更新日:2024年04月07日
削り粉・玉ねぎのトッピングが絶妙な有名つけ麺店
深夜まで営業してくれてる貴重なつけ麺屋さんです! *つけ麺 渋谷で何か食べたくてフラフラしてて目に入ってきたお店。 やすべえって色々なところで見るけど、食べたことがなかったので今回初訪問! 最初なので無難に『つけ麺』をチョイス! 麺の量が小、並、中、大盛りで選べて料金も変わらずというのはありがたいサービスです◎ 最初に麺を食べてみると、太麺ストレート。 モチモチとした食感と歯応えがあって美味しいです! つけ汁は動物と魚介系。 各食材の美味しさが詰まっているスープですが、 あっさり目な仕上がりです◎ 卓上には味変アイテムがいくつかありました! 今回は削り節を投下しましたが、香り旨み増加して美味しかったです! 深夜までやってるのも嬉しいし、大盛り無料も嬉しいありがたいお店です◎
恵比寿にある、一度食べたら病み付きになるつけ麺屋さん
感謝祭は人気商品・濃厚豚骨魚介つけ麺が通常880円のところ、限定価格の500円にて提供。+110円で辛・背脂・煮干しつけ麺に変更可能。 期間中来店した方には、11月25日(金)以降ご利用できる『三田盛り(全部乗せトッピング)無料券』が進呈。 期間限定の特濃煮干しつけ麺を大盛で。 ガツンとした煮干しに極太の麺をガッツリ絡めていただきます。最後に割りスープを入れて〆。
3種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
煮干しソバを食べようと思ってたのですがつけ麺の誘惑に負けてつけ麺食べました。 ツレは中華そばとチャーシュー丼。 つけ麺はいつ食べても美味しいと思える味でしたが、個人的には良くも悪くも普通でした。 チャーシュー丼はかなりボリュームありでした! 次こそ煮干しそばを食べに行こうと思います。
さっぱりした味が女性に人気のラーメン屋
甘露つけ麺1490円 深夜にお腹が減りすぎてしまったので入店。遅くまでやってるのも嬉しいですね。味はとても爽やかで何度も食べたくなるような味でした
魚介出汁の効いたスープと太麺。JAZZの流れる渋谷のつけ麺代表店
渋谷でナンバーワンのつけ麺と言ったら 「中華ソバ 櫻坂」 櫻坂の人気おすすめはなんと言っても『つけ麺』 「中華ソバ櫻坂」へのアクセスは渋谷駅西口から徒歩5分ほど 暖簾が出ていて、和の老舗感 店内は入り口を入るとカウンター席が並び14席ほどの狭い店内 先ずは券売機で食券を購入する メニューは 中華ソバ、塩ソバ、つけソバがあります。 中華ソバは鰹の効いた醤油味、塩ソバは鶏白湯の塩味、つけソバは鯖・煮汁の魚介味です。 サブメニューの一品にはライスや4枚の焼豚などがあります。 店内の説明書によると、サービス券を5枚集めるとミニ丼辛飯と、10枚集めるとそばと交換できるようです とりあえず特製つけ麺を注文する。 カウンターに座り 待っていると既に満席状態 外にも並びの行列が オープンから来ておいて良かった! 待つ事10分ほどで着丼 見た目良し!ボリュームいい感じ さて、先ずは麺をつけだれへ ズズズ!美味い‼️ 麺は モチモチの太麺に絡む旨味たっぷりのスープは、 魚介系好きの方にはたまらない一杯です。 そして 出し汁がやばかった 多くの人を虜にする味と確信する。
深夜まで営業の恵比寿駅近、鶏専門の国産素材に拘った無化調らぁめん。
恵比寿駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン屋です。カウンター席数は多く、比較的夜はすんなりと入店できる印象でした。 今回注文したのは、「鶏白湯らぁめん(850円)」で具材たっぷり、大きめのチャーシュー、…
数種類の味噌をブレンドした風味豊かな特製味噌ラーメンが自慢のラーメン店
待っている間に「味噌らーめん」と「昆布水の味噌つけ麺」のこだわりを読んでいたらラーメン登場。「柿田川ひばり」と書かれた重厚感のある黒い器。具材はもやしにコーン、青菜、そしてチャーシュー。器に沿って海苔。麺は中太。 スープがちょっと面白い。味噌らーめんだと濃いイメージが合ったが、濃厚なわりに意外とスッキリでキレがある。もやしも2〜3センチぐらいに揃えてあって、不思議なこだわりを感じる。レアチャーシューがまたいい味を出している。全体的にバランスが取れていて、いい味噌らーめんだった。勢いよく食べていたら、テーブルの山椒や唐辛子を使う暇がなかった。 しかし店名の由来が修行していた「どみそ」→先輩がオープンした「みそら」→からの「ひばり」というのが面白い。 #恵比寿 #味噌ラーメン
繊細な塩味がたまらない、女性も入りやすいお洒落なラーメン屋さん
らーめんには細麺、つけ麺には太麺の組合せが相性が良い ▼店舗一覧 【国内店舗】 ・恵比寿 ・原宿 ・中目黒 ・麻布十番 ・六本木交差点 ・六本木ヒルズ ・三軒茶屋 ・新宿ルミネ ・新宿住友ビル(都庁前) ・新宿サブナード ・横浜ジョイナス ・横浜ランドマークタワー ・南町田グランベリーパーク ・立川グリーンスプリングス ・飯能メッツァビレッジ ・ZUND‐BAR(厚木市) 【海外店舗】 ・ポートランド AFURI IZAKAYA SE Portland ・ポートランド AFURI ramen+dumpling SW Portland ・ポートランド AFURI IZAKAYA Old Town Beaverton ・クパチーノ AFURI ramen+dumpling Cupertino CA ・リスボン AFURI IZAKAYA Lisbon ・シンガポール AFURI ramen+dumpling Funan Mall SG ・香港 ・リッチモンド ・シンガポール AFURI ramen+dumpling Vivo City SG ・ロサンゼルス ──────────────
完成度の高い濃厚な魚介系スープがウリの人気ラーメン店
この日は、つけ麺。¥900 そしてチャーシューご飯。¥400ほど たっぷりの麺のボリュームで、 またチャーシューやメンマはとても立派で嬉しいものの つけ汁は味が濃く、だんだんと飽きたかな・・ 量を求める人には良さそう! 池袋にあるお店の2号店とのことながら、(池袋店は大好き!) クオリティはやはり池袋の方が高いのかも。 そしてお店が推している油そばを食べれば良かったかもしれません。
広尾と恵比寿にあるカレーつけ麺で有名なお店
恵比寿にあるカレーつけ麺とカレーらぁ麺のお店「しゅういち」。少し階段を降りて行く導線で、入ってすぐ右手の券売機で食券を購入する仕組み。迷わず「特製カレーらぁ麺(1,050円)」を選択。ランチタイムはライスがサービスらしいのでそちらも。店内はカウンターとテーブル席。 しばらくして登場したカレーらぁ麺。大きい目のチャーシューが2枚、海苔も2枚、半熟卵は1つを2等分で。青菜にねぎ、そして隠れているがワンタン。中太の麺は開化楼。さっそくスープを少し飲んでみると、意外とあっさり。カレーを少し出汁に使った、ぐらいのイメージでカレー感もそれほど強くない。加水率がちょっと高い目の麺はモチモチとしていてスープとの相性がよい。チャーシューは柔らかく香ばしさがあって、個人的にはかなりの好みだった。
無性に食べたくなる味、中目黒の濃厚な人気ラーメン店
めちゃめちゃ個性的なグレーンカレーつけ麺を頂きに、お一人様で行ってきました。 *グリーンカレーつけ麺(大盛り) *百麺もち豚餃子 グリーンカレーつけ麺 麺の大盛りか小ライスを付けられるので、大盛りにしてもらいました。 基本のスープはあっさり目の豚骨。しかし、いい具合にグリーンカレーに仕上がっております。 麺大盛りじゃなくて、小ライスつけてご飯と一緒に食べてもいいかもって思いました。 じんわりスパイス感が体を駆け巡る系で、一気に辛くてヒーハー言うタイプじゃありません。 麺はつるっとして程よい歯応えだから、大盛りでもすいすい食べられちゃう。 鶏チャーシューも柔らかくて食べ応えあります。 でも、ヘルシー感もあって女子ウケも悪くなさそう。 かなりグリーンカレーを研究した感のある、技ありなつけ麺。 百麺もち豚餃子 お肉感がしっかり感じられて、それなのに食べ易いのがとってもいい。 一口サイズとは言いませんが、程よく薄くていい感じにもちっとした皮と、これまた程よい具材の量でバランス感ばっちり。 で、卓上には味変用調味料が色々あるのですが、豆板醤で食べてみたらいい感じ。
飲んだ後の〆にもおすすめ、まぜそばが美味しいお店
久しぶりのみつぼし。 夜もいいけど、昼に外のカウンターで食べるのもいい。
ラーメンだけでなくサイドメニューも人気のラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 経堂に本店のある「ラーメン英」の支店です。 ちなみに渋谷にはもう一つ「渋英」という支店もあります。渋谷三丁目にあるからそのまんまの店名。 ちょい飲みも出来るいい感じのお店で…
お酒が進む、餃子とキムチとラーメンの美味しいお店
渋谷の並木橋から少しだけ恵比寿に進んだ場所にあるラーメン屋さん「大穀」。黄色看板が目立つので見逃すことはないだろう。入ってみると、奥に向かって長いカウンター。一番手前に座ったので、最奥は分からないが…
中目黒駅すぐのつけ麺屋さん。しっかり太麺にメンマ入りのしっかりスープ
まる得つけ麺を選んで食券を購入、割と早くサーブされました。 つけ麺のつゆ、かなり味濃いめ、棒状のチャーシューがゴロゴロ入ってます。麺は並でもちょうど良い量、モチモチして美味しいです。野菜・肉・卵がしっかり付いてくるので、追加トッピングがなくてちょうど良い感じでした。ご馳走様でした。
夜遅くまで営業している美味しい人気なラーメン屋
ラーメン、つけ麺、ランチセット等色々あり迷いましたが冷やし鶏そばを注文。自分は濃いめの味付けが好きなので、もう一味ほしい感じ。普通のラーメンにすれば良かったかも。
デートでも使えるオシャレなラーメン屋。ワイン、日本酒など、ドリンクも豊富!
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ホープ軒の投稿をした時「野方ホープとは無関係です」と言った通り、こちらはホープ軒とは関係はなく、株式会社創龍か作るチェーン店です。ちなみに銀座にはワンランク上の野方ホープ…
熟成塩らーめんがこってりしてて美味しいラーメン屋
現場から行きやすいお店なので時々伺いますwww 以前から行ってたのですがまだまだ食べて無いメニューがあったのでその辺を攻めましたwww 塩つけ麺、味噌つけ麺(*≧▽≦)どちらも今まで食べた事の無いつけ麺です。 塩つけ麺は塩豚骨で真っ白のつけ汁です。麺は中太麺、チャーシューや薬味は別皿に盛られて来ます。 チャーシューは豚バラのクルクルtypeです。チャーシューはこのtypeが好きやねん(*≧▽≦) そして味噌つけ麺www全く経験の無いつけ麺です。薬味、麺は塩つけ麺と同じですね(*^^*) 塩つけ麺には岩海苔をトッピングしてみました。
パクチーラーメンやトムヤムクンラーメンが人気。家系風な鶏白湯ラーメン屋
店員がマレーシア人なのかな?店にマレーシアのテレビ番組で特集されました!って張り紙がありました。 味は可もなく不可もなく。お客さんも外国人の方が多かったため純ジャパの自分はちょっと居づらかった...
コクがありあっさりとしたラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さん
赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム(11時半〜15時)はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。
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