円
-
みんみんラーメン
西八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 鳥の鶏次
なかもず駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ど・みそ 八丁堀店
宝町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
利しり
西武新宿駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~2000円
-
手打ち蕎麦 石はら
世田谷駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
-
本むら庵 荻窪本店
荻窪駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
-
利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館
新横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
根津 鷹匠
根津駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
-
金澤濃厚中華そば神仙
上諸江駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
和鮮 しんま
木場駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
-
鞍馬
西荻窪駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~3000円