中華そば しば田

しばた

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王線 / 仙川駅 徒歩11分(840m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
毎週日曜日
080-4001-0233

ラーメンを見る目が変わる。鴨だしのなんともいえないコクのあるスープ

吉祥寺の人気店、『楽々』出身の店主が開いた「中華そば しば田」。特に水と煮干しでコクをとった、「煮干しそば」は早く注文しないと売り切れていることが多い程の人気ぶり。ご飯は、ふっくらとして優しい味付けの炊き込み御飯が人気です。アッサリしたスープの中にあるコクとうまみを、是非感じて下さい!

口コミ(321)

    仙川のラーメンの名店『しば田』のラーメンを宅麺にていただきました。 スープは透き通って、鶏の旨味をこれでもかと凝縮した味わい。 あっさりかと思いきやガツンと来る味、でも全然重くない…凄いスープです。 麺は自分の稚拙な調理でちょっと茹ですぎましたが、十分美味しさを感じられました。 チャーシューは噂通り薄くてピンク色。スープが意外に油がしっかり感じるのでチャーシューはあっさり柔らかでちょうどいいかんじ。 美味しかったなーこれはいつかお店にいかないとですね。 ごちそうさまでした! #醤油ラーメンの雄

    地鶏のスープに魚介出汁を合わせた黄金色に輝くスープ。上品な味わいを出汁の風味が引き立てる。チャーシューも柔らかくしっとり、ワンタンも餡の味付けはもちろん、皮までモチモチでスープの味をしっかり吸っている。正統派ラーメンの頂点に立つ1杯。

    ラーメンの百名店「中華そば しば田」さんに行ってきました。平日13:37着で並びは4名、店内には13:46に入り、着丼は13:51でした。常に外待ちはありましたが並んでも数名程度といった感じでした。駐車場は用意されていませんが、若葉町2丁目交差点から西に入りすぐコインパーキングがあったので、そちらを利用しました。 特製中華そば(1,280円)・・・特製には「鶏チャーシュー2枚・ワンタン2個・味玉」が追加トッピングされます。津軽鴨に比内地鶏、青森シャモロックに丹羽黒どりのスープに数種類の醤油を合わせた、シンプルながらも奥深い味わいの中華そば。柔らかくふくよかな旨味が口の中に広がり、ただただ美味しいという言葉以外に感想が出てこない。 湘南ラーメン食べ歩記/しば田@仙川 http://gotti-k5.seesaa.net/article/485142526.html

    【仙川 中華そば】 『2021年ラーメン235杯目』 所内試験の後は近くにある人気店へ 食べログ銘店100選にも選ばれるお店 ランチも外まで行列で コロナ禍なので11時〜15時まで 営業となかなか訪問出来ないお店 これまで3回訪問しましたが並んでいるので断念していました。昨日は閉店間際に訪問すんなり入れそうだったので店内へ カウンターのみのお店 注文は店内の券売機で はじめての方は此方とおススメが 『中華そば』をポチッと押し着席 待つ事3分ほどで中華そばが 綺麗な丼に透き通ったスープ そこにチャーシューが2枚と麺が見えない〜 ネギも白髪ネギと青ネギの組み合わせがいい スープを一口飲むとあっさりながらパンチが これうますぎでしょう 麺はストレート麺でスープとの相性は抜群 チャーシューもレアで肉肉しい食感が美味い これは外まで行列なのが納得のお店 スープまで飲み干しました。 中華そばは、900円です。 ご馳走さまでした。 #仙川ラーメン #行列してでも食べたい #いつも行列 #行列が絶えない

    みなさんご存知有名店しば田。何気に食べてないなぁと思っていたので有給の午前中を利用して立ち寄りました。 10時35分くらいに到着。並びは6名。平日だからかな、思ったより人少ない。でも開店時間を迎えたらガツガツ並びはじめました。 入店は11時15分くらい。平日にオープンで行けばそれほど待たずに入れるのは嬉しい。 今回はやはりストレートに特製中華そば大盛をオーダー。 スープの深みもさることながら麺、美味いっすね!口当たり、甘さ、太さ、、、びっくり。 この麺食べにまた来たい。 あと、チャーシューも美味ーい!鶏チャーシューは厚めに切ってあるのもいい! うーん、鴨が何気に良い味出してるように思いますが素人の僕には分かりません。 けど美味い。 なんだろ、良い印象しかない笑 次は塩食べたい。塩も煮干しも食べたい! って事で煮干しをお土産でテイクアウト。 具材なくても美味そう。 美味しいラーメン、ご馳走さまでした!

中華そば しば田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 080-4001-0233
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 / 仙川駅 徒歩11分(840m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター

(カウンターのみ)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

FacebookのURL https://www.facebook.com/cksbsbt/
TwitterのURL https://twitter.com/takashi5746
予約 不可
利用シーン ランチ、禁煙、フォトジェニック
雰囲気 隠れ家
携帯電話電波 docomo、Softbank

更新情報

最初の口コミ
佐藤 裕史
最新の口コミ
Mariko.O

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

中華そば しば田の近くのお店

調布のラーメン・麺類でオススメのお店

調布の新着のお店

中華そば しば田のキーワード

中華そば しば田の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

調布周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

080-4001-0233