久しぶりに降り立った街、上野・御徒町、あいつの街 前々日にこのエリアで飲みまくったら、何だかあいつの好きだったラーメンが食べたくなったので、さんじに向かうも店主が逃亡中 それならば、あいつが消える前にヘビロテしていたこのお店をチョイス ここは焼きあご塩ラーメンが鉄板なのだけど、 敢えて味玉入り背脂醤油ラーメン920円をオーダー 白めし(小)100円も忘れずに 着ラー 背脂が煌めく黄金のスープと桃色でエッチなレアチャーシューに目を奪われがちだけど、Vゾーンの磯海苔ジャングル萌える人が多いのも事実 まずはこの海苔を全てご飯の上に移します そしてスープを一口啜ると、ベースはあくまでもあご出汁、そしてそこに背脂スープを合わせていることがわかる チャーシュー、刻み玉葱、メンマ、味玉をバランスよく食べながら、麺をズバズバ啜ります その際にスープを飲み過ぎない、むしろ、殆ど飲まないようにしなくてはならない あと、スープが冷めないうちに全部さらう必要がある なぜなら、ラーメンと後はお茶漬けが待っているから スープが残った丼に白めしをドボン その上に磯海苔とあられをスプーン5杯ほどかけて、山葵をたっぷり入れてよく混ぜると、ラーメンに勝るとも劣らないあごだし茶漬けの完成 ラーメンからお茶漬けの汁完 体に良くないかもしれないけど、やめられない、止められない であるならば、俺は決して消えない、そう心に誓ってお店を後にした ラーメン ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 あご出汁 背脂 お茶漬け 上野 あいつ
Katsu.Kさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円