蕎心

そばこころ

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 根津駅 徒歩1分(47m)
ジャンル
そば(蕎麦) 焼き鳥 テイクアウト 居酒屋
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
03-5842-1433

行列に並んで30~40分ほど、やっと名前を呼ばれ店内へ。店内は意外にもコンパクト。でも二階の座敷があり私は二階へ案内されました。どうも古い住宅か店舗を改装したみたいです❗ ここのお店は開店してまだそんなに年数がたっていないようですが(確か4年目)大変ネットでの評価が高く行列ができています。 評判の「鴨汁」を注文しました。いわゆる鴨せいろです。 つけ汁には鴨と肉団子と葱がぎっしり詰まって麺を浸けるスペースがないぐらい。そばの麺は細目でしっかりと打っていらっしゃいます。香りは仄かに。 歯応えのよい麺を鴨汁に浸けると香ばしい鴨汁のだしをまとってきてくれます。風味がいいです。鴨肉もほどよい柔らかさで美味しい。鴨肉のつみれでしょうか、これも弾力があって面白い❗ 麺を食べ終わり鴨汁を小さい猪口へ木のスプーンで二杯移し蕎麦湯を混ぜていただきましたが結構注いでも鴨汁の風味が薄れません。美味しくで三杯いただきました❗ 会計を済ませ外に出るとまだたくさんの人が並んでいます。表ばの高い蕎麦屋さんですね❗ 平成〆ごはんキャンペーン

A.Mizusakiさんの行ったお店

蕎心の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5842-1433
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 焼き鳥
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 根津駅 徒歩1分(47m)
東京メトロ南北線 / 東大前駅 徒歩12分(890m)
東京メトロ千代田線 / 千駄木駅 徒歩12分(960m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

03-5842-1433