【ラーメンショップではなくラーメンチョップ☆自家炊きスープが絶品の家系ラーメン店】 東京都西東京市保谷町。スープとチャーシューが絶品の横浜家系ラーメン店です。10月4日オープン。最寄りは、少し離れていますが、西武新宿線の西武柳沢駅。お店は新青梅街道上り線沿いにあります。かなりレベルの高い家系ラーメンだと思いますヨ ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ コチラ、ラーメン屋さんが数年で5~6軒変わっている、まさに鬼門とも言うべきテナントなのですが、今回は美味しい家系ラーメンのお店が入りましたね(o^-')b ! 食べログやGoogle Mapは既にラーメンフリークの皆さんが詳細な投稿をされていますので、そちらをご覧頂ければと思います。Rettyは初投稿になりますね。西武線沿線弱いんだよなぁ(;^ω^) 平日11時過ぎ、先客無し、後客1名。店員さん2名。ご夫婦かな?店主さんは某有名家系ラーメン店に在籍されていたとの情報あり。東西に長い店舗で厨房前にカウンター席×8ほど。入口側に券売機あり。お冷やはセルフで、麦茶でした φ(..) ◆本日の注文◆ ラーメン大 950円 味玉 100円 ライス小 100円 ラーメンの麺はかためでお願いしました。ライスには刻まれた沢庵が少量乗っています。麺は中太ストレートを使用。具は、ホロホロのチャーシューに、ほうれん草、海苔3枚、トッピングの味玉。刻みネギがスープに浮かんでいるのは家系では珍しいですね。見た目と全体の食感にアクセントが出るので、ありだと思います(o^-')b ! プース~が美味いですね。豚骨や鶏ガラを大寸胴でとことん炊かれた旨味十分のスープ。汁完すると最後の方は砕かれた骨のザラザラ感が残ります。このスープ、相当煮込まれていますよ d(`・∀・)b 美味しかった。汁完しちゃいました(⊃∀⊂) 駅近くや駐車場があれば、間違いなく人気が出るであろう実力だと思います。惜しむらくはその立地だねぇ(^_^;) チャーシューが好みだったので、次回はチャーシューメンを食べてみましょう☆ミ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! 小結 家系ラーメン 2022年133杯目 新青梅街道 汁完 プース~旨し ラーメン ライス有料 限定はトッピングが出るのかな? 駐車場無しなのが痛い 再訪可能性高い 次回はチャーシューメン大
Hiropon (H.Maeda)さんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋武蔵 武骨外伝
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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みんみん
吉祥寺駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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岐阜屋
新宿西口駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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渋谷カオマンガイ
渋谷駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 竹虎 本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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吉祥寺さとう
吉祥寺駅 / デリカテッセン
- ~1000円
- 営業時間外