焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店

公式情報
RAMEN TAKAHASHI やきあごしおらーめん たかはし うえのてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 御徒町駅 徒歩2分(83m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-6803-2790

久しぶりに降り立った街、上野・御徒町、あいつの街 前々日にこのエリアで飲みまくったら、何だかあいつの好きだったラーメンが食べたくなったので、さんじに向かうも店主が逃亡中 それならば、あいつが消える前にヘビロテしていたこのお店をチョイス ここは焼きあご塩ラーメンが鉄板なのだけど、 敢えて味玉入り背脂醤油ラーメン920円をオーダー 白めし(小)100円も忘れずに 着ラー 背脂が煌めく黄金のスープと桃色でエッチなレアチャーシューに目を奪われがちだけど、Vゾーンの磯海苔ジャングル萌える人が多いのも事実 まずはこの海苔を全てご飯の上に移します そしてスープを一口啜ると、ベースはあくまでもあご出汁、そしてそこに背脂スープを合わせていることがわかる チャーシュー、刻み玉葱、メンマ、味玉をバランスよく食べながら、麺をズバズバ啜ります その際にスープを飲み過ぎない、むしろ、殆ど飲まないようにしなくてはならない あと、スープが冷めないうちに全部さらう必要がある なぜなら、ラーメンと後はお茶漬けが待っているから スープが残った丼に白めしをドボン その上に磯海苔とあられをスプーン5杯ほどかけて、山葵をたっぷり入れてよく混ぜると、ラーメンに勝るとも劣らないあごだし茶漬けの完成 ラーメンからお茶漬けの汁完 体に良くないかもしれないけど、やめられない、止められない であるならば、俺は決して消えない、そう心に誓ってお店を後にした ラーメン ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 あご出汁 背脂 お茶漬け 上野 あいつ

Katsu.Kさんの行ったお店

焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-6803-2790
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 御徒町駅 徒歩2分(83m)
東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩2分(110m)
都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩2分(110m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

13席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/takahashiueno/
X(Twitter) https://x.com/yakiago_ramen
Wi-Fi利用 なし

03-6803-2790