蕎心

そばこころ
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩1分（47m）
ジャンル
そば（蕎麦） 焼き鳥 テイクアウト 居酒屋
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
03-5842-1433

祝！ミシュランガイド東京2017、ビブグルマン！ 2016年皮切りレビューは谷根千、暮れの年越し蕎麦レビューから。 根津の「はん亭」裏の通りに嬉しい蕎麦の新店が昨夏にオープン。 蕎心と書いて「そばこころ」と当てているそう。 外壁も古民家風の建材を使いこの界隈に馴染んでいる。 外から店内を覗くと石臼機が回転、期待高まる。 店内は1階のテーブル席もあるが、個人的には2階の畳敷き・和室スペースが実に和めました。 『鳳凰美田 剱 辛口純米』@850 切子のグラスとブルーのモダンなお銚子が嬉しい。 辛口とはいえ、美田らしいフルーティさもあり。 『穴子一本揚げ』@1000 皿からハミ出る大きめサイズ。 サクサクの歯触り、揚げ具合なかなか良い。 塩とつゆ、半々で楽しむ。 身も厚め。銀杏揚げも付いている。 鳳凰美田で流すと、もう良い気持ちw 『しらす玉子とじ丼ともり蕎麦のセット』@1200 このレベルでこのセット価格はお得！ よくある食堂的蕎麦屋のセットとは、蕎麦の完成度が違います。 蕎麦は角が立って好み、つゆも淡麗辛口だった印象でこれも好み。 際立った個性みたいなのはぶっちゃけ感じなかったが全然満足のレベル。 しらす玉子とじ丼にかなり期待度大だったが、これは少々外れたかな… 丼ものとしてはちょっと味が淡白過ぎたかなぁ… 穴子揚げが結構良かったんで、200足して「天丼」のセットが満足度高いかもです。 蕎麦湯はトロみ・濁りのポタージュタイプではなく サラサラ・タイプ。 穴子揚げもあったので、サラサラ蕎麦湯で調度良かった感じ。 蕎麦単体のレベルも日本酒の揃えもなかなか、 蕎麦前も充分なラインナップでリーズナブル ランチは蕎麦のセットがコスパ良し スタッフの対応も明るくキビキビ 充分再訪アリのおススメ！ 次回は、天丼ともり蕎麦のセットに期待が出来るのと 季節限定の「巣ごもり蕎麦」てぇのが気になりました♪ 谷根千散策のついでに宜しいかと(^^ 加筆、ミシュランガイド東京2017、ビブグルマン！ ビブグルマン 谷根千 蕎麦 日本酒 コスパ

Toshi.Kさんの行ったお店

蕎心の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5842-1433
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 焼き鳥
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都文京区根津２-１１-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩1分（47m）
東京メトロ南北線 ／ 東大前駅 徒歩12分（890m）
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩12分（960m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

03-5842-1433